农贸市场用于酒店 农贸市场设施有哪些

导读：农贸市场用于酒店 农贸市场设施有哪些 1. 农贸市场设施有哪些 2. 农贸市场基础设施包括什么 3. 农贸市场算公共服务设施吗 4. 农贸市场公共设施 5. 农贸市场的配套设施 6. 农贸市场设施有哪些项目 7. 农贸市场硬件设施介绍 8. 农贸市场设施有哪些类型 9. 农贸市场是做什么的地方 10. 农贸市场设施有哪些种类 11. 农贸市场有哪些区域

1. 农贸市场设施有哪些

一星级标准

（一）布局要求

1.场内经营者50户以上或市场建筑面积1000平方米以上；

2.封闭式室内市场，市场进出门不少于两个，商位与营业房分开设置；

3.商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显；

4.场内每个经营者柜台面积不小于1平方米，营业房面积不小于5平方米。

（二）设施要求

1.商位、营业房、柜台、货架设置统一；

2.有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕；

3.场内经营者统一配置加盖保洁桶（箱）；

4.有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房；

5.熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施；

6.停车场占市场建筑面积10%以上；

7.200个商位以上设置检测室，配置食用农产品快速定性检测设施，配备检测人员；

8.市场内无明火，有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。

（三）管理要求

1.市场举办者具有企业法人资格，经营者证照齐全；

2.与场内经营者签订商品质量安全责任书；

3.检测工作正常，有台帐、有记录；

4.市场建立商品准入制度，经营户开展食品进货台帐登记和索证索票工作；

5.上市商品要符合国家规定，场内不使用杆秤；

6.摊位、营业房内外清洁整齐，卫生保洁每天不少于2次；

7.物品放置有序，无乱堆乱放和占道经营现象；

8.食品安全管理、物业管理、卫生、治安、消防管理等制度健全、责任落实。

二星级标准

市场在布局、设施、管理方面除达到一星级标准外，还应达到以下要求：

（一）布局要求

1.场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上；

2.通道占市场使用面积30%以上；

3.食品与非食品经营区域分开设置；

4.鲜活畜禽与其他经营区域隔开，宰杀相对独立、封闭；

5.生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开；

6.餐饮服务相对集中有专门区域，20米内不得经营鲜活畜禽。

（二）设施要求

1.有布局导购图（牌），有顾客休息专座、广播；

2.柜台瓷砖铺面，地面防滑材料铺地，营业房装修整齐统一；

3.同一交易区商品配置统一容器；

4.销售冷冻、熟食品有冷藏保鲜设备；

5.停车场占市场建筑面积20%以上；

6.设置检测室，配置食用农产品安全快速定性检测设施，配备检测人员。

（三）管理要求

1.每周快速定性检测不少于5天，每天不少于12批次，检测项目不少于3种；

2.市场周边环境整洁，无非法广告等张贴物；

3.场内墙壁、门窗、设施等洁净，无污物；

4.场内采光、通风良好；

5.经营者佩证服务，熟食区经营者统一着装、戴口罩；

6.副食品、日用商品明码标价；

7.市场内卫生保洁每天不少于4次；

8.机动车与非机动车分类停放，进出有序；

9.投诉处理及时，有登记，处理率达100%；

10.各项管理制度有专人负责、有落实、有记录。

三星级标准

市场在布局、设施、管理方面除达到二星级标准外，还应达到以下要求：

（一）布局要求

1.每个摊位柜台面积不少于2平方米；

2.通道占市场使用面积35%以上；

3.门牌、广告牌设置统一；

4.在主入口显著位置设置检测信息公示牌（栏）；

5.市场有绿化。

（二）设施要求

1.场内排水、排污无外露明管、明沟；

2.柜台瓷砖或花岗岩铺面，蔬菜、水果柜台采用阶梯或斜坡式，外侧� ��档水板；

