低脂下饭家常菜耗油香菇怎么做？

导读：低脂下饭家常菜耗油香菇怎么做？ 为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

耗油香菇加点青菜健康又美味

把香菇切片过水备用然后准备大头青(在我们这里叫勺菜，准备蒜蓉 第一步放入猪油加入蒜蓉蚝油炒香下入大头青大火炒至断生加入鸡精味精盐白糖香菇翻炒均匀加一点水淀粉 (加水淀粉目的是为了汤汁均匀的吸附在菜品上提亮增味)翻炒均匀即可出锅

你好 很高兴与你相识！分享下低脂蚝油香菇的做法 超级美味营养健康

需要的材料，大蒜，香菇，小油菜

1 香菇切片放入锅里热水焯五分钟 放入凉水盆里清洗留用，小油菜洗干净备用.

2 热锅冷油，先炒一下大蒜，炒出香味后放入小油菜翻炒，炒至变色后放入焯好的香菇.

3 翻炒几下后，放入蚝油，（因为蚝油本身就有盐味，炒菜就很鲜不建议再放盐了.）再次翻炒就可以出锅啦！

低脂版本的香菇油菜就不建议放入淀粉勾芡了，淀粉非常长肉肉的！

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为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

为了健康，适当少盐是正确的，盐里面钠离子太多了，影响血压也容易水肿。但是油脂的话，其实需要多方面考虑，不知道您有没有听说过生酮饮食，其实忌的是碳水，碳水化合物摄入过多容易使人老化加速。但是有人并不适合生酮饮食，比如糖尿病人。为了健康，合理搭配膳食即可。法国人的健康水平在全世界都算不错的，虽然他们吃很多的奶酪奶油和黄油，这不是因为他们喝红酒。而是因为他们热爱美食，不喜欢吃零食和垃圾食品，每一餐都有很多肉和菜，较少的碳水。

非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜，少油少盐，例如：色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜，像今天做的番茄

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