盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种?
盘点我国各地“特色糕点”好吃的都有哪几种?今天要给大家说的,就是各地有特色又好吃的糕点,可以期待一下。
1.荷花酥,杭州名小吃,是极富韵味的江南雅致小点,曾被许多杂志评为中国十大“有色有味”传统糕点。利用酥皮面制作出栩栩如生的花瓣,其形态好似含苞待放的水中荷花,让人心生惬意,又因为每层酥皮都制作得清晰和酥脆,薄薄一片,让人不忍触碰,精致得不忍下口,因此得名荷花酥。
2.马蹄糕,是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃,不只是点心,还蕴含有许多童年的记忆。马蹄糕色泽茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,入口即化,软滑爽韧兼备,清爽弹牙,味极香甜,在夏天是非常好的消暑食物。
3.鲜花饼,鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。相信很多去过云南旅游的小伙伴,都会把鲜花饼当手信带回去分享。
4.桂花糕,广西桂花糕已有300多年历史,最古老的做法,最古老的样子。用桂花配以糯米粉、糖制作而成的汉族美味糕点。带着淡淡的桂花香,风味独特,好吃不上火,老人孩子也爱吃。
5.定胜糕,是用粳米粉加糯米粉加红曲粉,白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟,呈红色,吃着松软清香,入口甜糯,还带有股豆沙味,特别好吃。上海的定胜糕渊源来自杭州,始于南宋。
6.茯苓饼,是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。吃一口茯苓饼,让人不得不爱。
7.老婆饼,是广东潮式汉族小吃之一,始于清末。就像鱼香肉丝没有鱼一样,老婆饼里也没有老婆,老婆饼刚冷却下来时就是它们的“饼生巅峰”,内馅还带着余温,一咬开香气扑鼻而来,一口气吃三个是完全没有问题的。
各种点心,其实都体现了每个地方的人的感情,美食,都是有情感的呀。以上就是小编盘点我国各地“特色糕点”好吃的这7种
我觉得有小饼干,小面包,小麻薯,小麻花和沙琪玛。
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