请问宝妈有什么小吃方便做又好吃还健康?怎样

你好,我是可儿妈妈,很高兴回答你的问题。

孩子都是我们的手中宝,给孩子选择零食的时候,妈妈们慎之又慎。营养健康的小零食有很多,我平常就喜欢在家给孩子们做一些。比如溶豆、卡通饼干、自制奶片,这些我都有做过,都是非常营养健康的。

下面分享一个我做卡通饼干的方法:

材料:黄油110克 糖粉90克 鸡蛋半个 低粉 200克 无铝泡打粉 2克 糖果几颗

1、将软化后的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打至蓬松、发白。

2、往黄油中分三次加入鸡蛋液继续打发,每加一次要和黄油充分的混合之后,再加下一次,以免油水分离。(切记这一步非常重要哦)

3.打发均匀之后筛入低粉,用刮刀刮至稍微均匀,用手揉成团,报好保鲜膜放入冰箱松弛30分钟以上。切记不可翻拌过度,以免起筋。

4.将松弛好的面团擀成2.5MM左右厚的面片,用模具压出形状。

5.将饼干移入烤盘中放入烤箱,140℃,放入烤箱中层,烘烤20分钟。烤制过程中要注意观察。饼干微微发黄即可,切不可颜色过深影响美观。

这就是我的回答,喜欢的话请关注并留言,我都会及时更新一些美食做法分享。

下面分享一些我亲手做的小零食图片。

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