旅游吃螃蟹去哪里好 十一吃螃蟹去哪里旅游

导读：旅游吃螃蟹去哪里好 十一吃螃蟹去哪里旅游 1. 十一吃螃蟹去哪里旅游 2. 想吃螃蟹去哪里 3. 国庆吃螃蟹 4. 抓螃蟹的旅游地方 5. 螃蟹的旅行 6. 十一吃什么螃蟹 7. 十一螃蟹好吃吗 8. 吃螃蟹去什么地方 9. 十月去哪吃螃蟹 10. 小螃蟹去旅游 11. 十一吃螃蟹去哪里好

1. 十一吃螃蟹去哪里旅游

1、大闸蟹

　　想吃到真正肥美可口的大闸蟹，应该是在10月中旬到11月之间。10月的母蟹蟹黄浓郁饱满，肉质鲜甜，一口下去唇齿留香。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候，在此时选择吃公蟹最好。公蟹不但蟹膏晶莹饱满、口感细腻，蟹腿里的肉也是醇厚可口。

　　关于公蟹与母蟹的鉴别，专家介绍，螃蟹的腹部都有一个盖，可从腹部中间一端与身体剥离，公的盖在腹部中间，是尖的，母的则是椭圆形。除了腹部有区别外，公螃蟹的“钳子”一般比较大，而母螃蟹则相对小些。

　　吃大闸蟹的讲究多。比如说因为蟹是寒性的，所以一定要有暖性的东西配：有人吃蟹时一定要喝黄酒，而且黄酒一定是要热的;有人吃蟹时蘸姜汁，这可绝对是个技术活儿，姜汁不同大闸蟹的味道会相差千里;还有人吃蟹时什么也不蘸，吃后喝姜茶，为的是保持大闸蟹鲜美的原汁原味，而不至于被姜醋抢了风头。各人口味不同，各取所需就好。

　　2、三疣梭子蟹

　　闽南人也称它为冬蟹，蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。尤以每年农历年前的冬季最为肥美。这个季节的冬蟹个头都很上规格，一般在8两以上，数量上1斤多的比例占七八成，不过软硬各半，差别比较大。公的肉实，母的吃膏，肉稍微碎一些。

　　梭子蟹每百克肉含蛋白质14克，脂肪2.6克及其他营养元素若干。一般食用方法是清蒸，将其肉蘸以姜末醋汁，佐以醇酒，别有风味。唐代大诗人白居易有言“陆珍熊掌烂，海味蟹螯成”，将海蟹螯足与熊掌合提并论。

　　梭子蟹最常见的烧法有两种：家蒸和煮萝卜汤，酒店点击率最高的是家蒸。把蟹洗净、斜刀切片、再切小股、蟹脚切段。盘内放入豆腐粒或千张卷，再将切好的蟹放入，加姜片、香菇片、葱白段、老酒、酱油、味精、鸡油，入笼蒸3至5分钟。

　　3、蓝花蟹

　　蓝花蟹属于梭子蟹的一种，学名远海梭子蟹，产于深海，冬天时储藏能量过冬，蟹肉成熟而饱满，因此特别肥美。蓝蟹平均有15%的肉质，有高含量的维生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的维生素。

　　选购蓝花蟹时应注意挑选头胸甲为青褐或微带紫色的、纹理清晰有光泽、提起有重实感，按压胸甲两侧感到壳肉坚实;提起蟹体时，前足不松弛下垂的为佳品。

　　蓝花蟹可以直接蒸熟吃或者清水煮熟，肉质细腻咸鲜，也可以用来煮粥煲汤，使汤水的滋味鲜美。熬成浓汤也是很好的选择，加入白兰地，更是让香味散发，用这样的高汤来配馄饨，想必能吃下两大碗。

　　4、珍宝蟹

　　珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。12月是促销珍宝蟹的最佳时期，此时正式成立值捕捞季节开始后的高峰期，价位为全年最低。冬季是吃珍宝蟹的最佳时节，因为这个时候，珍宝蟹正处在经过秋季换壳后的活跃生长期，个头非常饱满，经过简单的烹饪过程，它们就成了冬季里不可错过的一道美食。

　　珍宝蟹是属于冻水域的深海蟹，污染小，产量大，蟹大肉多。因生长期较长，珍宝蟹的肉质在更为丰富之余，也更具肉的鲜味。珍宝蟹具有独特的甜味，亮丽的桔黄色外壳以及细腻呈片状的白色蟹肉。再与葱、蒜等多种配料混于一体，姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉中，蟹块香辣，味道浓郁。

