口感酸爽的杏子，在果实被采摘之后，怎样对果园进行管理？

导读：口感酸爽的杏子，在果实被采摘之后，怎样对果园进行管理？ 一、口感酸爽的杏子，在果实被采摘之后，怎样对果园进行管理？ 二、果园里的草不除，是最科学的管理方式吗？ 三、苹果园在春季如何进行土、肥、水管理？

一、口感酸爽的杏子，在果实被采摘之后，怎样对果园进行管理？

杏树每年只采摘果实一次，所以种植户们在每次采摘完都要进行管理工作。有效的确保来年能够继续开花结果。那么杏树在采摘之后该如何管理呢？这几点比较重要。

一： 在每年的采摘后，都要尽早的迅速进行浇水和施肥。这样做的原因是，杏树的大部分营养成分都被果实吸收了。在果实被采摘完之后，就进入了一个比较缺乏营养的状态。所以适当的浇水施肥是很必要的，这样可以及时的为果树补充营养。但是浇水和施肥一定要适量，不宜过多。特别是在雨季，还要注意果园的排水工作。

二：对杏树进行保护 在每年杏树采摘完毕之后，果树就要进入冬季了。这时候种植户就要对杏树进行保护了。具体的步骤是对杏树进行“涂白和刮皮”。 涂白的具体步骤是用石灰添加一些杀虫剂，均匀的涂抹在杏树的树干上。这样的作用是可以防止太阳直射或者是白蚁其它害虫对果树进行破坏。刮皮的具体步骤是对一些树皮比较粗糙，并且裂缝较多的杏树进行刮皮处理。这样做也可以有效的保护杏树不被害虫侵扰。

三：及时的清理果园 在每年的杏树采摘完毕之后。种植户们都要对果园进行及时的清理。这里的清理包括清理遗落的果实和园区中的杂草。清理杂草时最好采用深耕的方式。这样可以有效的清除果园内的杂草，因为杂草中可能有很多害虫或者是其它破坏性的物质。在深耕完果园之后，对遗落的树干或者是枯草，进行焚烧处理。这样可以有效的防止次年害虫的侵扰。

四：预防来年虫害 在采摘完果实之后，预防来年虫害也是非常重要的。因为在果实采摘完毕之后，杏树由于营养大量流失，抵抗力也就变差。每当这时，各种害虫就会大量的侵扰杏树。在每年采摘完果实之后，种植户们可以做好来年的害虫防治工作。具体的步骤是给果树进行适当的消毒，并且喷洒适当的叶面肥，这样不仅可以提高果树的营养，又可以防止害虫对果树的侵扰。如果发现果树有异常情况，种植户们一定要及时的处理，防止病情扩散。

果实采摘完毕，除草，除虫，有条件的可以施点农家肥，冬季从树脚主树干上刷20至30公分高白石灰，防虫防冻，有条件的可以在冬季节来临前，用稻草 拧成粗绳子状态顺着主树杆缠起来，给树增加保暖，秋冬季可以修剪老的散枝和多余的油枝条减少吸走营养！也便于来年挂果率！

二、果园里的草不除，是最科学的管理方式吗？

果园里的草除不除，这是一个比较争议的问题。我觉得有些果园里低矮的杂草不除，不仅不会使果树减产，而且结出来的果实更好吃，病虫害也会减少，还能减少水土流失，抑制其它草类生长，增加土壤肥力，降低人工成本。

我家里以前种植了几亩桃树，每年都要进行除草工作，桃树低矮，在桃树下面弯腰除草是非常繁复的一项工作，有时候嫌人工除草麻烦，就打除草剂灭草，除草剂不可避免的落到桃树枝上，对桃树产生非常不好的除草剂药害。杂草是除不尽的，把地表的杂草整理干净了，过不了几天，依旧杂草丛生。后来因为忙干脆不管了，只是把长得比较高的草，用镰刀割了，果树下面的低矮草，根本就没管它，杂草也没有长多高，到了桃子成熟的时候，发现桃子产量并没有减少多少，相反的结的果实还比较大一点，病虫害也没有往年那么多。

果园里的杂草不除有什么好处呢？现在很多地方种植果树也不再进行完全除草，有些果树下面还会种植一些杂草。不过果树下面周围的杂草 要适当的清理，高一点的杂草要除，离果树远一点的低矮杂草可以不除。

果园里的杂草可以预防水土流失，保墒，可以增加果园的抗旱排涝功能。

果树有多种病虫害的发生，很多虫害只有天敌的，在除草的过程中也减少了害虫的天敌。果园里的杂草也为害虫的天敌起到了保护作用，有利于害虫天敌繁殖生存，利于保持生态平衡。

