有哪些健康的美食推荐?

我个人觉得啊,除非是真的个人口味清淡,偏好素食或者少脂肪的鱼类之类美味,否则真的很难把“健康”和“美食”完全挂上钩。有时候我不禁感慨:【这个世界上最好吃的东西好像就是胆固醇了!】。无论是蟹黄、虾黄,还是鱼子酱、鹅肝之类,亦或者红烧肉、奶油冰淇淋等等美食,往往越是浓郁香醇,你就应该深切的体会到这件事情不妙了,你要胆固醇摄入超标。接下来我就以“健康”为标准,“美味”为次要条件介绍一些食物吧。

【薯类】

各种紫薯、红薯之类的,虽然碳水含量高,但是富含膳食纤维,饱腹感很强。而且纤维可以促进排便,对身体还是有好处的,我一般会选择在减脂的时候用来代替晚餐主食。

【藜麦】

被称为“超级谷物”的主食和配料食材,藜麦含有高达15%左右的蛋白质,其中富含人体必需的全部9种氨基酸,也含有其他矿物质和维生素,是极少见的单一种食物就能满足人的基本营养需求的食物。而且如此优秀的藜麦煮熟之后,并不难吃,单配其他肉类、蔬果做成沙拉也是很美味的。

【清蒸的菜肴】

现代人的饮食中,普遍存在油、盐、糖摄入过量的问题,所以导致了诸多慢性病的患者日益增多。所以在料理方式上的选择也是很重要的,相比较油炸、热油爆炒、油煎等方式,清蒸就更健康一些。而且一些鱼类、海鲜、菇菌类哪怕只是清蒸也一样鲜甜美味。

没具体特指到菜名,因为没有意义,光是能清蒸的菜常见的就能列举个几十道。希望能够帮到你,有用的话帮忙点个关注和赞哦!

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