大家都喜欢什么街头小吃?种类越多越好?
导读:大家都喜欢什么街头小吃?种类越多越好? 什么小吃简单适合四季摆摊? 路边摊小吃,什么比较简单? 最暴利的几种路边摊小吃,成本低利润却十
许多朋友爱以“吃货”自居,就比如是我,毕竟能吃就是福嘛!尤其是我生在长沙这个美食之城,随处可见可口小吃。长沙吃货必吃的美食可不少,现在我为你推荐几种长沙著名的美食,而且随处可见的。绝对让你一饱口福。
臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等调料,非常好吃。
口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先,口味虾很辣,是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣,辣得食客舌头直伸,大呼过瘾。口味虾还有其活色生香,红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉,鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。
酱板鸭特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制,然后风干,烤制而成。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭,可以买几只回家,再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。
糖油粑粑是长沙传统小吃,用糯米制成,香甜糯软,外脆内嫩,寻常街巷都能买到。是从油锅中炸制而成,又兼有糖浆裹挟,但是吃起来也不觉油腻。
长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色。米粉分圆粉跟扁粉两种,扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。常吃的码子有肉丝,酸辣,椒脆,酱汁,杂酱等长沙的米粉一碗是二两,这个是标准配置。
浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点,多吃不腻,回味无穷,在我国食品行业中绝无仅有,各项技术指标均达到国家标准,产品畅销国内外。
什么小吃简单适合四季摆摊?
烤冷面,街头泡面,煎饼果子,肉夹馍,豆腐脑,铁板鱿鱼,炸串,红豆饼,寿司,饭团,烤肠,狼牙土豆,馄饨,烤苕皮,烤面筋,珍珠奶茶,重庆小面,武汉热干面,凉面,凉皮,炒米粉,铁板炒饭,梅菜扣肉饼,葱油饼,三明治,肠粉,山东杂粮饼,烤鸡架,鸡蛋灌饼,关东煮,肉蛋堡,花甲粉,锡纸花甲,臭豆腐
适合四季都可以摆摊,又成本低的是卖烤肠、关东煮,关键是要能是吃苦、要坚持才行。我家附近有一个年轻女士就是在摆摊卖小吃,坚持了好几年,不管夏天、冬天,晚上都摆摊,最近在蜜雪冰橙门口外边摆摊,生意还挺好的。好多人买了水,饮品,顺便也都买了小吃。
四季都能做的小吃有豆浆,花生浆,油条,葱油饼,包子,馒头,肠粉,煎饼果子,煎包,煎饺,面线糊,皮蛋瘦肉粥,这些一年四季都做为早餐摆摊,做夜市摆摊的有寿司,烤冷面,麻辣烫,烧烤,水果茶,四果汤,鸡蛋饼,反正我是一年四季都吃,我们这边的小吃街基本是这些东西
路边摊小吃,什么比较简单?
麻辣烫吧,油饼,水煮玉米,臭豆腐,都是很简单的,烤红薯炒板栗,各种铁板烧
最暴利的几种路边摊小吃,成本低利润却十
暴利小吃之豆腐
豆腐是一种地方传统名小吃,把成块小豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再蘸上调料,简单已做,麻辣爽口,虽然辣味少了点,但香味特浓,自有一番风味。目前该小吃已经普及到了全国各地。一块成本不足一毛,卖价5毛左右。利润丰厚,坐实了暴利小吃之名。
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