很多果树都是在山坡上种植的，如果下大雨很容易发生滑坡，杂草可以固土，减少水土流失，预防灾害发生。

很多杂草腐烂后，还是很好的有机质肥料，可以提高土壤肥力，增加土壤的通透性。

杂草可以抑制恶性杂草，杂草除干净以后，为其它恶性杂草提供了有利的生长条件，恶性杂草危害果树的生长。

果园里的杂草每年要根据情况进行适当的收割处理。刚种植的果树，果园里的杂草要进行清除，否则会影响苗期的生长。等果树长得比较大了，把长得很高的杂草类要清除掉，保留一些低矮的草类，和果树共生长，维持果园内的小生态平衡，有很大好处呢。

我以柑橘园为例来回答你这个问题。

果园中的草除不除，也要视情况而定，现在果园中保留一定的草是有很大的好处的。

1、调节土壤湿度。特别是夏季干旱季节，果园中的草有保湿和防晒的作用，可以在雨后保持土壤湿润，避免阳光直射，增加土壤墒情，对缓解旱情作用很大。

2、调控土壤温度。冬季，如果果园中有一层草，对保持土壤温度，果树防冻是有好处的。

3、给病虫害的天敌提高生存场所。柑橘树上有很多病虫害、病菌的天敌，都是以果园中的草为寄主生存的，比如说瓢虫、捕食蛾、捕食螨等，都以害虫为食。

4、某些草还能为土壤和果树供应氮肥。某些草的根系能固氮，对补充果树氮肥是有帮助的。

5、果园中不除草可节省劳动力。

6、可以降低杂草数量。益草大量生长能挤占杂草的生存空间。

虽然果园中不除草有很多益处，与果树无共同病虫害，草量大、矮杆、浅根，有利于微生物活动的草可以保留，比如我们果园中会保留锯锯草、猫耳朵、三叶草等。但也不能一概而论，有些草不除也会影响到果园中果树生长，特别是高杆、深根、藤类草，必须要清除，比如我们这边常见的牵牛花、蛇不钻、何首乌等。

（个人观点）

三、苹果园在春季如何进行土、肥、水管理？

一年之计在于春，在春天，万物复苏，苹果树经过了一年的休眠，开始萌芽开花，我们都说“春种秋收”，春季果树的管理是全年管理的开始，也是全年管理的基础，我们今天就来了解一下苹果树春季的土肥水管理。

一、苹果树春季的生长状态我们对于苹果树的管理，要求因树制宜，首先我们要了解苹果树在春季的生长特点，才能有的放矢的采取管理措施。在春天的时候，苹果树经过了冬季的休眠，开始萌芽，抽枝长叶，然后开花结果。

春天的的气温要比土壤温度上升的快一些，所以根系的生长要略微迟于地上部分的生长，也就是说刚开始萌芽的时候，根系从土壤中吸收的养分很少，这个时候叶片也没有长出来，没有光合作用，这个时候果树生长都是依靠树体内的贮藏养分进行的。

再往后土壤温度逐渐上升，根系开始生长并吸收养分，果树的叶片开始生长出来，也就对贮藏养分的依靠也来越少。

二、苹果树春季生长对肥水的需求从上面所述的苹果树春季的生长情况我们可以看出，苹果树在春季的生长养分来源主要有两方面，一是树体贮藏养分，二是果树开始生长以后吸收转化的养分。

这其中树体贮藏养分主要是来源于去年秋天根系吸收和叶片回流的，根系吸收的主要是在土壤中的养分，这里面有很大一部分是去年秋施基肥的养分。

在春天的时候，果树的枝叶生长的特别快，需要的养分和水分也特别多，其中氮元素需要的特别多，往往只依靠土壤中的养分满足不了需求，所以我们一般会根据果园的实际情况追施一定数量的氮肥，这也就是我们对苹果树管理“三氮六磷八月钾”中的“三氮”的由来。

三、苹果树春季土肥水应如何管理了解了苹果树春季的生长情况和对肥水的需求，我们就可以根据果树的具体情况来进行肥水管理了。

1.肥料的选择和施用

我们要在春天的时候适量追施氮肥，那么要选择哪种氮肥呢？个人认为最好是用碳酸氢铵，虽然含氮量比尿素低，但是肥效快而短，不会造成春梢旺长，影响到花芽分化。

在施用方法上很多人是直接撒施地表然后浇水，个人认为还是以穴施最好，在树盘里围绕果树挖几个浅坑，肥料和泥土稍混合一下，填入然后盖土浇水，效果比较好。

施肥的时间我们一般在3月份进行，这个时候苹果树刚开始萌芽，太早土壤没化冻，太晚影响果树的生长。

除了氮肥以外，我们还可以根据果树的实际生长情况补充适量其它元素，例如缺锌造成的小叶病，可以适量添加锌肥，可以采取叶面喷施硫酸锌的方式补锌防止小叶病的出现。

2.果园水分的管理

苹果树春天萌芽，除了养分之外，其次就是水分了，在我们胶东地区春天一般比较干旱，水分的补充尤其重要。苹果树春天浇的第一遍水也就是我们常说的萌芽水，要结合春季的追肥，根据果园的墒情浇水。