　　珍宝蟹是极佳的高品质蛋白质来源，含有人体所需的全部氨基酸，珍宝蟹蟹肉脂肪含量低，同时富含多种重要矿物质，如锌、铜、钙、镁、铁等，是营养均衡 者的自然选择。

　　5、红花蟹

　　红花蟹也是冬季的美味之一。体型最大可达三四斤的红花蟹，可称土豪金蟹王，唯有冬季可见肥满的金蟹王。红花蟹一年四季皆可捕获，秋冬季为红花蟹主产季。常见于高档酒楼，多以潮汕冻蟹做法，水煮或清蒸后冰冻，食用时蘸以酱料，肉质甜美细嫩。

　　红花蟹的等级划分，主要以红花蟹的大小和新鲜度来划分。越大的红花蟹自然越贵，但新鲜度更为关键。以特级红花蟹为例，个头一斤以上到两三斤已经达标。但更关键的是红花蟹新鲜度，俗话说大只红花蟹要看软硬，软的就是大软，属于次品，大软没啥蟹肉，一般只能煮蟹汤，汤头鲜甜无比但蟹肉已成鸡肋。如果大只红花蟹全硬的，就是极品啦，蟹肉厚实入口绵细，价格自然也就不菲。

　　厦门人吃红花蟹，没有江南小家碧玉所谓的蟹八件。海风熏陶下的淳朴民风，只有你手有牙，就是吃红花蟹的利器，张牙舞爪间，肉质甜美细嫩的红花蟹瞬间灰飞烟灭。唇齿之间尽是挥之不去的鲜味，愈回味愈加浓郁。细腻鲜美的红花蟹肉，或许就是这个时节厦门最美妙的美食记忆。

　　6、松叶蟹

　　松叶蟹，被称为“冬季味觉之王”，每年10月下旬开始整整一个冬天，它都是食客们饕餮之乐的题中之义。松叶蟹是北海道最古老的食用蟹，平常多藏身于水深200多米的砂泥底，只有在日本海岸的冬季、接近产卵期之前，才会集体迁徙到浅水海域，而这时渔民们才捕捉得到。也因为松叶蟹不能人工饲养，所以捕捞时间是有限制的，每年只有在11月到3月才允许捕捞。

　　松叶蟹大如脸盆，蟹壳也有碗口般大小。这位“蟹中之后”有着修长的美腿，蟹脚伸开有60到80cm长，吃起来啖啖肉，它的肉质是芸芸蟹种之中最鲜甜、最具弹性的。日本人最爱的食法，是把活蟹捉上岸后立即以盐水煮熟急冻，把松叶蟹的新鲜及美味于第一时间保留起来。

　　炭烧松叶蟹，是日本当地食松叶蟹的常用方法，经过炭火的“洗礼”，蟹腿里面的油脂滴落在炭火上，发出爆裂声，让人觉得有点刺激。有些日本人还喜欢在蟹壳里倒上日本酒，烧制出清醇的、带海鲜味道的烧酒。因为螃蟹本身带有一定的盐分，所以烤好了的味道极其鲜美，吃时要手指横着拿，顺着蟹肉的丝缕来撕着吃。

　　7、紫蟹

　　俗语称“春吃海蟹，秋吃河蟹，冬吃紫蟹”。11月份不能错过紫蟹。紫蟹是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。紫蟹可算是天津特产，味道极其鲜美，揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。

　　紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅，炖煮白菜萝卜，饮其汤汁，热乎乎的非常应景。稍作改良，用椰子原盅炖螃蟹清汤，加入口感更嫩的娃娃菜、萝卜、文蛤，炖入了椰子的香润和清甜，暖暖地喝来，鲜美已经不足以来形容。此道菜适合在寒冷的冬季养生食用。

　　此菜是我国北方传统风味菜肴之一，吃法类似“涮羊肉”，边涮边吃。但其用料、美味，胜过涮羊肉。每当到了千里冰封，万里雪飘的季节，三五知己，一壶美酒，开怀畅饮，风味无穷，情趣横生。其特点是，此菜各料鲜嫩，汤味鲜美，营养成分极少损失，颇有滋补的作用。

