用水果蔬菜做有趣的蛋糕
导读:用水果蔬菜做有趣的蛋糕 水果蛋糕都需要哪些种类的水果? 水果蛋糕摆放步骤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
主料蛋糕(6寸)1个
辅料淡奶油250毫升猕猴桃半个黄桃(罐头)半罐葡萄6颗黑橄榄2颗
调料白糖1/4杯食用色素1滴
6寸水果蛋糕的做法
1.把蛋糕片用面包刀成2片
2.鲜奶油加糖打发至硬性
3.把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油
4.盖上另一片蛋糕,轻压一下
5.倒入奶油,用抹刀抹平
6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了
水果蛋糕都需要哪些种类的水果?
做水果蛋糕需要用的水果种类比较多,在水果蛋糕上面可以放猕猴桃。樱桃。西瓜。葡萄。橘子瓣儿等等这些水果都可以作为辅助的食物。
水果蛋糕摆放步骤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蛋糕胚 :6寸的量
纯牛奶40克
细砂糖30克
鸡蛋2个
水果适量
低筋面粉48克
奶油:
色拉油32克
植物淡奶油500克
细砂糖25克
水果蛋糕的做法
鸡蛋白与蛋清分开(注: 容器要干不可以有水)水果蛋糕的做法 步骤1
蛋黄加入牛奶喝色拉油搅拌匀再加入12G细砂糖与低筋面粉待用水果蛋糕的做法 步骤2
蛋清微打发气泡分两次加入28G细砂糖 打发至挑起有一个小尖尖即可水果蛋糕的做法 步骤3
勺三分之一蛋清加入蛋黄糊中用刮刀N型加翻转法把搅拌均匀后再把剩下的蛋清加进去拌匀后慢慢放入模具中水果蛋糕的做法 步骤4
轻轻摇晃与上下敲打把气泡去除 (若觉得气泡很多可静止蛋糕糊10-20分钟)水果蛋糕的做法 步骤5
160°预热烤箱把蛋糕糊放进烤箱150°加热50-60分钟(大烤箱上面不需加锡纸 迷你烤箱上层家锡纸防止粘顶)水果蛋糕的做法 步骤6
烤好待凉后脱模把蛋糕胚切三等份备用水果蛋糕的做法 步骤7
取一层蛋糕胚上面加奶油与水果再盖一层奶油 然后在上面再加一层蛋糕胚(第二层同上)水果蛋糕的做法 步骤8
最后把表层与蛋糕壁都包上奶油加上自己喜欢的装饰即可
Hash:b0c55b9738e5318c0e79f2364af3af7a804d289b
声明:此文由 jingling 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
如何做一个香甜可口的水果蛋糕?
水果蛋糕制作方法原料:普通蛋糕坯、时鲜水果蛋糕馅料:淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果做法:1.时鲜水果洗净切块,普通蛋糕坯横切成三等份。制作小技巧:1.制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀,它们分别用来抹奶油等用途的。如果没有把握,可先在别处练习一下。
-
泉州的特产有哪些 水果蔬菜
泉州的特产有哪些 水果蔬菜 一、泉州的特产有哪些(水果蔬菜)二、福建省永春县是什么三、过年回家带点什么泉州的土特产好?四、福建永春特色小吃跟特产有哪些 福建永春特色小吃介绍
-
无奶油纯水果蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料 打发蛋白:蛋白4个白砂糖48g柠檬汁数滴塔塔粉少许蛋黄糊:蛋黄4个低筋面粉60g玉米淀粉10g牛奶36g玉米油32g白砂糖24g盐少许香草精1-2滴蛋糕装饰:香蕉1-2根西瓜适量火龙果适量哈密瓜适量香瓜适量米卷或饼干适量无奶油纯水果蛋糕的做法 首先要做8寸的戚风蛋糕。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤3取三分之一蛋白加入蛋黄糊中进行搅拌,注意只能从下往上翻,不能划圈。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤5将拌好的糊倒入8寸的蛋糕模具中,用力磕几下,把里面的大气泡排出。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤
-