一般来说，我们建议浇中水或者大水，因为果树经过了冬季的休眠，需水量比较大，这遍水浇透浇好有利于果树的生长，再以后就是根据果园的实际情况以小水为主，保持果园墒情即可。

总结苹果树的春季管理，是全年管理的基础，如果上一年的秋施基肥工作做好了，春季的水肥管理就会相对简单一些，但也是很容易出问题，最常见的就是施肥过量影响到后期的花芽分化问题，所以我们要根据果园的实际情况选择具体的管理方式，才能为全年的生产管理开个好头。

春节过后，伫立在原野中的果树从睡梦中醒来，抖去惺忪，竞相吐芽绽绿。果农开始忙碌起来，如同勤勉的营养师，为果树奉献出丰富的土肥水营养，那么，春季，苹果园中的土肥水大餐要如何烹饪呢？下面，我就来详细回答一下这个问题。

春季，果树对土肥水的需求（1）需要土壤透气

“根生土中间，喘气最为先”，苹果树生长需要根系从土壤中源源不断传输和制造养分，需要充足的能量，这个能量就是有氧供应，需要土壤具备良好的透气性。

土壤中的氧气含量达到15％时，新根生长旺盛，降至5％时，生长缓慢，3％以下则停止了生长。土壤的透气性和土壤的孔隙度及质地关系密切，因此，改善土壤质地和结构，提升透气性尤为重要。

（2）需要土壤肥沃

苹果树对肥的最大要求就是土壤肥沃，越肥沃，养分越富集，根系越集中，就越能广域捕食，获得充足的营养。

春季，苹果树苏醒后进入加速生长，此时，需要充足的营养，以保持健壮的树势，以枝叶繁茂，以旺盛地进行光合作用，制造更多碳水化合物，为花芽分化创造有利的条件。

当然，土壤肥沃会受到很多因素的影响，比如，土壤的酸碱度和含盐量。土壤酸碱主要影响养分中的有效性和微生物活动，引发营养障碍，让土壤出现缺素和多素现象。实际� ��，这类病症，单单依靠补充和减少有关元素，只能是辅助治疗，防治的最终还是要依靠增施有机肥或进行有机质改土。

（3）需要合适的水分

在萌芽前至萌芽后的初花前，属于苹果树根系生长的第一个小高峰，根系迅速生长，属于水分需求的关键时期。

根系需要的土壤含水量为田间最大含水量的60％~80％。严重缺水，不仅根系的生长和吸收活动停止，而且可能导致植株死亡。当然，浇水要有度，水分过多也有弊害，容易引起枝叶旺长，造成花芽难以形成。同时，也会造成养分的流失和恶化透气性的不良后果。

春季，对土肥的管理改善土壤营养和因使用化学肥料造成的土壤板结，最好的方法就是增施有机肥和土壤深翻。秋施基肥的重要性已经毋庸置疑，对于来年春天的果树枝叶与花果产生极大影响。在春天，果树的短枝、叶丛枝和中长枝春梢的中下部，花粉粒和胚珠的形成都是依赖秋肥中的贮藏营养。秋天如果未施基肥，已经犯错，趁着春早，赶紧亡羊补牢吧。

◆春施基肥的特点

秋季施肥，气温较高，有充足时间促进有机肥的腐熟，切断的新根也能迅速愈合，此时又恰逢根的生长高峰，吸收力强，提高了树体的贮藏营养水平，能大量满足春季萌芽展叶时新梢生长和开花坐果的要求。秋天如果未施，早春施肥，实际对生长发育作用有限。此时施用，等肥料大量被吸收利用时，往往到了新梢的旺长期，加之春旱无水，基肥的效果大打折扣，所以，春天施基肥应该巧施精施。

◆春施基肥，应该选择精肥。

有机肥的原料成分不同，提高有机质的含量快慢不一。实验表明，提高土地有机质1％，按照一亩地2吨有机肥来计算，稻草为主的农家肥需要10年，野草麦秸需要7年，果树枝条则需要2年，圈肥发酵当年基本可分解，所以，春施时，首先应选择优质的厩肥为主。

