春游小食怎么做

导读：春游小食怎么做 小吃玉米面鱼鱼的家常做法大全怎么做好吃 糯米粉简单小吃的做法大全

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春游小食
用料  
胡萝卜    1根    
黄瓜    1根    
鸡蛋    
火腿肠    
糖    一勺    
盐    一勺    
寿司醋    一勺    
芝麻    一小撮    
寿司海苔    适量    
新鲜鱼籽    适量    
虾    三只    
大根（日本腌萝卜）    一条    
金枪鱼罐头    一罐    
番茄    一个    
面包片    两片    
糖粉    20g    
玉米油    100g    
柠檬汁    25g    
春游小食的做法  
胡萝卜、黄瓜、火腿肠 切条。

胡萝卜条焯水。

摊个鸡蛋饼。

鸡蛋饼放凉切条。

米饭闷好晾凉到40度，撒一小勺盐、一小勺糖、适量寿司醋，一小撮芝麻，拌匀。

在竹帘上铺上一层保鲜膜，依次放上寿司海苔、米饭、馅料，紧紧卷起。

切成小段，可以撒上鱼籽，寿司完成。

海虾去除虾线，置于烤盘上，撒盐加柠檬。

虾放入烤箱，170度烤12分钟。

虾剥壳。

在寿司海苔上铺上米饭、放入黄瓜条、鸡蛋丝、大根条，斜卷成手卷（手法见视频）。手卷完成。

一个纯蛋黄，加入20g糖粉，用打蛋器打至粘稠状，分次加入100g玉米油和25g柠檬汁，耐心搅打。

面包片去边。

西红柿切片。

将蛋黄酱均匀抹到面包片上，放上金枪鱼肉、西红柿片，盖上面包片，对角切成三角状。

用蛋清液封边，正反面也可以蘸上蛋清液。

放入烤箱，180度烤15分钟。三明治完成。

小吃玉米面鱼鱼的家常做法大全怎么做好吃

主料

玉米面适量 葱一根
蒜三瓣 姜一个
胡萝卜两个 生菜三颗
西红柿一个 木耳适量
香菜两颗
玉米面鱼鱼的做法步骤

1. 准备葱姜蒜 香菜 玉米面 胡萝卜 生菜 西红柿 木耳 全部如图切好

2. 先将玉米面放进凉水里搅成糊状 锅里水烧开 将糊状玉米糊倒进开着水的锅里 不断搅拌 再将干玉米面均匀撒开搅拌 到非常粘稠程度

3. 稍微晾晾粘稠玉米面糊 倒进漏勺里 下面要用大一点的盆子（装上干净凉开水）

4. 倒油 葱姜蒜下锅 先放胡萝卜丝 炒微软

5. 依次放木耳 西红柿 生菜 依次加盐 胡椒粉 酱油 少量糖提味

6. 加开水 煮开 关火

7. 用漏勺将面鱼鱼捞出 尽量沥干净水 倒入卤汁

8. 最后加香菜 清爽又温暖的玉米面鱼鱼就做好啦 营养有好吃哟 请大家多多点赞转发支持哟
小贴士
1.往开水里倒得玉米面糊糊一定不能是干的玉米面啊，要先将玉米粉倒进凉开水里搅匀搅成糊状
2.锅里的玉米面糊糊一定要不断搅拌 尽量用厚底锅，我用的是高压锅，要不然容易糊底
3.开着的面糊糊要不断加干玉米面，使之变粘稠 如果有点稀的话 可以稍微晾置一下 再往漏勺里倒

糯米粉简单小吃的做法大全

糖不甩
主料：糯米粉120克

辅料：红糖20克、花生碎15克
1、糯米粉120克，清水20ML，搅拌成絮状，揉成面团。



2、取面团10克搓圆。



3、清水500ML，大火煮沸。





4、放入面团，大火煮至浮起。



5、清水500ML，加入红糖20克，搅拌均匀，大火煮沸。



6、倒入面团，翻炒均匀，花生碎15克。



7、糖不甩成品图。

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