3.活禽交易区通风、冲洗设备齐全，环境清洁，无异味；

4.营业房货架统一，电子秤统一，统一摆放位置；

5.有电子监控及消防安全设施；

6.按规定使用环保购物袋；

7.有停车场地，面积不少于市场建筑面积30%；

8.检测室面积不少于10平方，检测仪器先进，设备齐全，检测项目不少于5种，非农残检测比例不少于30 %。

（三）管理要求

1.检测有计划，有针对性，发现问题多，处理及时、程序到位，有记录；

2.市场设立商品准入办公室，负责督促检查经营户建立食品台帐和索证索票情况，并与经营户签订“食品质量安全责任书”；

3.建立食品安全追索制度，市场经营户食品索证索票齐全并建立相应的档案；

4.开展信用分类评价工作，A级以上经营户达90%以上；

5.市场引进驻场经营品牌企业5家以上；

6.建立预赔金制度，实行先行赔付；

7.市场党员经营户能做到示范公开化；

8.卫生保洁动态及时，有专人负责；

9.农产品类实行半净菜上市，陈列整齐美观，不出框，不出边；

10.场内地面干燥，无积水、无垃圾；

11.停车场专人管理，车辆停放整齐；

12.申报当年无食品安全、责任安全等事件发生。

四星级标准

市场在布局、设施、管理方面除达到三星级标准外，还应达到以下要求：

（一）布局要求

1.整体布局实用美观，建筑设计新颖有个性；

2.商位布局突出产品特色，体现人性化和功能化；

3.水电、排污、通风等设施先进，布局科学合理，设置安装规范，并满足经营户需求；

4.设立经营户待售货物储存间或污物整理间；

5.配备政府部门市场监管办公室。

（二）设施要求

1.市场硬件整体水平有档次、有品味，商位设计新颖，适宜产品经营特点；

2.活禽交易区独立设置，营业房采用封闭式透明玻璃隔断，内配先进的

宰杀、清理、通风、冲洗等设施；

3.活鱼交易柜台设有分割蓄养池，整体设计科学、适用、美观，可满足经营户需要，能保持摊位卫生和地面干燥；

4.熟食品、卤制品营业房采用透明玻璃封面，外型美观，色彩明亮，室内配有空调、冷藏等设施；

5.摊位内杂物容器配置统一，货物摆放整齐，无乱堆乱放现象；

6.有电子显示屏，集中密闭垃圾房，内有冲洗、下水设施，不污染周边环境；

7.检测室面积不少于15平方，检测项目不少于8种。

（三）管理要求

1.有食品安全管理办公室，并有专人负责落实各项工作到位，有记录；

2.食品安全信息等实行电脑化管理，商品准入资料适时动态调整更新；

3.市场管理者、经营者分别统一着装；

4.有专业保洁队伍，对市场进行跟踪清洁服务；

5.活禽、活鱼交易区设施完好，无锈、无破损，宰杀物及时清理，台面洁净无异味，无垃圾；

6.市场引进驻场经营品牌企业10家以上；

7.信用分类评价有结果，A级以上经营户达95%以上；

8.市场非公党建工作成效显著，党组织和党员能在市场经营活动中发挥战斗堡垒作用；

9.申报前一年内无食品安全、责任安全等事件发生。

五星级标准

市场在布局、设施、管理方面除达到四星级标准外，还应达到以下要求：

（一）基本条件

市场已取得四星级资格。自取得资格之日起，市场规范运行二年以上。整体改造提升符合标准的可放宽年限。

（二）布局要求

1.外观设计适合城市品味，新颖有特点；

2.整体硬件设施现代化，空间布局超市化；

3.商� �采用敞开式店铺。

（三）设施要求

1.有中央空调、自动扶梯、消防自动报警系统等设施；

2.鲜活水产品容器梯次上叠（酒店式）陈列或走入式。

（四）管理要求

1.市场交易兴旺，经济效益好，商位出租率100%；

2.实行规模化、品牌化经营，驻场经营品牌企业15家以上。

3.检测制度完善，检测项目10个以上，检测数据及时发布并载入信用记录；

4.市场信用分类评价体系完善，A级以上经营户达98%以上；

5.市场党建工作成绩突出，受到党组织的表彰；

6.内部管理达到大型超市水平，售后服务功能完善；

7.申报前两年内无重大食品安全问题和其他安全责任事故发生

2. 农贸市场基础设施包括什么

农村基础设施建设包括很多内容，如：

1、交通。主要有村屯内的道路硬化（水泥路）；通屯道路的建设，多数建为三级、四级公路。條萊垍頭

2、水利。主要有农田灌溉水利建设；地头水柜建设；人畜饮水蓄水池；水库大坝加固及河道防洪堤建设等。條萊垍頭

