酒店产品由哪四个产品构成？

饭店产品主要项目1、饭店地理区位：交通进出方便程度，附近有哪些企业、商场、旅游名胜。2、饭店类型：饭店是属于商业饭店、会议饭店、度假饭店还是其他类型的饭店。3、设施状况：各类设施的规模、数量、类别、建筑格局、装修样式、新旧程度、气氛、在本地饭店中的地位。4、产品价格：各季节客房、餐饮等产品的价格。5、服务质量：人员服务、食品质量、种类、娱乐活动项目和质量等。6、产品优势与不足：饭店产品特色、长处与弱点、与宾客的主要有哪些重大差距。饭店品牌的特点首先的问题就是服务性产品的一般特点。众所周知，服务性产品生产和消费同一，这是一个特点。第二个特点就是产品不可储存不可移动，能移动的只有消费者，这还不光是旅游和饭店，而是所有的服务性产品都是如此。因为工业性产品、制造业的产品本身可以流动，所以产品的流动就使产品本身把品牌带向了全世界，走遍天涯海角。但由于旅游者移动的这种特性，就使我们的品牌塑造比起一般工业性品牌来说难度要大的多，这样也自然而然对旅游品牌的培育形成一种限制，比如说有的品牌可能培育到头就是地域性的品牌，而一个小小饭店对应着一个社区，品牌可能只是社区性的品牌。要想形成跨区域的大规模的品牌，就必须形成网络化的发展。麦当劳、肯德鸡就是典型的例子，没有网络化的发展，加之不可移动的特点，就决定你的品牌做不出来。 第二是饭店在市场上是一种信息形态的产品形式，而且这种信息是海量信息，如旅游交易会，没有多少实物出现，基本主体都是图片和小册子，再加上一些录音、录像、多媒体的材料。现在方式丰富一点了，搭一个亭子，造一个小桥，但从本质来说，旅游的产品形态就是信息化的形态，饭店的产品形态也同样是信息化的形态。这种信息化的形态就决定了它的消费特点没有先尝后买的过程，即使你不满意也是它了。即使饭店对你进行赔偿，希望你再来旅游一次，你也不来了。因为且不说费用问题，你的时间花进去了，更重要的是你的感情也进去了，由于饭店的产品质量不好，造成了这种感情的损伤是无法弥补的。在市场上表现出来的海量信息形式形成了一个特点，就是旅游消费者必然跟着品牌走，不跟着品牌走他无法选择。

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