怎么做菜煎饼?
欢迎关注鑫雨霏霏的头条号,更多美食,更详细的做法都在鑫雨霏霏的头条号里。
今天周末,睡起来不想出去再找吃的,搜搜储备,先迅速打了豆浆,再用面粉活了一点面糊,切克闹,煎饼果子在家来一套,就这么简单!
在家吃到刚出炉的煎饼果子,吃客表示很满意!
闺女很喜欢吃煎饼果子,早起上学,每周都要求吃一次,从1块钱的煎饼吃起,到了现在的七八块钱。
现在北京整治窗墙打洞,外地商贩都不见了,闺女的小小的要求得不到满足,学习都够辛苦的了,要给孩子减压,我琢磨着在家给闺女做,一早起来,就能吃上热乎乎干净的煎饼果子。
自己做煎饼图的是干净卫生,还有速度,早上站在煎饼摊排队时间不可预估,还要迎风吃,四平八稳坐着吃,才安稳。
材料:中筋面粉 130g 鸡蛋 一个50g 水 141g (水根据自己的面粉调节)
以上材料可以做5个
做法:1 面粉加鸡蛋,加一部分水用筷子搅拌均匀没有面疙瘩。
2再加上水面糊调到如图程度,筷子挑起面糊,落到面糊上还有形状。
3平底锅擦一层薄油,不要太多,舀一勺面糊,用刮板或铲子刮平。
3面糊凝固住翻面,打一个鸡蛋,摊平,撒芝麻,香菜。
4翻面,抹甜面酱,豆豉香辣酱,放油条或排叉,压平。
5两边对折。
6再上下对折,装盘开吃!
小贴士:
1家庭做不想起油锅炸油条,偷懒去买排叉代替,脆脆的味道也不错。
2水根据自己的面粉调节,我一般晚上临睡前和面,早上起来,立马就可以使用。
3传统的煎饼果子用绿豆面、杂粮,如果有,用杂粮没经过深加工更好。
4除了果子,还可以按喜好加点香肠咸菜。
Hash:1163a23d25bafd304cada99be4a9992eb10e4e79
声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
大连煎饼里面脆怎么做?
大连煎饼里面脆怎么做? 北方传统美食煎饼,这几种做法你绝对没有吃过看了煎饼侠,很想学学做煎饼。想知道有哪些煎饼的做法比较出名。
-
谁知道杂粮煎饼的里面的那个脆饼怎么做,我吃
谁知道杂粮煎饼的里面的那个脆饼怎么做,我吃 家庭制做煎饼方法?煎饼的配料和做法?煎饼的做法,煎饼怎么做好吃?
-
春节荐展⑮ | 金牛贺岁饼怎么做?来川菜博物馆做厨神
封面新闻记者曾洁“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节就地过年,不少市民将家乡菜搬上了餐桌,在地地道道的家乡菜里找到了乡愁的滋味。如果春节期间,你吃腻了大鱼大肉,不妨来成都川菜博物馆里品尝正宗川菜,自己动手下厨,说不定你也能成为厨神。俗话说民以食为天,作为首个被联合国教科文组织授予“美食之都”称号的亚洲城市,成都人对“吃”从不含糊。不过,宫保鸡丁、钟水饺、大刀金丝面,这些看似简
-
玉米饼怎么做又软又香 「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃
玉米饼怎么做又软又香 「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃 怎样做玉米面 *** 又香又好吃?「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃怎样做玉米面 *** 又香又好吃?玉米饼怎么做又软又香
-
篷篷菜怎么做好吃 蓬花菜怎么做好吃
篷篷菜怎么做好吃 蓬花菜怎么做好吃 1. 篷篷菜怎么做好吃2. 蓬花菜怎么做好吃3. 蓬蒿菜的图片4. 蓬菜的功效5. 篷好菜的吃法6. 大篷菜怎么种植7. 篷好菜的功效
-
地皮菜怎么做好吃 地皮菜怎么做好吃,地皮菜的吃法
地皮菜怎么做好吃 地皮菜怎么做好吃,地皮菜的吃法 地皮菜怎么吃才好吃地皮菜怎么做好吃,地皮菜的吃法地皮菜的做法?地皮菜做法地皮菜怎么做好吃地心菜怎么炒好吃地皮菜能做些什么好喝的汤?怎么做呢?
-
牛皮菜怎么做好吃 牛皮菜怎么做好吃?多种做法让你耳目一新
牛皮菜怎么做好吃 牛皮菜怎么做好吃?多种做法让你耳目一新 牛皮菜怎么做好吃牛皮菜怎么做好吃?多种做法让你耳目一新牛皮菜怎么做好吃?牛皮菜怎么做好吃 牛皮菜的材料和做法步骤好吃的回锅牛皮菜怎么做好吃又简单,做法“回锅牛皮菜”怎样做,美味下饭,清爽解腻呢?农村人会用“牛皮菜”来做美食,你知道有哪些呢?
-
大白菜怎么做好吃 白菜怎么做才好吃?
大白菜怎么做好吃 白菜怎么做才好吃? 白菜如何做好吃?白菜怎么做才好吃?白菜都有哪些好吃的做法?大白菜怎么做又简单又好吃大白菜怎么做更好 大白菜更好吃的做法
-
酸菜怎么做好吃 酸菜是很多人喜欢吃的下饭菜,到底怎么做才好吃?
酸菜怎么做好吃 酸菜是很多人喜欢吃的下饭菜,到底怎么做才好吃? 酸菜怎么做好吃酸菜是很多人喜欢吃的下饭菜,到底怎么做才好吃?酸菜怎样做的才好吃?酸菜怎么做好吃
-