连锁酒店经营方式有哪些?
导读:连锁酒店经营方式有哪些? 我想开个能在当地凸显个性的酒店,具体该如何操作?不要跟我说开什么主题酒店,这些都是老掉牙的东西。 酒店经营管理提升方法 OYO的经营模式有什么值得借鉴的? 连锁经营模式的优缺点?
(1)直接经营
总部所有,直接经营,直接投资或者控股的方式。
(2)合同经营(委托管理)
签订合同,接受业主委托,根据饭店集团的经营管理规范和标准经营管理饭店,获取管理酬金.
(3)租赁经营
签订租约、交纳固定租金,租赁饭店,然后由饭店集团作为法人对其进行经营管理.
(4)特许经营
拥有特许经营权人向受特许权人提供特许经营权力,以及在组织、经营和管理方面提供支持,并从受特许权人获得相应回报.特许经营是最常见的连锁方式,其次租赁和委托管理也比较多。
到啦主题酒店也是属于连锁式的酒店,符合条件也可加盟
我想开个能在当地凸显个性的酒店,具体该如何操作?不要跟我说开什么主题酒店,这些都是老掉牙的东西。
现在酒店的自助入住和手机开门技术是当今最流行的,很多酒店还没有使用该技术,推荐你的酒店试一试,绝对能凸显个性。我开的酒店正在使用金绿雅,该产品性能稳定,使用该系统客源肯定明显上升。
酒店经营管理提升方法
一,为了增加客户流量与互联网团购平台合作
酒店为了吸引人流量,常常会与很多第三方销售渠道合作,缴纳高昂的佣金和降低自身的利润从携X网、去X儿网等团购平台获取人流量,满足了消费者对酒店价格的比较需求,带来了一定的客流量,但也在一
定程度上培育了更多对价格敏感的酒店客人,越来越多的客人被他们所称的“超低价格”吸引,而选择通过第三方销售渠道订购酒店产品。
酒店产品的价格也因此一
降再降,市场利润也不断萎缩,最严重的是这帮客人毫无忠诚度可言只是被低价吸引而来,长期的赔本赚吆喝不仅酒店没赚到钱也变相的毁了整个行业。
二,过分的关注成本,降低了顾客的消费体验
管理者心血来潮为了降低酒店运营成本往往在节约上做文章,改用价格低廉的牙刷牙膏、洗发膏沐浴露,客流量少时停用电梯,这样的管理制度虽然节省了一小部分成本,但却忘了酒店的本质所在,如果忽略了细致的服务,只是为了给顾客提供住宿服务,那和快捷宾馆有什么区别呢 ?
三,盲目的搞个性化营销
盲目的跟风哗众取宠,酒店为了吸引顾客提供一些所谓的情趣房间,作为噱头确实吸引了一部分的年轻人,但也某种程度上降低了酒店的品味,酒店的主流客户毕竟还是一些商务人士,旅行团等,真的为了一小部分人(相对来说是低收入者),而放弃主流消费群体?
四,连锁酒店加盟
客流量少,营销乏力,加盟希望带来大量的客流,加盟商告诉你一间房三千不算多,用不了多久就能赚回来,果真如此吗?真的加盟后才发现,扣除掉运行成本,加盟费恰恰才是利润所在,继续干吧等于白白替别人赚钱,退出加盟,损失惨重客户流失......
OYO的经营模式有什么值得借鉴的?
一个酒店行业资深前辈和我聊过OYO的发展战略和经营模式,比如OYO从最初就锁定在下沉市场,在酒店运营管理和加盟模式上不断的进步和优化等。通过标准化、品牌化、精细化的运营,在发展过程中超越其他传统酒店品牌,投入技术、成本、人才、渠道等资源来提升中小单体酒店的综合价值和用户评价。
连锁经营模式的优缺点?
连锁经营模式的一大优势就在于可以有效整合社会资源,而不是单靠自己的一己之力去单打独斗,在一定程度上规避了风险有效降低创业的成本。缺点是由于店面经营由盟主打理,如果盟主缺乏足够的管理与控制能力,那么经常有走样的可能,品牌的定位被模糊 特色被弱化,最后对加盟商和盟主都造成极大的损害,店面和品牌都将受到损害。
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