3、农村电力和农村能源。主要有农村沼气池建设和农村电网改造等。

4、农业产业和农村市场。主要有各种农业产业基地的建设（各种瓜果蔬菜、牲畜生产基地）；各乡镇的农贸市场建设。

5、环境生态。主要有水流域治理；垃圾处理设施建设；污水处理建设等。

3. 农贸市场算公共服务设施吗

城市运行保障人员主要包括从事公共事业、公安、农贸市场、快递、客货运输、社区管理、志愿服务等工作的人员。各类人员要根据所接触的人、物、环境的风险，规范使用合适的防护用品。

对于不直接接触风险人、物、环境的人员，如果主要在室外环境工作，如交警、水电煤室外维修人员、货运司机等，适用于防护用品两件套，即一次性医用口罩和手套；如果主要在室内密闭环境工作，可以采取一级防护五件套，在一次性医用口罩和手套基础上，增加隔离衣、帽子、鞋套。

对于直接接触风险人、物、环境的人员，并进入封控小区、场所的室外工作人员，如道口检查人员、核酸采样辅助人员、志愿者、封控小区工作人员等，适用于增强型一级防护，即在一级防护“五件套”的基础上，将口罩替换为KN95、N95或以上防护级别的口罩，并增加护目镜或防护面屏。

对于直接接触风险人、物、环境的人员，并进入封控小区、住户或场所的室内工作人员，如上门开展水电煤维修人员、测量体温、核酸采样、垃圾清运等工作人员，适用于二级防护，即在增强型一级防护的基础上，将隔离衣替换为医用防护服，即大家俗称的“大白”。

4. 农贸市场公共设施

农村基础设施建设包括很多内容，主要有:1、交通。

主要有村屯内的道路硬化（水泥路）；通屯道路的建设，多数建为三级、四级公路。

2、水利。

主要有农田灌溉水利建设；地头水柜建设；人畜饮水蓄水池；水库大坝加固及河道防洪堤建设等。

3、农村电力和农村能源。

主要有农村沼气池建设和农村电网改造等。

4、农业产业和农村市场。

主要有各种农业产业基地的建设（各种瓜果蔬菜、牲畜生产基地）；各乡镇的农贸市场建设。

5、环境生态。

主要有水流域治理；垃圾处理设施建设；污水处理建设等。

6、文卫教建设。

文化体育建设主要是建设一些文化阅览室、体育运动场所（篮球场、乒乓球台、健身器械等）；卫生建设主要有乡村卫生院、卫生室的建设；教育建设主要是为乡村小学建设教学楼和宿舍楼等。

7 、广播电视建设。

主要是农村广播电视村村通的建设。

8、村部建设。

主要指乡镇里各村的办公楼建设，现在还有那个农事村办服务点的建设，都是为了方便群众办事。

5. 农贸市场的配套设施

1、交通。主要有村屯内的道路硬化（水泥路）；通屯道路的建设，多数建为三级、四级公路。

　　2、水利。主要有农田灌溉水利建设；地头水柜建设；人畜饮水蓄水池；水库大坝加固及河道防洪堤建设等。

　　3、农村电力和农村能源。主要有农村沼气池建设和农村电网改造等。

　　4、农业产业和农村市场。主要有各种农业产业基地的建设（各种瓜果蔬菜、牲畜生产基地）；各乡镇的农贸市场建设。

　　5、环境生态。主要有水流域治理；垃圾处理设施建设；污水处理建设等。

　　6、文卫教建设。文化体育建设主要是建设一些文化阅览室、体育运动场所（篮球场、乒乓球台、健身器械等）；卫生建设主要有乡村卫生院、卫生室的建设；教育建设主要是为乡村小学建设教学楼和宿舍楼等。

　　7、广播电视建设。主要是农村广播电视村村通的建设。

　　8、村部建设。主要指乡镇里各村的办公楼建设，现在还有那个农事村办服务点的建设，都是为了方便群众办事

6. 农贸市场设施有哪些项目

新农村建设主要包括以下内容：

　　1、推进现代农业建设。加快农业科技进步，加强农业设施建设，调整农业生产结构，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力。稳定发展粮食生产，实施优质粮食产业工程，建设大型商品粮生产基地，确保国家粮食安全。优化农业生产布局，推进农业产业化经营，促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、高效、生态、安全农业。大力发展畜牧业，保护天然草场，建设饲草基地。积极发展水产业，保护和合理利用渔业资源。加强农田水利建设，改造中低产田，搞好土地整理。提高农业机械化水平，加快实施农业标准化，健全农业技术推广、农产品市场、农产品质量安全和动植物病虫害防控体系。积极推行节水灌溉，科学使用肥料、农药，促进农业可持续发展。

