什么是酒店服务意识?

导读:什么是酒店服务意识? 酒店工作中,如何把改善客人体验变成一项愉快的任务?

酒店服务意识是指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动服务的欲望和意识。换句话说,就是指我们平时在工作中所体现的态度。服务是无形的;服务是无法储存的;服务是由酒店员工做的。 对于一家酒店来讲,经营是前提,服务是支柱,管理是关键,所以说服务质量的好与坏与一家酒店的生存有关密切的关联,要想提高服务质量,首先要有服务意识。服务意识有强烈与淡漠之分,有主动与被动之分。这是认识程度问题,认识深刻就会有强烈的服务意识;有了强烈展现个人才华、体现人生价值的观念,就会有强烈的服务意识;有了以公司为家、热爱集体、无私奉献的风格和精神,就会有强烈的服务意识。扩展资料服务意识的内涵是:它是发自服务人员内心的;它是服务人员的一种本能和习惯;它是可 以通过培养、教育训练形成的。服务意识包括两方面: 一是服务顾客,二是服务你的同事,是否具有服务意识,将是你是否职业化的一个标签。酒店是一服务性行业,好客是此行业的最基本特点,服务是酒店的灵魂与精华,偏离服务意识的酒店常常是一塌糊涂。为宾客服务是酒店从业人员的真正的和全部的工作内容。

酒店工作中,如何把改善客人体验变成一项愉快的任务?

这些年来,越来越多的酒店意识到服务的重要性。也越来越多的以服务见长的酒店从竞争激烈的红海中脱颖而出,达到价高客旺的良性循环。

我从2017年的酒店培训课上就开始重点强调服务,到现在为止起码有几千个酒店都派有人来学习,但听完回去后真的能把服务做上高品质的,估计只有10%左右。

不少酒店老板听完课回去后,马上安排落实服务细节,结果做起来的服务有形无神,慢慢的更成了老板厌(提高了成本)、员工恨(吃力不讨好)的一项负担,怎么也做不上来。

首先,要在思想上做好充分的准备,这个准备不是从上而下的,不是老板和管理层强压下来的。而是从下往上的,让员工从心底里认同和自发的去推动和落实好服务。如长沙当地非常出名的以服务见长的连锁慧友美宿(所有分店的所有网站上都几乎是满分),他们老板何总在我的课堂听完回去后,并没着急,而是在各分店中选拔出服务意识最好的员工,组成一个专门的服务部门(待遇和职位的升迁都是比较好的),集中培训!并由老板亲自带领着去上海迪士尼去游玩,让员工亲身体会到最好的服务创造最好的效益。

酒店落实好服务,一定要老板层次亲自带头,高度重视,才能带动着整个公司的高度重视。像我的店,每个店都会建立一个“巅峰服务”服务群,每天发服务案例,特别是每天如果出现新的服务点子,老板要不忘点赞,适当还可以发发红包。

工若善其事,必先利其器!

在2015年时,我就根据酒店推广服务艰难的各种问题和痛点,研发了一个叫“酒店大管家”的服务软件。我敢保证,只要你酒店用上了这个软件,服务的落实一定会事半功十倍百倍。更重要的是免费送你的!只要你点赞、收藏、转发本文章,再私信我。

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