豇豆怎么种植？

豆角性喜温暖，不耐霜冻，适宜生长温度为20～25℃，属短日照作物。喜肥沃、排水良好、透气性好的土壤，过于黏重和低湿的土壤不利于根系的生长和根瘤的活动。豆角的根系较发达，主根的入土深度一般分布在80～100厘米之间，群根主要分布在15～18厘米的耕层内，固定氮的能力相对较弱。

豆角需肥规律上来说，苗期需肥少，但很敏感，分枝期到盛花期对氮元素的吸收达到高峰，进入结荚期对磷、钾肥的吸收量增加。数据表明：每生产1000公斤豆角，需要纯氮10.2公斤，五氧化二磷4.4公斤，氧化钾9.7公斤，由于豆角本身根瘤菌有一定的固氮能力，豆角实际生长过程中需钾素营养最多，磷素营养次之，氮素营养相对较少。

一、地块选择

以选择肥沃、疏松的壤土或沙壤土为宜，并与豆科作物轮作2-3年，粘重土壤或地势低洼、排水不良的地块不宜选用。

二、良种选择

特早30：特早熟品种。分枝少，主蔓结荚为主。常规露地栽培，播种至始花需35天左右，10-12天后即可采收豆荚，采收期长达20-40天，全生育期80-100天。初花节位低，平均3节左右即可普遍结荚。同期播种初花期和初收期比之豇28-2提前2-5天，总产量略高于之豇28-2。嫩荚淡绿色，匀称，长约60厘米，单荚重20克左右，商品性好。

之豇28-2：中早熟，株高约2.5米左右，分枝少，叶片较稀。主蔓4-6节开始结荚，结荚多，荚绿白色，一般荚长60-80厘米，横茎0.9-1.1厘米，单荚重25克。肉厚、纤维少，不易老化，品质佳。耐高温、干旱，抗花叶病毒病。生育期90-100天，亩产2000-2500公斤。

三、适期播种

春播豆角立春后可以播种(2、3月)，适宜温度20-32℃;

秋播豆角一般7月份(实际上其播期较长6、7、8月都可以播种)

四、综合管理

1、豆角施肥技术：

(1)重施基肥：基肥以施用腐熟的有机肥为主，配合施用适当配比的复混肥料，如晋开硝基复合肥(15-15-15、16-16-16)磷、钾含量比较高的复混肥，一般建议使用量为50-60kg/亩，并深翻入土;

(2)巧施追肥：豆角在幼苗期需肥量较少，大水大肥易造成徒长，为控制茎叶徒长，促进生殖生长，防止生长过旺导致花、果少，应适当控制肥水供应。苗势较弱时可冲施晋开液体起苗肥，亩施5kg。进入到结荚期，豆角需肥量开始加大，可以在花后追施晋开硝基复合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料，一般每次追施15-20kg。每采收两次豆荚追肥一次，追施晋开硝基复合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料10kg。

为防止植株早衰，在生长盛期，适时用0.3%的磷酸二氢钾进行叶面施肥，并注意肥

水管

理，促进侧枝萌发和侧花芽的形成，并使主蔓上原有的花序继续开花结荚。2、合理密植

播种时间应根据不同栽培方式而定，如采用大棚+小拱棚+地膜栽培的，可于2月中、下旬播种育苗，有条件的可采用营养钵育苗。苗期适当加强通风降湿，防止苗

床

湿度过大形成高脚苗，或发生猝倒病。3月上、中旬定植于大棚内，定植密度为每畦两行，株距15-20厘米，每穴3株，定植后浇适量定根水，及时用土密封定植口。或3月上旬大棚直播，株距15-20厘米，每穴播种3-4粒。露地栽培的河南省一般在3月下旬播种为宜。3、田间管理

加强棚温，促进早缓苗。利用大棚栽培的定植后，先密闭大棚5-6天，维持较高棚温，促进早缓苗，如遇寒流，必须在小拱棚上加盖草帘，以防冻害，当棚温超过30℃时，应及时通风降温。

及时搭架，合理整枝。当蔓长到20厘米时，应及时搭架引蔓，并将主蔓第1花序以下的侧芽全部抹除。在侧枝 长出的情况下，也可留1叶摘心，利用侧蔓第1节形成花序。

中后期主蔓中上部长出的侧枝，应及时早摘心。若肥水条件充足，植株生长健旺，这些侧枝不要摘心过重，可酌情利用侧蔓结果。当主蔓长到2.2米以上时，及时打顶摘心，控制生长，促使侧枝花芽形成，以免消耗养分。如肥水足，植株营养生长过旺、通风不良时，可摘除过多的叶、枝、老叶、病叶。

五、及时采收

豇豆从开花到采收约需10天左右采收时，注意不要损伤其他花序。豇豆采收要及时，特别是基部的豇豆要及时采收，若采收过迟，影响中上部结果。采收以早晨和上午为好，2～3天采收1次。

听完小编介绍，发现想要当好一个菜农可是非常不容易的，不仅要有吃苦耐劳的本事，还要对菜品细心照料，保证菜品正常生长，每天都要及时做好采收，以免影响植物生长和结果，夏天生长的蔬菜，很容易发生虫害，因此需要定期观察豆角的生长情况，提前做好预防工作，以保障豆角的收成，种植前最好可以先考虑向有经验的农民学习一下，做好准备，避免不必要的风险损失。

早秋茬紫秋豇种植技术

浙江嘉兴及周边地区，一般6月底7月初，双膜覆盖单膜覆盖的葡萄（藤稔、醉金香、夏黑）已经销售一空。在每轮葡萄的一侧靠近畦沟翻土，浇透水，每亩（葡萄一轮宽度2.2-2.8米）30斤三元复合肥撒匀，再翻土一次，浇透水。

长豇豆品种一般选择紫秋豇，其他品种也行，只是商品性及生长周期不如这种合适。

紫秋豇整个生长期（从出苗到采摘完毕）80-90天。玫瑰红色，成熟时长30-35厘米，15-20条每斤，亩产3000斤，良好的栽培可达4000斤及以上。炒菜时边炒边变色又叫“锅里变”。该品种在嘉兴、苏州、武汉、上海、杭州都比较受欢迎。

适时播种。浙江嘉兴最佳播种时间为7月5日到20日。太早，成熟豆荚颜色偏白偏短，卖相不佳。过晚，采摘后期气温下降容易霜冻影响产量。全部采用直播，每穴3粒（齐苗后保证2粒），株距20-25厘米，每亩纯种用种4-5斤，葡萄园间种1.5斤左右。

一般3天出苗。紫秋豇耐高温，38°不影响出苗，40°延缓出苗且苗不齐。

吊蔓。大约出苗15天开始吊蔓，一穴两棵一根绳，绳可以用稍粗的麻线。

花前不施肥。

始花期大肥大水一次。每亩纯种施肥30斤硝态氮复合肥＋10斤尿素，葡萄园间种是一半的量，浇透水。

出苗后大约35-40天开始陆续采收。利用国庆前后蔬菜淡季上市，价格比较理想。采收后期如果价格尚可，就及时抹除紫秋豇下端50厘米以下枯黄老叶和侧枝，增加产量。价格一般，就扯藤。

整个生长期，田间见干见湿，不能积水。

主要病虫害。

主要防治豆荚螟。可用5%阿维盐1000倍，安全隔离期是3天。

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