想知道红烧猪蹄的做法？

导读：想知道红烧猪蹄的做法？ 红曲米红烧猪脚做法？ 红烧猪蹄怎么做 红烧猪蹄的做法 教您 做，如何做 才好吃

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜的功效。红烧猪蹄食材介绍猪蹄1只，香菇6朵，小油菜4颗，桂皮1片，盐2勺，八角2个，白沙糖1勺，酱油1勺，红烧猪蹄的做法步骤1、锅里放水烧开，倒入剁成小块的猪蹄焯一下2、准备好姜片，香菇，八角，桂皮3、焯过水的猪蹄捞出沥干水分4、锅里放油烧热放入白糖炒出糖色，倒入猪蹄裹着糖色5、翻炒均匀，加入香菇，桂皮，八角6、再倒入料酒可以去腥7、加入适量的清水，加入盐调味8、再倒入高压锅里炖煮9、高压锅里炖煮上25分钟左右关火10、锅里放水烧开，倒入小油菜焯熟11、小油菜捞出摆盘12、猪蹄盛出装盘即可小窍门猪蹄不宜煮太烂的没有高压锅用炒锅炖煮也是可以的

红曲米红烧猪脚做法？

主料2人份

猪蹄1根 红曲米1勺

辅料

冰糖1块 八角2个 大料2个 料酒1勺 红烧酱油2勺 生抽1勺 姜1个

步骤1 备好食材；

步骤2 红烧猪蹄的锅中倒油炒八角大料姜片；

步骤3 倒入猪蹄炒；

步骤4 加料酒；

步骤5 加红烧酱油生抽；

步骤6 加冰糖；

步骤7 加入2碗水大火烧开；

步骤8 然后加入红曲米 在小火慢慢烧大概40分钟；

步骤9 颜色也出来了汤汁也差不多要收干了；

步骤10 好看又好吃的红烧猪蹄出锅了；

步骤11 完美。

红烧猪蹄怎么做

现在大多数人都在网上给你复制答案，所以你自己百度搜索吧…

红烧猪蹄的做法

主料： 猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 味浓适口，肥而不腻。

教您

红烧猪蹄怎么

做，如何做

红烧猪蹄

才好吃

(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

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