萝卜西红柿汤的做法大全?

导读:萝卜西红柿汤的做法大全? 湖北特色西红柿汤做法大全? 西红柿汤怎么做 西红柿做汤有哪些做法

食材用料

西红柿1个,白萝卜一段,香油几滴,老冰糖一小块,水适量,葱适量

做法步骤:

1,准备食材:白萝卜和西红柿洗净切块,葱切末

2,电饭锅内加入适量的水,倒入切好的白萝卜和西红柿

3,老冰糖一起放入

4,盖上盖子按至煮饭键煮至25分钟左右

5,25分钟左右后掀开锅盖,淋入几滴香油搅拌均匀继续焖煮五分钟

6,五分钟后撒入白胡椒粉

7,接着撒入鸡精搅拌均匀即可出锅

8,盛出装碗撒上葱花(香菜)开吃吧!

湖北特色西红柿汤做法大全?

【食材】西红柿、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、香油

【具体做法】

1,西红柿去皮(用削皮刀最快捷),切成小块。香菜洗净,切碎。

2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。另取一个小碗,加入1勺淀粉,再加入适量清水,也充分搅拌均匀。

3,锅烧热,不用放油。把切好的西红柿倒入锅中,中小火翻炒,炒出西红柿的汤汁。

4,再根据自家的需要加入适量清水,大火煮开。调小火再煮3分钟左右,把西红柿的酸甜味全煮出来。

5,把提前调好的水淀粉再用筷子搅拌均匀,调大火,把水淀粉淋入锅中。记得边倒边搅拌,调至自己喜欢的稠度即可。

6,接着把鸡蛋液也淋入锅中,同样边倒边搅拌,这样才能形成漂亮的鸡蛋花。

7,最后加入适量盐调味,也可以加少许鸡精增加鲜味。搅拌均匀,就可以关火了。

8,盛入碗中,淋些香油,再撒些香菜碎调味。搅匀,端上桌吧。鲜香开胃

西红柿汤怎么做

主料:西红柿,土鸡蛋

辅料:黄酒,淀粉,小葱,油,盐

1.准备好主要食材

2.西红柿顶部切十字花刀,如下图3.取奶锅,煮开适量清水,放入西红柿,煮1分钟左右,皮会自己爆开。水不煮开,只要烧烫也可以4.在热水的强迫下,自动脱衣的西红柿。捞出来5.切碎,受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎,越容易炒化6.土鸡蛋磕入碗中7.加一点点黄酒和2小勺清水,搅匀。黄酒去蛋腥味,加少许清水为了使蛋液更容易搅匀和淋蛋液入锅时更易操作8.炒锅注入少许油,放入西红柿小火煸炒出红油9.添加适量清水,烧开,可以多煮一会儿,让西红柿的味道充分溶于水。期间把干淀粉加适量清水调匀成水淀粉备用10.调入盐和水淀粉,用锅铲轻轻地搅拌,煮开。水淀粉要在淋蛋液之前加入11.均匀地倒入蛋液,待其凝固。蛋液入锅后不要立马划散,成品不美观12.搅散搅匀,关火。关火后滴入少许香油,撒上葱花

西红柿做汤有哪些做法

西红柿鸡蛋汤
材料
西红柿2个,木耳两朵,葱一小段,鸡蛋3个(打散),淀粉水少许,盐,绿色菜叶(我用的是油菜叶)少许,香油
做法
(1)将西红柿(去皮),木耳,绿色菜叶,切成小碎块儿,葱切成葱末.
(2)锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐,最后倒入水烧开.
(3)水烧开后炉子开小火,锅内倒入淀粉水,使汤变的稍稍浓稠些,然后倒入打散的蛋液,搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油,完成.

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