如何根据特色食物进行旅游开发

导读：如何根据特色食物进行旅游开发 中国饮食文化的旅游价值是什么 美食对武汉城市圈旅游经济的影响 春节饮食文化旅游开发

第一、对特色食物的起源、历史、典故等做编辑，进行宣传推广。
第二、跟旅行社进行合作，突出特色美食的特点。
第三、特色食物只能作为旅游产品链当中的一个亮点，如果是进行单独推广耗时耗钱耗精力，而且，不一定能起很大的效果。

中国饮食文化的旅游价值是什么

中国菜神秘，很多国外人很难学会中国菜，中国的饮食文化是一种艺。术好的中国菜不仅美观好看，而且对身体有很多帮助，就像药膳，还有很多汤羹，这些比服用药物好得多，中国每座城市都有不同的特色菜，还有很多小吃也是很有特色，科学证明咀嚼食物能使人感到快乐，他不仅能加强中国的旅游发展，还能让中国的饮食文化向全世界发展，这就是旅游价值。还有很多价值我这还说了一部分。这是本人的观点。

美食对武汉城市圈旅游经济的影响

美食旅游逐渐成为重要的休闲方式之一。武汉拥有中国一流的美食旅游资源,却没有一流的美食旅游相对应。认为应从发展休闲经济的高度来认识美食旅游;通过构建美食旅游产品体系、营造美食旅游环境、实现美食与旅游的良性互动、加大美食旅游促销等,来发展武汉的美食旅游。

春节饮食文化旅游开发

产生背景
春节期间，人群、金融、物资、信息、艺术的大规模流动，带动了文化、商业、交通、旅游、电信、金融、餐饮各行各业全面繁荣，形成了独特的“春节经济”。过年是人们一 春节经济新亮点年消费的集中体现。尽管现在大家不可能等到新年才有新衣穿、才有美食享用，但置办年货、孝敬长辈、关爱晚辈，依然是中华民族亘古不变的节日传统。
社会学者指出，春节是中国古老而又富有文化内涵、极具生命力的节日，同时也是最能带动社会消费和促进经济增长的节日。当传统习俗日益转变为一种文化符号时，这春节的“旧瓶”便不断续上了时尚的“新酒”。
　　随着新兴消费观念的不断涌现，春节已不仅仅是传统意义上的“过大年”，更是一个拉动市场经济动力的“快门”，人们开始从传统的节日忙碌转向新的庆贺潮流;从“过年就是年夜饭”转向消费方式的多样化与个性化;从“过年买件新衣服”转向整个市场“春节经济”的诞生与拉动。“春节经济”为老百姓的生活注入了新的活力与生机。
产生原因
中国传统节日众多，为什么只红火过年有春节能够对我国的经济社会产生如此巨大的影响并由民俗文化而衍生出一种繁荣的经济现象?其中很重要的一个原因就是:我国各行各业自觉或不自觉地围绕春节民俗文化资源进行了产业化运作，开发出了各种节日产品和服务，客观上形成了以春节民俗文化为核心内容的面向全国人民、体现欢乐祥和及团圆和谐的主题、涉及多种产业的产业链。这个产业链不仅有上游产品，也有中游、下游产品;不仅有文化产品和服务，更有众多非文化产品和服务;产业链不仅从城市扩张到广大乡村，而且扩张到全球有华人的地方。
根本内因

丰富的文化内涵是春节经济得以繁荣发展的根本内因。在几千年的发展过程中，春节始终突出了欢乐祥和、团圆和谐的主题。春节顺应了大自然季节变化的规律，迎合了炎黄子孙崇尚的“和而不同”理念，其文化内涵深深熔铸中华民族的记忆，流淌在中华民族的血液中，成为持续打造春节产业链的不竭动力，并推动春节从古到今，生生不息。
关键因素

产业化运作是春节经济得以繁荣发展的关键因素。传统年节属于非物质文化遗产，看不见，摸不着，难以经受时代风雨的侵蚀和历史的大 浪淘沙，要想保持和延续这些非物质文化遗产的生命力，必须 商业春节具有将非物质的年节文化物化为生活中实实在在产品的本领，即围绕年节文化进行产业化运作，开发出标志性品牌产品。我国早就创造性地开发出了鞭炮、彩灯、春联、年画、贺卡、年糕、香火等标志性的“年货”，后来更开发出具有春节喜庆色彩的影视、演艺、娱乐、出版、工艺、旅游等门类的文化产品和服务，形成了产业链，从而使春节风俗有了标志性物化产品。非物质文化形态衍生出物质个体，其生命的延续就有了产业支撑。
创新开发是春节经济产业链不断延伸的重要保证。人民物质文化的需求是跟随时代的发展而不断提高的，对春节服务及各种“年货”也提出了更高的要求。因此，一方面要改革创新传统“年货”，使其符合当代大众的审美趣味，融入现代市场;另一方面要能根据时代发展的需要，充分利用当代高新技术，生产新的“年货”。如将传统的登门或当面拜年的方式改为用电话、手机和电脑等现代科技设备互相拜年，贺岁电影、春节电视联欢晚会等现代文化欣赏和服务方式丰富了人们的春节娱乐生活，现代化的交通、餐饮、旅游、服务设施更是极大地提高了春节服务能力、水平和效益，使古老的春节更加充满了生命力、影响力和无穷的魅力。
在中国年节文化的百花园中，春节这枝 “花”无疑是开得最绚丽夺目的。它不仅给人们带来了新年的祝福、春天的气息和美好的憧憬，而且给保护和弘扬中国非物质文化遗产，给打造中国品牌文化产品和推进文化产业的大发展，提供了有益的做法和启示。
产生文化网络创意
网络春节新意多多
早在虎年春节前，互联网就已经为老百姓过年“忙上忙下”，“出谋划策”。春节期间，更有大量网民在网络上流连忘返，发动大家的智慧，共同创新贺岁过节的新方式。
过年前夕，由于大批网民蜂拥上网购置年货，“春节经济”在互联网上已经提前“井喷”。据悉，国内最大网上购物网站淘宝网，一月份的年货交易额从上年的2.8亿元人民币跃升到10亿元。
“节前网购年货，省下不少真金白银;大年三十给亲戚朋友发网络贺卡，送网上礼品，有趣又经济”。网友孙先生乐呵呵地告诉记者，网上过年“省钱”又好玩。
春节期间，孙先生除了跟家人吃饭，大多数时间都花在了跟朋友在网上晒春节记忆，交流过年新玩法，装饰自己的春节版网络博客等上面，所有的春节乐趣都被“一网打尽”。
与此同时，名目繁多的网络春晚、山寨春晚也在虎年新春给了人们以新鲜方式过年的更多选择。
“往年除夕夜，我都是和家人一起围坐在电视机前看春晚，今年回不去，就打算和拼年夜饭的网友们在网上看看山寨春晚，感觉更Fasion些。”在上海一家IT公司工作的刘先生认为，网络给了我们过年新“口味”的新选择。
有人也在虎年新春向网友们发起了“不回家，就一起网络过大年”的号召，迅速引来了众多网友响应，他们纷纷“跟帖”，把和过年有关的资讯、美食、图片、视频统统放到网上，将这个帖子变成了一个以“中国春节”为主题的视觉盛宴，网友们也在分享中感受到了春节的浓浓滋味。
“消费文化的改变，总是能折射出时代的发展、经济水平的提高，人们的选择越来越多元化，个性化。”复旦大学世界经济研究所教授唐朱昌指出，网络过年体现了网络经济已经越来越被认可，尤其是网络消费是一种节约时间、节约成本的体现，更加符合现代人的生活理念。

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