　　2、千方百计增加农民收入。采取综合措施，广泛开辟农民增收渠道。充分挖掘农业内部增收潜力，扩大养殖、园艺等劳动密集型产品和绿色食品的生产，努力开拓农产品市场。大力发展县域经济，加强农村劳动力技能培训，引导富余劳动力向非农产业和城镇有序转移，带动乡镇企业和小城镇发展。继续完善现有农业补贴政策，保持农产品价格的合理水平，逐步建立符合国情的农业支持保护制度。加大扶贫开发力度，提高贫困地区人口素质，改善基本生产生活条件，开辟增收途径。因地制宜地实行整村推进的扶贫开发方式。对缺乏生存条件地区的贫困人口实行易地扶贫，对丧失劳动能力的贫困人口建立救助制度。

　　3、全面深化农村改革。稳定并完善以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制，有条件的地方可根据自愿、有偿的原则依法流转土地承包经营权，发展多种形式的适度规模经营。巩固农村税费改革成果，全面推进农村综合改革，基本完成乡镇机构、农村义务教育和县乡财政管理体制等改革任务。深化农村金融体制改革，规范发展适合农村特点的金融组织，探索和发展农业保险，改善农村金融服务。坚持最严格的耕地保护制度，加快征地制度部增收潜力，扩大养殖、园艺等劳动密集型产品和绿色食品的生产，努力开拓农产品市场。大力发展县域经济，加强农村劳动力技能培� ��，引导富余劳动力向非农产业和城镇有序转移，带动乡镇企业和小城镇发展。继续完善现有农业补贴政策，保持农产品价格的合理水平，逐步建立符合国情的农业支持保护制度。加大扶贫开发力度，提高贫困地区人口素质，改善基本生产生活条件，开辟增收途径。因地制宜地实行整村推进的扶贫开发方式。对缺乏生存条件地区的贫困人口实行易地扶贫，对丧失劳动能力的贫困人口建立救助制度。

　　4、大力发展农村公共事业。加快发展农村文化教育事业，重点普及和巩固农村九年义务教育，对农村学生免收杂费，对贫困家庭学生提供免费课本和寄宿生活费补助。加强农村公共卫生和基本医疗服务体系建设，基本建立新型农村合作医疗制度，加强人畜共患疾病的防治。实施农村计划生育家庭奖励扶助制度和“少生快富”扶贫工程。发展远程教育和广播电视“村村通”。加大农村基础设施建设投入，加快乡村道路建设，发展农村通信，继续完善农村电网，逐步解决农村饮水的困难和安全问题。大力普及农村沼气，积极发展适合农村特点的清洁能源。

　　社会主义新农村建设是指在社会主义制度下，按照新时代的要求，对农村进行经济、政治、文化和社会等方面的建设，最终实现把农村建设成为经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐的社会主义新农村的目标。

7. 农贸市场硬件设施介绍

今年以来，我市不断加快农贸市场改造进度，全面提升农贸市场硬件设施和经营环境。截至目前，城区11个农贸市场改造工作全面推进，进展良好。

目前，临渭区东风东街便民市场、百富市场、襟尤路市场、南塘市场公厕已改造完成；南京街市场公厕已交付使用；南塘市场下水管道破裂更换工作已经全面展开；东风东街便民市场、襟尤路市场门头已更新；曙光批发市场肉食棚、4个门头、广告牌、场内18个水房已改造完成，市场涂料粉刷、新建公厕已完成，停车场硬化改造预计11月底可完成；站北市场大棚防锈漆涂刷已完成，地板砖、墙砖铺贴即将完成，公厕改造正在进行，预计整个改造工作10月20日可完成；王真市场分区改造正在进行。

