想学烹饪，文化低能学会吗？

导读：想学烹饪，文化低能学会吗？ 盘点云南最风味独具的4种美食,图一香甜适口,你学会了吗?

肯定可以。烹饪专业的讲是一种膳食艺术，是将食材转化为食物的加工过程，可谓错综复杂。也可以通俗的理解，就是烧菜，几乎一日三餐都离不开它。一般我们分三种情况来说：第一，居家生活烹饪；第二，酒店餐厅厨师；第三，国际名厨，美食家。至于达到什么高度，看自己的努力程度。

第一、居家生活烹饪

如果是居家生活烹饪，推荐下载一个下厨房的APP，基本所有的家常菜都有，跟着上面的步骤，一步一步做，多做几次，熟练了之后，根据自己的口味调整一下，完全可以满足一家子幸福的三餐。只需要能用手机，能识字看图就足够了，跟文化高低基本没有什么关系。

第二，酒店餐厅厨师

如果是想学一门手艺，掌握一项谋生的技能，那么要求会稍微高一些，不过也不需要什么高深的文化底蕴。可以去一些厨师学校报名学习，如新东方，蓝翔等，或者，直接去酒店从学徒做起，从洗菜、切菜一点一点学，不需要什么文化程度，能说能动就行，悟性高的会学得快一些。

第三，国际名厨，美食家

如果是想当名厨，做世界一流美食家，自然是需要掌握更多的东西才行。不仅仅是烹饪的技法，动植物学、营养学、化学、需要很多知识的相互补充，相互融合，不过只要愿意学习，我们都没有天生就什么都知道的，至于达到的高度，就看个人了。

总之，文化低跟能不能学会没有直接关系。只要肯学习，就一定会有收获。烹饪是生活中很重要的一部分，比起技术，学历，用心才是生活的真谛，用心总会有美好回报。祝早日学成，生活美好幸福。

烹饪是手艺，不是文化程度，文盲也可以是很优秀的厨师。

博士生和做菜没关系，做菜和读博士没关系。

烹饪本身是一种文化，是饮食文化的根基。有没有文化不看你文凭多高，而是看你厨艺多高。鲁菜、粤菜、川菜、湘菜、江浙菜，你能把一样学全了，能做出天下人做不出的名菜，你就在饮食文化圈内站到了颠峰，什么叫文化高文化低？浅尝辄止，你就在低区徘徊；用心去学，你文化就高了。

三百六十行，行行出状元，成人成才不只有学校一条路。但有追求，矢志不移地坚持下去，必有成果。凡事只要用心、认真，坦诚、踏实，就一定会取得成功。唯诚能破天下伪，唯实能破天下虚，诚实地走好每一步，必有丰硕的结果。

齐白石没文化，他只是个木匠，为了家具雕花不花钱请人画底，他自学绘画，最后站到了国画的颠峰。华罗庚没文化，只是个图书管理员，因为爱书读书，最后走到了数学研究的颠峰。宋五嫂没文化，只是个摆摊卖小吃的，因为鱼羹做得好，被人奉为脍鱼“师祖”。

我不是鼓吹“读书无用论”，是想说书读好了当然是好事，但因为某种原因没有完成好学业也不要灰心，山高自有通天路，水深自有渡人船。前面的路没走好，后面的路只要好好走，一样会通向开花的春天。

相信你，只要处处留心，勤学不辍，一定会成为一个优秀的厨师！

盘点云南最风味独具的4种美食,图一香甜适口,你学会了吗?

云南是许多人都喜欢的城市，当地的风景优美，美食也是数不胜数。夏季的时候大家都会想着要去云南，毕竟云南的味道并不是很高，而且，做出来美食口感也是相当好吃，给人一种意想不到的好。小编最喜欢云南的美食，去云南就是去寻找美食的，风景也是顺便看见。当地的有些美食是有一定的风味，还有本身的独特，值得去尝试它们的味道，而盘点云南最风味独具的4种美食，图一香甜适口，图四本地人� ��吃腻，一起来看看吧。

图一：石板粑粑

在不同的城市中就会有不同的食物，云南就有一种叫石板粑粑的美食，它的口感和味道都是相当好，在吃的时候就会发现它是香甜适口，会有点点的脆，这种美食的制作是在石板上面，做法相比较要简单很多，对当地人来说是最简单的一种小吃，做法是简单，味道却能吸引到更多人去喜欢。而盘点云南最风味独具的美食就有石板粑粑，它也是有自己的特色和风味，自然就能被许多人关注到。

图二：鸡肉稀饭

鸡肉是平时很多人都喜欢吃的一种美食，鸡肉的做法是比较多，而且，吃起来的口感也是相当好。多数人喜欢吃鸡肉的原因就是它的营养价值高，能给人补充到一种的营养。在云南就一种叫鸡肉稀饭，它的味道很不错，在吃的时候就有一种淡淡的香味，会有米粥和鸡肉的香味，两者搭配在一起，吃的时候就会发现是极其不错的一道小吃。鸡肉稀饭也是有自己的风味和特色，在云南的小伙伴可以去试试味道。

图三：香竹饭

让小编印象最深刻的云南美食就有香竹饭，它的是竹子做出来的米饭，里面还加入其他的食材混合在一起，出来的味道就会有竹子的香味，还有就是米饭和食材的味道。在爱吃的人心中，它简直就是一道绝世美食。外地人很少会去尝试它的味道，认为口感不会很好，实际上，它的味道就是很正宗的，而且，还有一种淡淡肉香味。而盘点云南最风味独具的美食就有香竹饭，它是值得许多人都去吃的云南小吃。

图四：过桥米线

云南的过桥米线名气是很高，在许多地方都能听到别人讨论过桥米线的味道，它的搭配虽然是很简单，但是，味道上就会有一定很不一样了，过桥米线一份也可以两个人吃，分量是比较足，所以爱吃的人自然就是觉得非常的好了，而盘点云南最风味独具的美食就有过桥米线，它是外地人都想吃的一道小吃，只是本地人已吃腻，有些本地人是每天都吃，会有一点点感觉。

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