五星级酒店 餐饮 服务员配比 平均一个宾客要配
谢绝崇拜
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这个概念范围太大了。首先你必须分清是中餐还是西餐？是忙季还是淡季？中餐的话看属于什么等级，是包间？是vip？？还是婚宴包桌？？？西餐的话，是送早？还是公司自助餐？？还是vip？标准不一样服务就不一样，希望能够对你有所帮助……
1零点服务，一个服务员可以服务6-8位客人；2宴会包间服务，一个服务员可以服务10位客人；
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