酒店客源分几类?

要了解客源必须从分析它的结构开始,通常我们对酒店的客源会采取以下方法进行分析:
1、按户籍来源地划分。
这是最简单、最原始、最粗糙的客源划分方式,国内的客人按身份证所记录的户口所在地进行分类,看客人是来自北京、上海、广州,还是江苏、四川等地。海外的客人则按护照的签发地进行分类,看客人是来自美国、日本、英国,还是香港、台湾等。
2、按客人所属行业划分。
这种方式也用得比较多。通常客人订房、订餐、订会议室都会以某个协议单位的名义,通过对这些信息进行分析,我们可以发现到酒店来的客人主要集中在哪些行业,哪些政府部门。
 3、按客人预订的方式划分。
从订房来看,预订的方式一般有两类,直接预订和间接预计。前者是指住店的客人自己打电话或通过网络进行预计,他们自己就能说明价格、房型和抵达时间。
    4、按客人的消费总额划分。
大部分的酒店都可以统计出一个年度消费排名,通常全年消费排名前二十位的客人要占到酒店总收入的20%左右,有些还更高。按照80/20法则,这些是酒店需要重点关注的客源,保持他们的相对稳定性是酒店从总经理到每一位员工的重要工作,他们的流失往往会对酒店的正常营收造成很大的影响。

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