适合孩子的几种简单小吃做法
导读：适合孩子的几种简单小吃做法 重庆小吃 炸土豆条烹饪方法： 1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗净，用漏勺控干水分。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐，即成。 3.可将土豆条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色。《挂霜花生》主料：花生、配料：白糖、调料：水，植物油制作过程1、锅加宽油，把去壳花生下锅中炸，炸熟为止。2、锅加水，加糖；糖和水的比例是1：1，待糖化掉成霜状，倒入花生挂霜。哈哈，这个小吃经济实惠，做功方便。。
重庆小吃 炸土豆条
烹饪方法： 1.将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗净，用漏勺控干水分。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透。当土豆快熟时，再移旺发炸熟、呈金黄色。捞出，控干油，撒匀盐，即成。 3.可将土豆条放入锅内，加水和少许盐煮到七、八成熟后，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黄色。
《挂霜花生》主料：花生、配料：白糖、调料：水，植物油
制作过程1、锅加宽油，把去壳花生下锅中炸，炸熟为止。2、锅加水，加糖；糖和水的比例是1：1，待糖化掉成霜状，倒入花生挂霜。哈哈，这个小吃经济实惠，做功方便。。
坚果煲牛腩
材料：牛腩500克、桂圆10克、核桃仁50克、栗子100克
调料：姜片、盐
一：将牛腩洗净，切大块，放入沸水锅中焯烫，去尽血水
二：桂圆、核桃仁、栗子分别去皮，洗净
三：沙锅内倒清水煮沸，再放入所有材料煮沸，加入姜片、盐，用小火炖烂即可
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