◆春施基肥的方法

为了发挥肥效，春施基肥应采用集中穴施。同时，学习勤劳的蚯蚓，以扩穴方式松土改土，既充分改良了土壤，又最大化发挥了肥效。针对春雨贵如油，天旱少雨，可采用穴贮肥水覆盖地膜的技术应对。

在我们烟台地区，春天雨水稀少，旱情严重，运用这种方法，能取得增产优良的效果。其方法如下：

（1）挖大穴

早春，在树冠的周围挖4~6个大穴，长1米，深宽各0.5米。

（2）多施肥

穴内混合施用优质土杂肥，并增施氮磷钾肥，肥土混合填入坑内，并竖放两个草把与地面齐平。

（3）集中浇水

将坑内充分浇水，灌透为止，等水渗下后再覆土，以保墒增温。

（4）覆盖地膜

穴上覆盖地膜，每穴约1.5平方米。边缘用土压实，最后，将草把处的地膜划开，平日里用土封严实，等追肥灌水时再扒开。施肥穴1~2年改动一次位置。

采用这种方式，减少了地面蒸发，调节了地温，减少了锄草等劳动，产投比很大。

◆施基肥的数量

土壤有机质含量必须在2％以上，在秋冬施基肥或春施时，过去的老说法为提倡斤果斤肥，可能只考虑枝叶生长所需的养分，未考虑到改土的需求，使用量偏少。一般亩产1500公斤果，至少要斤果3斤肥，需要3500公斤的有机肥。

◆适时适量追肥，抓好花前催芽肥。

抓紧花芽分化前的有利时机，适量追施速效氮，促进花芽分化，增加花芽数量。

氮肥可以弥补有机质的不足，明显改善叶片光合作用，起到以氮增碳，以根促长的作用。春季追氮后，一般10~15天就能发生肥效，追肥20天，肥效就逐渐降低，所以，要注意追肥的时间。

追氮量为每次每株100~200克� ��追肥时要因树制宜，避免使用不当造成旺长。

◆注意问题：

●追肥要因树制宜

幼树一般在土壤解冻后，进行追肥，5月下旬再补追一次。旺长树在春梢停长前追肥，以磷钾为主，少量施氮并控水。弱树以速效氮肥为主，配施磷钾肥，在早春发芽前和春梢停长前追肥。中庸树在开花前和春梢停长前追肥，主要为氮肥，后期控氮，转以磷钾为主。

●追肥是要因地制宜

山沙地追肥要勤施少施。盐碱地含磷较低，枝细芽弱不易成花，追肥应适量补充磷。缩果病严重的果园，可以结合灌溉，追施硼肥。

◆其它改善土壤和肥力的措施

●树盘覆草

覆草除了保水防旱之外，亦能改善土壤的透气性，增进微生物活动和增加有效养分。在我们当地，春天播种白花草木樨，亩播种量2斤左右，株高1~1.5米收割，收割后直接压青，既开辟了肥源，又改善了土壤，增加了肥效，一举两得。

注意问题

无论是覆膜还是覆草，必须经过深翻熟化。未经深翻熟化的果园，在地膜覆盖和覆草的同时，宜采取逐年扩穴改良土壤的方法，随扩随盖，促使根系集中分布向下和向上同时扩大。绿草充足地方要用秸秆杂草覆盖土壤，厚度为20~30厘米，以抗旱保墒，提高土地肥力。草缺乏的地方，浇水后树盘覆膜，有效保持水分和提高地温，防止春季霜冻影响后期坐果。

●刨园整地

2月下旬，土壤解冻后，应抓紧时间，抢墒、刨园、松土、修筑树盘、地埂。山沟地要修成外噘嘴、里淌水、具竹节沟、蓄水坑的梯田，保持水土，增强土壤的抗旱防涝。在水资源缺乏的地区，要因地制宜，利用沟旁、地头挖蓄水配套设施，积蓄雨水。

春季，对水分的管理◆春季果树对水分的要求

春季，气温回升，蒸腾作用加强，土壤和大气干旱，而此时正是新梢的生长期，属于需水临界期，是浇水的关键时间，千万不能放松。

浇水应根据树龄、树势和土壤，萌芽前要保证春灌顺利进行，灌水量宜大，以土壤的土壤含水最大量的80％为标准，灌足灌透。

总结：一年之计在于春，土壤改良、巧施肥、活灌水，就是给予果树生长的春季大餐。享用了这些精美的大餐，苹果将吐出嫩芽，批上绿袍，绽放一树的灿花，迎接秋后的硕果累累。

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