辣椒现在播种早吗？
乡村新雨解答：不同类型品种辣椒栽培方式也不尽相同，同时还要结合所在种植区域情况确定播种时间。在我国大部分区域现在播种正当时。
目前我国鲜食辣椒的品种基本为杂交代品种，与地方品种及常规品种相比，大大提高了辣椒生产的产量和商品品质。我国辣椒生产的品种以国内品种为主，国外种子公司的高商品性甜椒、彩色椒、加工辣椒在我国辣椒种子市场中也占有一定份额。
不同栽培形式需要不同类型品种辣椒栽培方法与生产目的不同，对品种要求也不同，以适应辣椒生产的发展。保护地冬、春季栽培要求早熟耐寒、抗病性强、优质、高产等；保护地秋、冬季栽培要求生长势强、抗病性强、髙产等；露地栽培要求抗逆、抗病性强等；南菜北运基地要求品种果实商品性好、耐贮运。穴盘育苗技术、嫁接育苗技术、微滴灌技术、水肥一体化技术、无土栽培技术等，在辣椒生产中得到集成与应用。
种子处理使用的辣椒种子的纯度净度、发芽率、水分指标不能低于国家标准（2010《瓜菜作物种子第3部分:茄果类》）。为保证种子质量，应该从正规的种子公司购买。准备种子时，充分考虑到需苗数、种子质量、发芽率，同时兼顾死苗、弱苗等问题。
1.晒种。将辣椒种子暴晒1~2天。晒种时，应在中等光照下进行，并且把种子放到纸上或布上晾晒；不能将种子直接放到水泥地或石板上晒种，以免烫伤种子。
2.温汤浸种。先用温度25℃左右的温水浸泡种子30分钟左右，然后将种子倒入55℃~60℃的热水中水量相当于种子重量的5倍左右，浸泡15分钟，浸种过程中需要不停搅拌，最后用25℃~30℃的温水浸种5小时。温汤浸种可以杀死潜伏在种子上的病原菌,减少病害的发生。
3.药剂浸种。辣椒种子表面通常携带多种病原菌如病毒病、炭疽病、疮痂病、青枯病等，可针对性地选用硫酸铜、磷酸三钠、硫酸链霉素等药剂进行消毒处理（浸种后用必须用清水洗净）。
4.催芽处理。浸种结束后，捞出种子，沥干水分，用湿纱布或毛巾包好，放在28℃左右的温暖环境中催芽，可使用恒温箱或催芽室催芽。催芽过程中，每隔4~5小时，翻动种子1次，使种子均匀受热。每天用30℃温水淘洗种子1~2次，洗去种子表层的黏液，有利于种子吸收氧气，提高种子发芽的整齐性。一般催芽5日后即可以播种。
播种期选择1.冬季育苗。冷床育苗在10月份播种，苗龄100天左右；温床育苗苗龄一般为70天左右，播种期可以适当推迟，一般在12月中下旬播种。冬季育苗常遭遇寒冷天气，对育苗设施的增温、保温措施要求较高。
2.春季育苗。一般在1月下旬至2月中下旬播种，苗龄60天左右。通常采用温床育苗的方式，以保证培育健壮幼苗。春季育苗的时间较短，气温随着时间的推移越来越暖和，不易遭遇冷害侵袭,苗期管理相对容易。
3.秋季育苗。长江流域一般在7月底播种，日历苗龄30天左右；实际生产中，幼苗达到壮苗标准时即可定植。通常在大棚内建设苗床，可避免幼苗遭受雨季冲淋，同时覆盖遮阳网，以降低苗床内的温度和光照强度。
播种方法播后处理冬、春季育苗需要采用增温、保温措施；夏秋季育苗需要采用降温、保湿措施。
1.冬、春季育苗用基质盖种,厚度0.8厘米左右。盖种后，用喷壶浇透底水。加盖一层20克/米2无纺布和层地膜。搭建小拱棚,覆盖小棚膜，加盖草苫保温，也可以利用两层膜和一层200克/米2无纺布，保温效果好。
2.夏、秋季育苗用基质盖种，盖种厚度1厘米左右。盖种完成后，用喷壶浇透底水。加盖一 20克/米2无纺布，用喷壶浇水淋湿。
辣椒主要产区概况（6个区域）1.华南与西南热区。海南、广东、广西、福建和云南南部、贵州南部以及四川攀西地区。该区域冬春季节气候温暖，有“天然温室”之称。1月份(最冷月)平均气温≥10℃，可进行露地生产。华南地区集中在12月份至翌年3月份上市，西南热区集中在1~5月份上市。
2.长江流域。四川、重庆、湖北、湖南、江西、浙江、上海和江第二节辣椒产区及栽培制度苏中南部、安徽南部。本区域冬、春季节气候温和，1月份平均气温≥4℃，可进行喜凉蔬菜露地栽培。
3.黄土高原。陕西、甘肃、宁夏、青海、西藏、山西及河北北部地区。本区域适宜蔬菜生产的多为海拔800米以上的高原、平坝和丘陵山区,昼夜温差大，夏季凉爽，7月份平均气温≤25℃，无需遮阳降温设施可生产多种蔬菜。本区辣椒生产集中在7~10月份上市。
4.云贵高原。云南、贵州和鄂西、湘西、渝东南与渝东北地区。本区域适宜蔬菜生产的多为海拔高度800~2200米的高原、平坝和丘陵山区,夏季凉爽,有“南方天然凉棚”之称，7月份平均气温≤25℃，无需遮阳降温设施可生产多种蔬菜。本区辣椒生产集中7~9月份上市。
5.北部高纬度区域。吉林、黑龙江、内蒙古、新疆和新疆建设兵团。本区域纬度较高，夏季凉爽,月份平均气温≤25℃。本区辣椒生产集中在6~10月份上市。
6.黄淮海与环渤海设施区域。辽宁、北京、天津、河北、山东、河南及安徽中北部、江苏北部地区。本区域冬、春季的光、热资源相对丰富，距大城市近，适宜发展设施蔬菜生产。本区辣椒生产以温室、大棚等设施栽培为主，日光温室栽培集中在10月份至翌年6月份上市，塑料大棚栽培集中在4~6月份和9~12月份上市。
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