豆腐汤是怎么制作的?
谢绝崇拜
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导读:豆腐汤是怎么制作的? 海菜汤有哪些好吃的做法?
豆腐汤教程:
食材:嫩豆腐500克、上海青100克、鸡汤一盅、盐、鸡粉,香油
1、豆腐改刀0.5厘米见方、上海青切丝
2、豆腐下入料酒盐焯水去除豆腥味、焯好的豆腐捞出备用、
3、锅留水再下入上海青焯水下少许油
4、下鸡汤煮开、下入豆腐上海青、盐鸡粉少许出锅后再点几点香油即可
注意事项:豆腐焯水不能大力搅动
海菜汤有哪些好吃的做法?
大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题!
海带是我们大家都很常见的菜,并且海带的营养价值还是很高的哟!特别适合老人和孩子吃,我们家的宝宝就喜欢吃这个菜,下面我要介绍的就是海带蛋汤的做法,非常简单又好吃。
1、首先,我们将海带浸泡,清洗它。
2、然后准备好鸡蛋。这种汤主要吃海带,所以鸡蛋的数量相对较少。
3、把姜片和水放入锅中,煮沸。
4、煮沸后,再加入鸡蛋并进行搅拌。
5、再加入白醋,盖上锅盖煮一会儿,加入酱油,搅拌均匀。
6、加入盐并搅拌。盐的量将根据个人情况进行调整。如果你不喜欢盐,你可以少加点。
7、加入黄酒并搅拌。最后,关火,加入味精。
想做成排骨也可以用这个方法、把鸡蛋换成排骨就好了!
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