四种蔬菜汤坐月子怎么做的呢?需要恢复好身体,还要好好下奶的?
导读:四种蔬菜汤坐月子怎么做的呢?需要恢复好身体,还要好好下奶的? 五种下奶蔬菜汤的做法
坐月子期间一定要多吃各种蔬菜,最好的烹饪方式是荤素搭配,在肉汤、鱼汤、骨头汤、鸡汤、鸭汤里面添加上各种蔬菜,不一定非要四种蔬菜一起做汤。选择蔬菜时一定要选择新鲜的,而且种类要多,能够使乳汁分泌量增多,有利于宝宝的生长发育。
五种下奶蔬菜汤的做法
汤是很滋养人的,喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养,且易被机体所吸收,尤其适合月子妈妈们。
今天给大家推荐17道素菜汤的做法,不油腻又催乳,赶紧学起来!
一、双莲百合桂圆肉汤
材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱
做法:
1、将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,
2、在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,
3、大火20分钟,在以小火炖2小时即可。
二、薏仁腐竹汤
材料:大薏仁2两,腐竹2张,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片
做法:
1、将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用,
2、红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段,
3、在锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料,
4、大火煮20分钟,再转小火煮1小时即可。
三、莲藕红枣汤
材料:莲藕1斤,红枣20粒,圆肉1两,陈皮1片
做法:
1、洗净所有材料,圆肉泡水浸软,莲藕结成大块,红枣去核。
2、锅中注入8分满水,放入陈皮1片,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮1小时即可。
四、当归圆肉黑豆汤
材料:当归1两,圆肉1两,黑豆2两,红枣8粒,腐竹2两,姜2片
做法:
1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,红枣去核。
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。
五、腐竹花生栗子汤
材料:栗子8两,花生3两,腐竹2张,蜜枣5粒
做法:
1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,
2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,
3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可
六、青菜豆腐汤
材料:豆腐、青菜 、盐
母乳是宝宝最好的食物,母乳喂养有利于子宫的恢复。为了尽快下奶,保证奶水充足,催乳汤是必不可少的食谱。催乳汤不是一定得是肉类的汤水,其实美味的蔬菜汤,让吃腻了大鱼大肉的你换个方式更健康的让奶水增多。
好多喂母乳的宝妈总在被催着喝各种油腻的下奶汤,比如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤,奶水充足了,身上的“游泳圈”也多了一层又一层,着实令人烦恼!其实想下奶,也可以喝蔬菜汤,不长胖。
01.丝瓜鸡蛋汤
准备食材:丝瓜一根、鸡蛋一个,盐适量
操作步骤:
丝瓜去掉外皮,切片,鸡蛋打散;
锅中放水,倒入丝瓜,水开后倒入鸡蛋液,起锅后加盐调味即可。
食用功效:丝瓜是很好的通乳食材,常吃可使我们乳腺通畅,促进乳汁分泌,防止乳腺炎的发生,乳汁比较少的妈妈一定要试试这道汤。
02.木瓜花生大枣汤
准备食材:木瓜一个、花生一把,大枣几个
操作步骤:
木瓜去皮、去核、切块;
将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
食用功效:好多产后妈妈因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
03.蘑菇番茄汤
准备食材:香菇5朵,番茄两个,香葱适量,姜片、盐、淀粉
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操作步骤:
香菇洗净切薄片,番茄去皮(在番茄上轻轻划几刀开水冲一下很快就能去掉),切小块,小葱切碎;
热锅,加入适量油然后加入番茄块翻炒,多炒一会儿等番茄出红汁以后,加入香菇翻炒,然后加入适量水;
烧开以后再煮3分钟,调水淀粉放入锅内,加盐、葱花即可食用。
食用功效:香菇有山珍之王的美誉,是低脂肪、高蛋白的食用佳品,搭配番茄一起食用,酸甜开胃,营养滋乳。
04.花生莲藕汤
准备食材:莲藕,花生,红枣
操作步骤:
红枣和花生洗干净用水泡半小时;
莲藕去皮切片;
电饭锅中加入适量的水,放入红枣,花生,莲藕,盐,煮半个小时。
食用功效:产妇吃莲藕,有利于乳腺健康,更有利于催乳,还能提高母乳的质量,对宝宝的健康发育更有好处。莲藕与花生两大秋季食物原料相结合,营养丰富。莲藕本就具有清热解毒之功效,再配之花生红枣,更是丰富了其营养,红枣又有补气血的功能,特别适合产后妈妈食用。
05.海米冬瓜汤
准备食材:冬瓜一块,海米一把,姜片、盐少许
操作步骤:
冬瓜去皮切块,洗净待用;
锅内放入适量油,加入姜片后再加海米翻炒,然后放入切好的冬瓜,翻炒几下后加入适量水,待冬瓜熟后加适量盐即。
食用功效:冬瓜是夏季大量上市的食材,有非常好的降暑和利尿的作用,加入海米,不仅能让汤水鲜美,还有非常好的补钙作用。
06.山药胡萝卜玉米汤
准备食材:淮山药半根、胡萝卜一根、玉米一根,姜片、盐适量
操作步骤:
山药胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切块;
锅内加水,加入胡萝卜玉米和姜片,煮10几分钟后加入山药,待山药软烂后出锅加盐调味即可。
食用功效:淮山药是非常好的补气的食物,对产后气血虚弱的产妇效果特别好,加上玉米和胡萝卜,口感鲜甜,颜色也很漂亮,也能让吃这道汤的妈妈们心情大好。
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