潮汕的小吃什么

导读：潮汕的小吃什么 潮州小吃有什么特色? 潮汕有哪l些好吃的地方美食？

鲎粿 八宝饭 菜头粿（萝卜糕） 草果（凉粉） 叉烧薯仔枣 肠粉 潮汕唠糕 炒牛肉粿 豆方 粉果
腐乳饼 甘草杨桃墨仔 糕点 糕烧番薯芋头 果肉 果汁 粿条汤 蚝烙 鸡笼饺 尖米丸汤 煎豆腐鱼烙
韭菜粿 卷煎 老妈宫粽球 卤饿肉 落汤钱 南澳海产 牛杂汤 普宁豆干 普宁芋头卷 沙茶粿
生腌海蚬 手捶牛肉丸 鼠壳粿 薯饼 水粿 水晶球 酥饺 酥炸纸包豆腐 汤面 甜汤 咸薄壳
肖米 蟹钳 杏仁糊 血蛤 油索 鱼丸汤果条汤 玉米烙 芝麻茶 猪肠胀糯米 猪脚圈 猪头粽 甜汤
炸豆腐 糯米滋 鲜虾酥饺 凤爪 甘同粿 胡荣泉春饼

潮州小吃有什么特色?

芝麻茶 西马路头
杏仁茶 西马路头
鸭母稔 胡荣泉（老字号）
春饼、笋粿 胡荣泉（老字号）
桂花肠 春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐 开元路尾
沙茶果 新安街大仓购物门口
糯米猪肠 二支渠中段
芋丝果 西马路头
咸水果 开元路开文书店隔壁
无米果 下西平路（太平办事处路尾）
蚝烙 开元路尾老郑蚝烙
肠粉 西荣路中段（饼干厂铺面）
果汁 最集中是潮州电影院了
牛杂果条 西湖公园对面
炒果条 开元路莲华斋菜馆 或金信旁的果条西施(我们封的)
糕果 西马路中段邮局对面
潮州牛肉丸 十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店
翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干 南较路南兴路口
麦生糖 大街上原开元商场出口对面）
虾酥 枫春市场威盛铺面
猪脚圈 西新路（好象是二巷）
地豆斑、芝麻斑 西湖后门游泳场附近
溪口卤鹅肉 西河路乌痣明
干草水果 南较路口
甘挡（土豆）果 西马路头（药店那边第一间）
水晶包 枫春市场正门处
宵米 开元市场
南瓜芋泥 西马路中段西马邮局对角
甜汤 古巷镇古长路（距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米）
北方水饺 市城新路市医院对面
炒冰花 市城新路市医院对面
虾卷 新桥东路西新路口
鱼饺 西马路与打银街交界处（十八曲）
珍珠丸 太平路与家伙巷交界处（富建包点)
腐乳饼 城西路 （原布梳街）

潮汕有哪l些好吃的地方美食？

潮汕享有“美食之乡”的美称，是闻名遐迩的潮州菜、潮州工夫茶、潮汕牛肉丸火锅的发源地。

常见潮菜有：清炖鱼翅、生炊龙虾、上汤焗鲍、红炆海参、护国素菜、豆酱焗鸡、干炸果肉、豆酱焗蟹、金瓜芋泥、厚朥蚝烙、牛肉丸、猪肠胀糯米、卤狮头鹅、双烹粽球、炒糕粿、油浸鲎粿、水晶球、落汤钱。

潮汕小吃

纯粹意义上的美食，应该是小吃一类的食物。以下几种小吃颇具潮汕代表性。

潮汕牛肉丸潮汕制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味，特别好吃。

潮汕鱼丸

吃鱼丸子之俗，相传始于春秋战国，随着楚平王南迁，这种食俗便流传到潮汕。还有许多丸类的潮汕小吃，如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等。

潮汕蚝烙

蚝烙”实际即是“蚝煎”，这款传统小食，历史十分悠久。泰裕盛老店制作的“蚝烙”口味特别诱人，持续达半个世纪之久。

潮汕粿汁粿汁的特点是具有香馥的稻米香味，经济可口，制作简便，是潮州人早晨、午后常吃的点心小食。

潮汕卷煎

制作卷煎的原料较多，香喷喷的。

潮汕普宁豆干

用大豆作主要原料的豆制品，普宁豆干的吃法有煎、焗、炸等。

潮汕春饼春饼的皮酥脆，馅咸香，是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。

潮汕肠粉

潮味十足的潮式肠粉，同样� ��到人们的欢迎。

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