跪求生日菜谱，要美味且少见，十五个菜左右原

导读：跪求生日菜谱，要美味且少见，十五个菜左右原 求人定制一份300纯成本元宴会菜单6个冷菜，炸菜，头菜2道炒菜，鱼，大菜2个饭菜，素菜，点心两道，汤，水果拼盘？

　炸高眼鱼（鱼刺少，营养丰富）
　　炸羊肉串（事先用牙签串好，入味，微辣，放少许孜然粉）
　　油炸小馒头（小孩子非常喜欢吃的一道甜点，色泽金黄，香甜味）
　　水果沙拉（用橙汁和沙拉酱调好蘸着吃，水果可随意搭配）
　　黄瓜拌海蜇（用美极鲜酱油加老陈醋，超爽口）
　　火腿三丝（香菜丝，火腿丝，元葱丝；加白醋，精盐，味精调制即可）
　　麻汁豆角（先煮熟过凉，麻汁加醋调微稀，加盐，味精，蒜渣）
　　牛肉炖土豆（红烧最好，记得放八角，胡椒，盛盘时放蒜片）
　　肉沫炒苦瓜（苦瓜切片，微烂，效果更好）
　　大炒鸡(今天有朋友发了一个炒鸡的贴子,制作方法有详细解释,不错!加点白芷有光棍鸡味道)
　　盐水虾（配：姜汁一碗）
　　蛤类菜一道（比如文蛤蒸蛋，有点难度的菜，可以请教3楼）
　　炖鲜鱼或红烧鱼菜一道
　　清炖排骨小白菜粉条（照顾孩子们泡米饭，入口

求人定制一份300纯成本元宴会菜单6个冷菜，炸菜，头菜2道炒菜，鱼，大菜2个饭菜，素菜，点心两道，汤，水果拼盘？

一般没有各一个的，都是有两三个或者更多，举个例子

西餐宴会菜单（商务宴会）

菜单 menu

头盘 Appetizers

法式牛柳配油浸鹅肝 French -style Beef & Foie Gras

鱼子酱海鲜拼盘 Caviar & Seafood Platter

勃艮第香草汁焗蜗牛 Bourgogne Vanilla Baked Snails

汤 Soup

北欧海鲜浓汤 Nordic Seafood soup

古拉式传统牛肉浓汤配黑麦面包 Traditional Rich Beef Soup with Rye Bread

沙拉 Salad

地中海式甜虾沙拉 Mediterranean Style Sweet Shrimp Salad

奥斯陆酸甜三文鱼配蔬菜色拉 Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle

法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱 French Yogurt and Fruit Salad with Raspberry Sauce

主菜 Main Course

北欧煨焗银鳕鱼 Simmered and Baked Cod Fish

炭烤T骨牛扒配黑椒少司及炒蘑菇 T-Bone Steak with Black Pepper and Fried Mushroom

主食 Main Food

海鲜茄汁炒意大利面 Tomato cooked in soy and vinegar with Seafood Sauteed Italian paghetti

香浓咖喱牛肉饭 Sweet Curried Beef with Rice

甜点 Dessert

榛子焦糖色蛋糕 Hazelnut caramel cake

什锦冰淇淋 Mixed ice cream

提拉米苏 Tiramisu

咖啡、茶 Coffee & Tea

佐餐酒水 Table Wine

法国夏布利威廉费尔小夏布利白 Chablis, Petit Chablis, Willia

杜霍酒庄干红葡萄酒2007（度韦） Chateau Durfort Vivens

金玫瑰酒庄干红（拉露丝）葡萄酒 2007 Chateau Gruaud Larose

上菜顺序

按照一般西餐宴会的上菜顺序，即开胃菜、汤、沙拉、主菜、主食、甜点、咖啡、茶。在西餐宴会上，一般按照菜单菜肴顺序上菜即可。客人刀叉的摆放也会根据菜单菜肴的顺序来摆放。

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