潮汕人喝茶究竟有多厉害？潮汕人都爱喝什么茶

我们潮汕人喝茶不单厉害而且还特讲究。比方说我吧，一年最少喝40斤凤凰单枞茶。我每年的4月份都会去凤凰乌岽村买40斤单枞茶，锯朵和大乌叶各二十斤，而且我会存放到元旦过后才拿出来喝。也就是说我现在喝的单枞茶是去年买的。有兴趣的茶友可以关注我后进入我的朋友圈可以看看我如何存放茶叶和如何用单枞茶来泡工夫茶。

我除了喝单枞茶之外也喝普洱茶。人到中年，早晨起床难免口干舌燥，所以习惯早晨起来先空腹喝几小杯普洱茶然后再吃早餐。

两年前看了方舟子有关普洱茶的言论文章，虽然我不相信他的观点，但多少受到一点影响，从那以后我就没有喝饼状的普洱茶了，喝下面照片这样散状的普洱茶。

泡普洱茶就没有像泡单枞工夫茶那么讲究了。喝普洱茶是解渴，而喝单枞茶是品茶也是一种嗜好。泡普洱茶我用二个容量两百多毫升的紫砂壶，一个泡茶一个做公道杯。

和工夫茶不同的是普洱茶的份量我一般只放紫砂壶容量的十分之一而已。还有工夫茶一泡茶坐下来就得泡完喝完，如果中途停下来，茶叶凉了再泡口感就差很多了。普洱茶就没那么讲究，一天里口渴就泡两杯来喝，关键茶叶不要长时间浸水，所以得有个公道杯。

今天的问答就聊到这里吧，谢谢今日头条。

义芳君说茶 | 每日原创深度精彩茶说，告诉你一个真实茶世界!潮汕人爱喝茶。走哪都不忘喝茶，干啥都得喝上一杯茶。

潮汕人善喝茶。人生第一件事就是学会沏一杯正宗的工夫茶。

要说潮汕人喝茶究竟有多厉害呢？

我们先来看看以下这些实例：

1.去过潮汕地区，你会发现当地酒店八九不离十都会备有一套功夫茶具，外加几包小泡装茶叶，让你不想喝茶也会顿生茶趣，索性就来一杯。

2.潮汕人见面、分别时的口头语句句不离茶。照面打招呼，“来呷dei”；分别时，再来一句“有闲来呷dei”。

3.邻里乡亲有个啥意见纠纷，通常见个面，招呼一下，下一个主题就是喝茶说事，说着说着，啥误会纠纷，也就消失在一杯茶里了。

4.大凡跟潮汕人做生意，或者第一次见面一般不是拉你去酒桌，反而是茶桌，不要以为是套路哦，这只是潮汕人待人接客的习以为常的方式哦。

……诸如此类，凡此种种，关于潮汕人爱喝茶、会喝茶的点滴逸事，真的是数不胜数。

话说回来，潮汕人喝茶这么厉害，那你知道潮汕人都喝什么茶吗？

这得从潮汕地区的地理位置说起。

潮汕地区地处粤东沿海，主要由汕头、潮州、揭阳3市组成，正是广东与福建的毗邻之地，地狭人多。

北边是福建，我国乌龙茶的大本营；南边是港澳，普洱茶消费兴起和集中地；自身亦是著名的粤式乌龙茶主产地，凤凰单从乃是本地茶。

相比普洱来说，以往潮汕人最喜欢喝的还是乌龙茶，除了本地产的单从外，尤喜尤以铁观音为代表的闽南乌龙茶了。上世纪，闽南乌龙茶销量最大的地区就是广东潮汕。

潮汕人喝茶很有讲究，无论一起喝茶有多少人，标准的茶具只设三个，形成“品”字型，称之为“茶三酒四”。

不过，近年来，随着区域经济的相互交融，如今潮汕地区涌入了大批的外地人群。文化上的兼容并蓄，也让潮州的茶文化更加丰富，其实白茶、绿茶、红茶在潮汕也是深受挺多人青睐的。

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