华州区城南市场吊顶已完工，市场内宣传标语已经更换，上下水、灶台安装到位；吴家农贸市场已改造到位。

8. 农贸市场设施有哪些类型

农贸市场预包装食品三防设施包括防鼠、防蝇、防尘。

防鼠设施。防鼠门适用于库房，方法是在原有门的外侧下方30厘米的高度用铁皮镶在其表面，包括门框，要求门和门框、门的底边与地面间隙要小于6毫米。防鼠板通常设在库房的出入口，方法是用铁皮和铝板镶在一块高度60厘米，宽度同样安装的地方的尺寸一样。

防蝇设施有：防蝇网、塑料门、窗、风道，灭蝇灯、存放垃圾容器等。

防尘设施，门窗玻璃安装齐全，并要经常擦洗。与外界相同的空隙，如通风口要加防尘罩。

9. 农贸市场是做什么的地方

农贸市场是消费者居家生活必去的地方，第一地理位置方便，都是百姓家近的地方，第二价格便宜，国家收费标准低，商家价格低。

第三品种全，蔬菜水果肉米都有。

第四环境好，都在商场里面。

第六干净，相对在外面露天干净卫生。

第七卫生条件好，下雨下雪天都不会挨浇。

第八服务态度好，第九不敢缺金少量。

第十统一商场管理，商品摆放集中整洁。

10. 农贸市场设施有哪些种类

农村基础设施建设包括很多内容，如：

1、交通。主要有村屯内的道路硬化（水泥路）；通屯道路的建设，� ��数建为三级、四级公路。

2、水利。主要有农田灌溉水利建设；地头水柜建设；人畜饮水蓄水池；水库大坝加固及河道防洪堤建设等。

3、农村电力和农村能源。主要有农村沼气池建设和农村电网改造等。

4、农业产业和农村市场。主要有各种农业产业基地的建设（各种瓜果蔬菜、牲畜生产基地）；各乡镇的农贸市场建设。

5、环境生态。主要有水流域治理；垃圾处理设施建设；污水处理建设等。

6、文卫教建设。文化体育建设主要是建设一些文化阅览室、体育运动场所（篮球场、乒乓球台、健身器械等）；卫生建设主要有乡村卫生院、卫生室的建设；教育建设主要是为乡村小学建设教学楼和宿舍楼等。

7、广播电视建设。主要是农村广播电视村村通的建设。

8、村部建设。主要指乡镇里各村的办公楼建设，现在还有那个农事村办服务点的建设，都是为了方便群众办事。

11. 农贸市场有哪些区域

1.西安欣桥蔬菜批发市场

欣桥市场堪称城西人的菜篮子，西安大多蔬菜果蔬基本都来源于这里，蔬菜、水果、水产海鲜、畜禽肉蛋、粮油、副食甚至是酒店用品在这里都能买到。

2.雨润农副产品全球采购中心

想要实现水果自由的朋友们快来这！雨润绝对是北郊人批发水果的好去处！300万平的超大面积，常见不常见的水果在这都能找到。车厘子、芒果、榴莲、蓝莓...而且好多进口水果价格要比超市便宜好多！

3.西北农副产品中心批发市场

超大的面积可以开车进出，一口气就能买遍蔬菜、水果、肉类、水产、干果、粮油等等。品种丰富价格实惠不说，蔬果鲜肉都是超级新鲜。

4.新北城农副产品批发市场

新北城农副产品批发市场光售卖区域就有约12000㎡，一共十几个厅，共八百多户，全是蔬果海鲜肉禽等，价格也很实惠！

5.鑫朱雀农贸批发市场

三层楼满满当当都是卖货铺子。蔬果、水产、肉食、熟食、调料、粮油...还有零食爱好者挚爱的干果，生活所需的食用品基本上都有。

6.新生活农贸批发市场

这里除了批发蔬菜，这里还能买到海鲜螃蟹小龙虾鸡鸭鱼肉鸽子牛羊肉米面油和调料，妥妥的一站式购齐~

7.朱雀农产品物流中心

位于长安区的朱雀农副产品物流中心，西区主要是副食产品。

8.兴旺综合市场

新鲜的水果，娇嫩欲滴的青菜，琳琅满目的各色副食品……这里，就是最古早的盒马鲜生。

9.土门农副产品交易市场

位于土门什字西边不远

10.胡家庙农副产品交易市场

位于公园北路

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