2. 想吃螃蟹去哪里

兰州桃海有买螃蟹的就是少想吃螃蟹的朋友其实很难买到，而且如果不是在螃蟹成熟的季节，那就更难买到了，不过到了螃蟹成熟的季节，你可以在超市或者是城关的海鲜市场是可能买到的，不过它的数量是非常少的，而且价格也会比较高� �建议在网上买会更划算。基本上想要在兰州吃到的螃蟹，基本上是在外地寄过来的，那么这就有很多人想知道了，兰州哪里有卖螃蟹，据我所知，兰州的城关区这边有一个海鲜市场，那里是有卖螃蟹的。而且那的螃蟹新鲜度还是可以的。但是价格可能比较高。

3. 国庆吃螃蟹

1、乐化乐军饭店：一道土鸡汤，一道八须鱼，南昌一绝； 2、莲塘鸭子店：芋头筒子骨，但要注意有两家，应该选择靠街边的。 3、安义米粉； 4、南昌县渡头狗肉； 5、进贤军山湖螃蟹，最好是国庆后去吃，出口到香港的，比较便宜实惠，想起来都流口水； 6、苏圃路镜子排挡：龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候 7、民德路川味红螺馆：螺蛳、玉米络，一年四季都有 8、阿米果边上一个巷子里，金泽园：螺蛳、龙虾、贵妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨 9、战前路：绳金塔老五汤店 10、八一桥下小东方：鸭子、米粉肉、柚子皮 11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮鱼，烧土鸡味道很好！ 12、二七南路有个龙虾城，哪的龙虾还行！

4. 抓螃蟹的旅游地方

1红岛

山东省青岛市城阳区

红岛是青岛赶海最好的地点，海岸线漫长且近海物产丰富，各种鱼类，贝类，蟹类等，特别是盛产“红岛蛤蜊”。每逢蛤蜊节，红岛最南端的红岛休闲渔村便会人头攒动，熙熙攘攘，蛤蜊节赶上了适宜赶海的好潮水。待到潮落，游人争先恐后赶往赶海区，偕老带幼，挥舞着各种“武器”发掘着海滩上的战利品，挖蛤蜊、敲海蛎、捡海菜、捡海螺，忙的不亦乐乎。

2刘家湾赶海园

山东省日照市东港区涛雒镇沿海公路中段

刘家湾赶海园以赶海系列活动为主，由赶海园景区和金沙岛海滨浴场、沙滩高尔夫练习场两大板块组成，是以赶海拾贝为体验，集休闲度假、海上游艇、海水沐浴、沙滩运动、高尔夫练习为一体，打造了儿童体验区、海岸艺术带、悠悠渔港、星光营地、赶海牧场和滩涂活动区六大功能区，具有沿海民俗风情特色的旅游风景区，是日照赶海最佳地点。

3养马岛

山东省烟台市牟平区天马路99号

养马岛的渔民热情好客，随意到哪家坐坐，主人都会端上一杯浓浓的红茶，据说红茶具有驱寒功效。以前，渔家人出海的时候都要喝几杯红茶暖暖身子。现在，来海岛参加“渔家乐”之旅，可以在渔民家里住上几天，品尝海鲜名吃，随船垂钓赶海，体验民情民风，自是别有一番情趣。MAIgoo编辑温馨提示：养马岛四周盛产海参、扇贝、鲍鱼、对虾、牡蛎、天鹅蛋等海产品，久负盛名。

4刘公岛

山东省威海市环翠区海滨北路101-2号

刘公岛是山东赶海拾贝的好地方，属大陆岛，岸线长14.95公里，北岸曲折，坡短岸陡，侵蚀特征明显，多海蚀崖。东北及西部近岸多明、暗礁石及乱石滩，南岸平直，多沙滩。沿岸有黄花湾、荷花湾、骡子圈、麻井子、贝草嘴、黑鱼嘴、东泓等岬湾。在刘公岛，可以捕捉到小螃蟹、大海螺、海瓜子，新鲜又生猛，据说轻轻松松就可以捞到一大桶。

5青岛赶海园

山东省青岛市

赶海园于2003年5月1日开园，是一个以赶海、休闲渔业系列活动、渔家民促旅游、娱乐为主体功能的休闲渔业和渔家民促旅游区。赶海园开发了以了解渔家风情、体验渔民生活、品尝红岛海鲜，参与节庆集市活动为主要内容，集参与性、娱乐性、观赏性为一体的项目，形成立集赶海、耕海、吃海、玩海、知海、购海的大板块的旅游项目。

