做什么小吃比较靠谱，并且上手快呢？

导读：做什么小吃比较靠谱，并且上手快呢？ 有哪些路边小吃推荐给我，谢谢？

只要是想吃，没有靠谱，不靠谱的，只有认不认真学合作的。

上手比较快的小吃，像煎饼果子应该就很快吧，做煎饼果子最在乎的就是尖的那块饼，只要火候到位了，速度掌握得当裹上菜、饼，刷上酱就可以了。

还有就是饭团这个比煎饼果子更简单，米饭煮熟了然后放在卷饭的帘子上面，喜欢卷什么就往里面加，一般加一些肉松啊菜啊，或者油条什么的都很好吃，关键是做法超级简单。

稍复杂一点，上手的话，像饺子啊，包子，啊，馒头什么的，不过这些面食都需要提前发面的，面食做的好不好吃，发面是个很关键的，发的好做出来的面食软和又有嚼劲。这不好做出来的面食干吧又硬。

如果是烤串儿之类的，这个也比较简单的，最好选择电烤或者是微波烤，这样不用烧炭，更环保也更方便，只要把烤串，提前腌制，然后一分一分钟的烤就可以了。

小吃拥有广泛的消费群体，而且正逐渐成长为中式快餐业的中坚力量。

相关数据显示，小吃在中式快餐中占比达 33.2%，是其他品类占比的一半之多。在 2017 年，全国小吃餐厅已有 72.7 万多家，占餐饮门店总量的 12.6%。可见小吃的市场前景之大。

以下为大家推荐几个在小吃业态中品类较好，未来商机较高的小吃。

1.烤冷面烤冷面是北方街头随处可见的小吃，几乎人人都爱，成本低，利润高，操作简单。最传统的烤冷面，只有冷面、鸡蛋、火腿肠，加上酱料、醋、糖等，现在的烤冷面又衍生了许多形式，可以加肉松、金针菇、芝士、辣条等等，对于小成本创业者不失为一个很大的机会。

2.油炸串串不同于传统的烤串，油炸串串更适合作为街边小吃，制作时间短，手拿方便，而且口感比烤串更酥，品类更多。经常能看见商场附近的串串店排起长队，一年四季无冷淡期，是做小吃的最好选择。

3.水煎包包子一般作为早餐的很火，但是水煎包就没有太多限制，放在夜市、商场周边卖都合适，有点类似于锅贴，在南方，特别是上海比较火，北方的想做小吃的创业者不妨试试看，没什么技术要求，做好了很容易赚钱。

这都是当下比较火爆，有很大发展空间的小吃项目，选对项目是餐饮创业的第一步，只要餐饮老板坚持不断学习、不断改进，势必能赚到钱。

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有哪些路边小吃推荐给我，谢谢？

导语:有哪些路边小吃推荐给我，谢谢？大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

今年由于肺炎肆掠，很久很久没有出门了，再加上给儿子以身作则，不带头吃路边小摊，已经超长时间没碰路边小吃了，肚子里的馋虫早就分裂递增了。

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

回想那些无牵无挂的日子，吃饭就靠路边小吃解决。我个人的胃可以用“海纳百川”来形容，酸甜苦辣咸都可以接受（微辣可以，变态辣不行）。今天分享几款我喜欢吃的路边小吃，希望你们也喜欢。

煎饼果子煎饼果子伴随我的时间最长，至今都爱吃。上大学时穷学生一枚，煎饼果子最便宜的一个1.5元，馒头0.5元2个。每天都是选择便宜的馒头度日，偶尔馋了，买个煎饼果子，在打点学校的免费汤，美美的一餐就结束了。

每每看见卖煎饼果子的，都忍不住流口水。酥黄的外皮，加个鸡蛋黄澄澄的铺在饼上，来点咯吱脆、油条、生菜，抹上一点特制的酱，简直是人间美味。

凉皮凉 皮是我喜爱的路边小吃之一，尤其是夏天的傍晚来一份，比吃大鱼大肉都舒服。醋的酸，凉皮的劲道，点点的辣味造就了人人都爱的美味。

第一次吃它还是上高中时，那时总觉得又酸又辣，味道真怪。吃完决定不会有第二次了，谁知再次看见还是不由自主的的去吃。

炸鸡块、鸡柳吃鸡块鸡柳也是我上大学时才吃的。上大学，一个月的生活费很少，所以都是挑最便宜的吃。肚子油水少，特别容易饿也超级馋，所以一个月买3块钱的鸡块或者鸡柳，偷偷的躲到池塘边吃。如今条件好了，但我还是想吃鸡块鸡柳。

金黄色的外壳包裹着指甲大小的鸡肉，虽然一口咬下去都是炸的面粉，但是觉得格外的香。即使都说油炸的没有营养，但也阻挡不了我爱吃它的心。

烤肠烤肠估计没有人不喜欢吧，我觉得我一次可以吃5根。都说这都是淀粉做的没有营养，可不知为啥就是爱吃它，直接剥皮吃、烤着吃、泡面、炒菜，恨不得天天吃。

酸辣粉酸辣粉和凉皮一样，都是我的心头爱。可惜自从有了孩子后，家人管制，很久没有吃了。你问我为什么喜欢推荐吃它，我只能回答:好吃。

没有胃口了、饿了来一份，酸辣开胃又饱肚子。没什么是酸辣粉搞不定的事，有就来二份。

结语:大家都喜欢什么路边小吃呢？评论下方留言，共同交流哦。【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。

我是老黑，首先很高兴回答你的问题，希望对你有所帮助。

路边小吃有很多，根据每个地方习俗不一样每个地方的小吃也是百花争艳，各有各的特色。那么怎么算好吃的这个不能一概而论，每个人和每个人口味都不相同。

下边我给大家分享下我们北方比较常见的也是我比较爱吃的几种路边美食。

第一个就是烤冷面，都说东北烤冷面不过确实烤冷面是东北传递到我们这儿的，它既能充饥又可以解馋，特别小摊上的烤冷面有各种酱料，能符合大部分小伙伴的口味，最重要是你可以来个超级豪华版可以加各种配菜烤肠金针菇鱼豆腐鸡蛋，说到这儿我又不禁的咽了咽口水。

第二个我比较推荐的当然就是炸串，说起来炸串我们当地有一家炸串是相当出名的已经从路边摊做到了连锁店经营，跑题了。哈哈，为什么说炸串的，首先我自己嘴馋的时候总会买一个炸烧饼里边加上炸白菜和炸豆腐。那个味道别提多美了，对了有时候钱包富裕了可以再加个肠。哈哈。炸串虽然大家都知道不是特别健康，但是它的美味真的是无法阻挡。偶尔吃一次还是没有关系的。毕竟对于吃货怎么能委屈了自己的嘴巴。

不说了我要去擦口水了。

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