品牌对酒店发展重要作用体现在那些方面
1、促销作用
酒店e5a48de588b品牌的促销作用主要表现在两方面:
(1)由于酒店品牌代表着不同的服务特色和品质,消费者常常按照品牌选择产品,因此品牌有利于引起消费者注意、满足消费者需求、实现扩大产品销售的目的。
(2)由于消费者往往依照品牌选择产品或服务,促使酒店会更加关心品牌的声誉,不断创新服务产品,加强质量管理,树立良好的企业形象,使品牌经营走上良性循环的轨道。
2、增值作用
品牌是企业的无形资产,它本身就可以作为商品被买卖,具有很大的价值。如有资料披露,假日酒店品牌形象价值仅次于可口可乐和万宝路,达上百亿美元,品牌已成为假日集团核心竞争力的外在体现。同时,品牌的价值对于拥有它的企业来说,要通过产品的销售才能体现出来。产品中包含的品牌价值不同,产品的价值也会有很大不同。同样一双鞋,打上耐克的标志就可以比原来售价增值几倍到十几倍,因此著名品牌能够使产品大大增值。
3、品牌是一种战略性资源
可口可乐集团的总裁曾说,即便可口可乐分布于世界各地的分字号,一夜之间化为灰烬,我们也不怕。因为可口可乐的品牌仍在;管理、服务模式烧不掉;可乐的配方依然掌握在我们手里;没有资金可以贷款,用不到几年,可口可乐公司依然可以再现辉煌!这当然是一种假设,然而他却道出了一个易于被人忽略却是极其重要现代经营理念:现代企业的价值观不仅在于重视资金、设备、产品等有形的资产构成,更应重视企业品牌、企业形象、企业文化、管理模式、服务规范等无形资产的构成,而且把后者看得更重要。基于此,品牌已成为一种战略性资源。
综上所述,品牌不仅是一种标志,也是一种无形的、巨大的财富,品牌战略必将成为推动中国旅游饭店业健康发展重要基石。正如世界金钥匙酒店联盟的创立宣言所云:“导入一个理念,您将收获一个品牌,一个网络,一个进军世界品牌饭店的市场契机......”恰当地阐述了品牌与各成员酒店的关系,指出了中国酒店品牌化发展的一条康庄大道。作为酒店产品,更应该把握服务产品的特点,通过个性产品的设计和开发,独树一帜,建立品牌
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