6万宝滨海风景区

山东省日照市东港区

万宝滨海风景区是一处以海 水洗浴、赶海、垂钓为主，集吃、住、行、游、娱、购为一体的特色旅游景区，岸线长5000米，占地近370万平方米，分为养殖观光体验区、池塘休闲垂钓区、海水洗浴区、赶海区、海上人工鱼礁观光垂钓区、食宿餐饮综合服务区。赶海区这片滩涂是日照市民休闲赶海的好去处，每逢潮汐退去，纹蛤、花蛤、西施舌、贝壳等海货应有尽有。

7长岛旅游景区

山东省烟台市蓬莱区

长岛旅游景区是山东十大赶海地点之一，天蓝海碧、滩洁礁奇、林秀崖险、风光旖旎，以蚀地貌和海积地貌为主。景区崖、礁、滩、洞、台等海蚀地貌和海积地貌微地貌景观十分发育，海蚀地貌主要包括海蚀崖、海蚀洞、海蚀柱、海蚀平台、海蚀栈道和石礁等，其中尤以九丈崖、九叠石、望福礁等最为著名；海积地貌主要包括砾石滩、连岛沙洲等，以月牙湾和林海的黄渤海分界线最为典型。

8崆峒岛

山东省烟台市芝罘区东北部海域

崆峒岛是烟台市区第一大海岛，是山东烟台赶海捉螃蟹最佳地点之一，主要以捕捞养殖渔业为主，岛上的人们过着与世无争的田园生活，犹如世外桃源。岛的北面多是陡峭的礁石，南坡地势平缓，并有一月牙形的天然海水浴场，岛上水产资源丰富，盛产海参、扇贝等名贵海珍品。游人可以从空中、海上欣赏美丽的海岛风光，还可以赶海拾贝、钓鱼、游泳或野营，充分体验岛上休闲度假的乐趣。

9海阳旅游度假区

山东省烟台市海阳市黄海大道南路66号

海阳旅游度假区四季分明，气候宜人，冬暖夏凉，年平均气温12.0℃，湿度64%，年平均降雨量800-1000mm，无霜期200余天，以烟台山为中心，两侧各有万米金色海滩呈弧形对称，是天然休闲度假宝地，亦是宜居宜游、生态养生之地。区内拥有浅海养殖面积500余亩，盛产海参、对虾、鲍鱼、海蟹、文蛤等各类海珍品；拥有爬虾、黄花鱼、带鱼、鲅鱼、海胆等天然海产品，令人垂涎欲滴。

10青岛栈桥

山东省青岛市市南区太平路

栈桥是青岛海滨风景区的景点之一，全长440米，宽8米，钢混结构。桥南端筑半圆形防波堤，堤内建有民族形式的两层八角楼，名“回澜阁”，游人伫立阁旁，欣赏层层巨浪涌来，“飞阁回澜”被誉为“青岛十景”之一。桥北沿岸，辟为“栈桥公园”；栈东沿岸，则是青岛市区挖蛤蜊的理想之地，也可以挖到蛏子、小螃蟹、海蛎子、海虹等海货品种。

5. 螃蟹的旅行

丁丁的一次奇怪旅行出自《“歪脑袋”木头桩》，故事写了一个叫丁丁的二年级小女孩，她漂亮、心肠好，功课很棒，常常得五分。可是这样优秀的女孩子也有缺点，就是有一点胆小，还有一点爱哭。有一天，她遇见了一只叫红眉毛的蚂蚁， 因为和红眉毛的相遇，让丁丁经历了一次奇怪的旅行……

在和红眉毛找“什么都知道”老师的过程中，她们遇见了蚂蚁队长、蚂蚁工人、蜗牛、“知道的很少”老师、老杨树、蜻蜓、“什么都知道一点儿却不算多”老师、老山羊、蒲公英，并且得到了这些好朋友的帮助。在旅行的过程中，红眉毛一直陪伴在她身边，使她旅行的路不孤单。她们没有停歇，一直在路上，在一个又一个好朋友的帮助下，她们一直向前走。这是一条勇敢的路，是一条充满爱心的路。

