#527我爱吃#农村的玉米进入六月份就可以拿来吃了，你那边有几种吃法？

玉米在完全成熟之前吃着特别香甜，最直接、最简单的吃法也是大家都知道的，煮玉米和烧玉米我就不多说了，我说说我们这边的特殊吃法，看看朋友们有没有吃过，如果没有吃过可以做了尝尝鲜哦！

〔柞树叶包玉米饽饽〕

这种吃法很特殊，我来介绍一下。选择嫩玉米，就是那种可以煮吃的玉米就可以，扒光玉米外皮，摘净玉米须，用水洗净，然后用插丝板把玉米粒插下来，直接放到盆里，这样玉米粒就变成了糊状。提前去山上采一些柞树的叶子，树叶越大越好，把树叶洗净备用。锅里放水烧开，在锅里放上篦子，把玉米糊用小勺或者筷子放到柞树叶上面，然后放到篦子上，盖锅蒸15分钟，打开锅盖取出篦子，这柞树叶玉米饽饽就做好了，吃一口不仅有玉米的香甜，还有柞树叶的清香，没有亲自吃过的朋友体味不到那种美味的诱惑。

〔鲜玉米粥〕

同样按照以上方法把玉米粒做成糊状，加入适量的水，倒入电饭锅内煮粥，也可以加入胡萝卜丁、黄瓜丁，开锅后要小心溢锅，开锅煮10分钟就可以了，盛一碗吃到嘴里。那种糯糯的感觉，香甜的味道，真的让人回味无穷啊。

〔玉米、豆角、排骨大锅烩〕

这种做法也是我爱吃的，把鲜玉米扒皮、摘须、洗净、切段，豆角掐头去筋，猪排骨剁块用水泡出血水。锅里放油烧热，加葱花姜片爆锅，下入排骨翻炒几个来回，加适量清水，放入十三香、豆角和鲜玉米段，大火烧开炖20分钟，收汁后放入味精、盐、积鸡精、葱花，出锅盛盘，快点尝尝好不好吃。

鲜玉米的吃法有很多，我感觉这几种做法与众不同，今天分享出来，希望大家也能在家自己做了尝尝，朋友们肯定也有其它吃法吧，快点分享出来吧。

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