养肉牛多大的好?多久可以出栏?出栏体重多少？出肉率？
导读：养肉牛多大的好?多久可以出栏?出栏体重多少？出肉率？ 黑牛养殖的市场前景？
一周岁之前出栏 随着肉牛数量处于下降趋势，活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达10.4元/公斤～13.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入4000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达2600元～2800元，肉牛养殖效益分析来看是很可观的。
由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以今年牛市行情继续看好。从国外引进的肉牛有肥一个共同的特点，就是有很好的健康水平，后躯发育较好，臀部非常丰满，瘦肉率都特别高，同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到650公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞等；最为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。总体看肉牛养殖前景很好。
黑牛养殖的市场前景？
关于黑牛养殖的市场前景，
养牛、卖牛肉能挣钱，牛粪也能挣钱。山东布莱凯特黑牛科技公司利用牛粪养殖蚯蚓，蚯蚓粪作为有机肥生产有机蔬菜，蚯蚓精深加工生产蚓激酶、保健品等，极大提高了产业附加值。而大地肉牛清真食品公司则将玉米秸秆生产有机杏鲍菇，产菇后的菌渣作为肉牛养殖的高档饲料，肉牛粪便用于生产沼气、发电，沼液作为有机肥发展有机瓜菜。
小黑牛真成了大产业
小黑牛真成了大产业。高青县委书记徐培栋表示，到2014年全县山东黑牛存栏达10万头，初步搭建起从山东黑牛品系优化保纯、种质繁育到犊牛育肥、屠宰加工；从秸秆青贮、沼气发电到沼渣肥田、绿色种植；从皮革加工、皮衣皮件到牛骨牛血加工、生物制药和养生保健品的链形网络化产业体系。届时，全县肉牛产业规模将达100亿元，建成全国知名优质高档肉牛产出基地。
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