6. 十一吃什么螃蟹

十二月底快元旦属于蟹尾季了，蟹黄蟹膏还是有的，但吃起来会感觉稍微偏硬，味道不是最佳的。

农历九月是母蟹是最肥的时候，而且黄最多。一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆 地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

7. 十一螃蟹好吃吗

十一月当然是母蟹更好吃的。每年十一月份左右，母蟹都是比较肥的，而且蟹黄比较多的季节。市场上大闸蟹也是最贵的时候，母蟹黄多味美，公蟹都是个体较大，但价格和母蟹比就差很多！每年十月，十一月就是吃蟹的季节，也是水产市场最热卖的产品，包括海蟹也一样的。

8. 吃螃蟹去什么地方

中国大闸蟹最出名的当然就是阳澄湖大闸蟹了，阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

大闸蟹又名中华绒螯蟹，中医认为螃蟹性寒，有些人吃后会腹泻，不妨搭配着鲜嫩的生姜一起吃，比如，吃蟹肉时蘸点姜醋汁，不仅能去腥、解腻，还有温中暖胃的作用。当然配着花雕酒更好了，花雕酒性温和，有活血、暖胃、驱寒的功效。或者在蒸螃蟹时加点花雕和生姜，既能去除蟹的寒气，又可除腥味。

但不要过量饮酒。螃蟹是高嘌呤含量食物，尿酸高的人一次性摄入过多很容易引起急性痛风。酒精会促进嘌呤分解成尿酸，并抑制尿酸的排泄。如果吃了不少螃蟹的同时又饮酒过多，会加剧体内尿酸沉积，痛风发作可能性更大。

9. 十月去哪吃螃蟹

十月吃螃蟹，海蛎子，嘎巴虾，扇贝

10. 小螃蟹去旅游

一进家门，就看见了一个防水袋子放在了桌上，里面有东西在动，走近一看，哇！原来是螃蟹！

我将它们倒进水盆里，只见螃蟹的背上驮着一个硬的壳，壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。当我凑近看时，哈！活像是一位慈祥老翁的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉，就像京剧里武将背上插的小旗儿，显得那么威风。大壳底下，除了两边各伸出一只大腿外，还各伸出四条小腿，每只小腿分四折，最后一折犹如一只小铁钩儿。只见两只大腿上的夹子在空不停的挥舞，像一个胜利归来的大将军。

突然，我心血来潮，小心翼翼地捧起一只螃蟹，在手中玩弄，刹那间，我的手感觉无比疼痛——螃蟹的大夹子夹住了我的手！我连忙甩手，螃蟹掉到了地上，我的手已经被它夹的红了一小块，我使劲地对着手吹气，过了好一会儿，我才想起来：“刚刚那只螃蟹跑到哪儿去了呢？”想到这儿，我慌了神，一刻不停地寻找着它——螃蟹！

沙发下，桌子下，墙角落里……全都没有。“怎么都没有？可别告诉我，这只螃蟹飞走了。”我暗自想。突然，传来妈妈的叫声：“谁能给我解释一下，为什么地板上会有一只螃蟹在爬？”听到妈妈的声音，我找来一个桶，对准地板上的螃蟹一盖，它便被我困在桶里面了，“哈哈！还是让我给逮住了吧！你个调皮鬼！”我的意扬扬地说。接着，我把螃蟹放回了水盆里。

这次的“螃蟹历险记”可真有趣！不如下次再来个“龙虾历险记”怎么样。

11. 十一吃螃蟹去哪里好

国内养殖大闸蟹的地方也比较多，江苏、湖北、江西、安徽等等。在网络搜过一个报道是比较国内哪个湖的大闸蟹知名度比较高的.我觉得可以参考下，不是绝对的；分享如下：

根据市场调研，排名依次为：苏州阳澄湖大闸蟹（比如苏蟹阁大闸蟹）→ 太湖大闸蟹→ 洪泽湖大闸蟹→ 宝应湖大闸蟹→ 滆湖大闸蟹→ 骆马湖� �闸蟹→ 高邮湖大闸蟹→ 固城湖大闸蟹→ 长荡湖大闸蟹→ 梁子湖大闸蟹→ 微山湖大闸蟹→ 连环湖大闸蟹

以上所提到的淡水湖都是国内目前最好的大闸蟹原产地，由于宣传及推广的力度不够从而导致一些湖的知名度不够响亮，其实从蟹的口感及肥度来比较，这些湖里的蟹都是相当不错的。

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