海狸鼠一年几胎
导读:海狸鼠一年几胎 一、海狸鼠一年几胎 二、海狸鼠怎样煮 三、海狸鼠价格 四、海狸鼠一年能产几次 五、广东省哪里收购海狸鼠的?
一、海狸鼠一年几胎
海狸鼠一年可生产二胎,每胎产6~14只,盛产期二年可产5胎
二、海狸鼠怎样煮
菜系及功效:火锅菜谱
海狸鼠火锅
此火锅为四川火锅中的创新品种。源于成都郊区县养殖海狸鼠较多的地方。海狸鼠肉营养丰富,有强壮滋补,益气养血,生肌等作用,加上肉质细嫩,美味可口,深受人们喜爱。
用料:(8人份)
海狸鼠一只(重约6000克),水发鱿鱼、水发毛肚、水发海参、水发牛环喉各150克,鳝片、鸡翅、鸭肠各100克,金针菇、青笋条、红苕(红薯)粉条、黄秧白菜、青蒜苗各100克。
调料:豆瓣酱75克,干辣椒30克,豆豉25克,花椒、精盐、冰糖各15克,醪糟汁50克,老姜40克,味精5克,猪油200克,牛油loo克,鲜汤2500克。
海狸鼠火锅的做法:
1.将海狸鼠宰杀,去除内脏及头、足不用,洗净,用热水烫一下,刮净毛,入开水中氽一下,捞出,斩成块,装盘。水发鱿鱼、水发海参用斜刀切成长约6厘米的大片。水发牛环喉切成7厘米~8厘米长的段。毛肚顺纹路改成大片。鹦肠刮洗干净。鸡翅剁去翅尖洗净,沥于水。金针菇、青笋条、青蒜苗等分别洗净。红苕粉条用热水泡发,冲漂一下。以上各料均装盘嗣于火锅四周。
2.炒锅置火上,下猪油烧热,下于辣椒节炒见下,下豆瓣酱、豆豉、花椒炸香,再加盐、冰糖、醪糟汁、牛油、老姜(拍破)炒匀,加入鲜汤烧开,打去浮沫,舀入火锅中再烧沸,加入盐、味精,便可烫食。可先下海狸鼠块煮起,其余各料,边烫边食。
味碟:用香油、味精、花椒油、蒜茸、鸡蛋清、盐调制,每从一碟。
注:由于海狸鼠肉膻味重,吃的过程中,应保持咸辣味浓,适时添加精盐、豆瓣酱、干辣椒节与花椒。海狸鼠肛门周围组织有异味,应彻底切除。
三、海狸鼠价格
25元——30元每斤
350——380每对
四、海狸鼠一年能产几次
海狸鼠一年可以生产两胎 每胎产6-14只。
五、广东省哪里收购海狸鼠的?
很多城市的三鸟市场收购,你把销售肉狸的消息放到网上,自然有人和你联系,销路很好,有慧聪网,阿里巴巴网,养殖网广东农村信息网,很容易放上,而且全是免费的,
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