黄鹤楼的简单说明

导读：黄鹤楼的简单说明 唐代之前就餐方式是什么？

武昌城里有一座闻名古今的黄鹤楼。黄鹤楼飞檐斗拱、富丽堂皇，位于长江之滨的黄鹤矶头。凡是来到武昌的人，都要登临此楼，放眼眺望烟波浩渺的长江，同时，还要听一听有关黄鹤的故事呢。

古时候，蛇山一直伸到江水里，临江的石壁象刀削斧砍的一样，被称为黄鹤矶。人们都喜欢登上黄鹤矶观赏长江的风光，每天游人如织，十分热闹。

有个姓辛的寡妇，见这里好作生意，就东拼西凑借了些钱，在黄鹤矶头开了一家酒店。尽管酒店的陈设简单，但是坐在店里可以一边饮酒，一边观赏江上风光，游人到了这里，谁不想来饮上几杯呢。辛氏的生意日渐兴隆，她常常暗中感谢神仙保佑了她。

有一天，一个老道走进酒店向她讨酒喝。辛氏见他衣衫破烂，骨瘦如柴，很是可怜，就笑脸相迎，以礼相待，给他端来了好酒好菜。谁知道老道吃饱喝足以后，连个招呼都不打就扬长而去了。

第二天，老道又找上门来，辛氏仍然用好酒好菜招待他。以后每天如此，辛氏从来不要他一文钱。

不知不觉过了一个多月，一天，老道喝完酒对辛氏说:“我要到远方去云游了。蒙你一向照料，不能不谢。”说着，拿起一块桔皮，在墙壁上画了一只黄鹤，他说:“这黄鹤送给你了，以后有客人来喝酒，你只要招招手，黄鹤就会下来跳舞。”他又指指店后的水井说:“那水也会变成酒，怎么都打不完的。”辛氏正要拜谢，那老道却忽然不见了。

自从出了这样奇怪的事，谁都想到酒店来看黄鹤跳舞，尝尝仙酒的滋味，黄鹤矶上整日里人山人海。辛氏赚的钱像潮水般涌来，简直成了一步登天的活财神。

天长日久，辛氏变得越来越贪心，再也不把穷苦人放在心里，甚至把老道也忘记了。

谁知，有一天老道突然回来了。辛氏见到老道，始终没提黄鹤和酒井给她带来的好处，还要求老道再给她变出些好东西来。老道沉思片刻，掏出一只笛子，用笛声唤下墙上的黄鹤说:“这里不宜久留，我们走吧。”黄鹤展开双翅，驮着老道，飞向了遥远的天边。

黄鹤飞走了，酒井里的酒也还原成了水。辛氏后悔不迭，决心痛改前非，就用全部家产在黄鹤矶头建了一座高楼，供游人登临观赏，也以此纪念老道和黄鹤。这楼就是著名的黄鹤楼。

关于2首诗:
黄鹤楼被中国历代许多著名诗人吟诗颂赞，享有“天下绝景”的盛誉。历代名士崔颢、李白、白居易、贾岛、陆游、杨慎、张居正等，都先后到这里吟诗作赋，其中崔颢的《黄鹤楼》诗更使黄鹤楼名扬天下。

唐代之前就餐方式是什么？

在宋朝以前，中国老百姓吃饭方式都是一人一份的分餐制。
古代食仪

根据《礼记．曲礼》记载：「凡进食之礼，左肴右胾，食居人之左，羹居人之右。脍炙处外，醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右。以脯修置者，左朐右末。」就是说，凡是陈设便餐，带骨的菜肴放在左边，切的纯肉放在右边。乾的食品菜肴靠着人的左手方，羹汤放在靠右手方。细切的和烧烤的肉类放远些，醋和酱类放在近处。蒸葱等伴料放在旁边，酒浆等饮料和羹汤放在同一方向。

如果要分陈乾肉、牛脯等物，则弯曲的在左，挺直的在右。这套规则在《礼记．少仪》中也有详细记载。上菜时，要用右手握持，而托捧于左手上；上鱼肴时，如果是烧鱼，以鱼尾向着宾客；冬天鱼肚向着宾客的右方，夏天鱼脊向宾客的右方。

同样，在中国古代，在饭、菜的的食用规格上也有严格的规定。

王公贵族讲究「牛宜秩，羊宜黍，像直穆，犬宜粱，雁直 麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉」。而贫民的日常饭食则以豆饭藿羹为主，「民之所食，大抵豆饭藿羹」。有菜肴二十余种，「凡王之馈，食用六百，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮」。进献王者的饮食要符合一定的礼教。

《礼记．礼器》曰：「礼有以多为贵者，天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。」而民间平民的饮食之礼则「乡饮酒之礼，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也」。乡饮酒，是乡人以时会聚饮酒之礼。

用餐礼仪

在用餐方面，中国古人也给出了详细的礼仪规定：

《礼记．曲礼》载：「共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歠，毋咤食，毋齧骨。毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸。毋嚃羹，毋絮羹，毋刺齿，毋歠醢。客絮羹，主人辞不能亨。客歠醢，主人辞以窭。濡肉齿决，于内不齿决。毋嘬炙。卒食，客自前跪，彻饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐。」

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