古桑园开放时间

9点30到17点30(1月1日到12月31日周一到周日)。

桑葚园位于北京市大兴区安定镇,有着上千年的种桑历史,拥有华北最大、北京地区独有的千亩古桑园。桑葚特别多,不怕摘不到。但是桑葚的成熟期非常短,一般也就20天,一边成熟一边凋落。

落地的桑葚因为失了水份,无论从外形和味道上都大打折扣。所以采摘桑葚时需要倍加小心,确保把水灵透亮的桑葚塞进嘴里,那才算是极品美味。桑葚分黑白两种,生吃以紫黑色为上品。古桑园里的老桑树一般都是白桑葚,颗粒微小,甜而不酸,也有极少数是紫桑葚,味道会比白桑葚更浓郁一些,稍微带一点点酸。

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