如何增加饭店知名度及客流量

解决办法：

1，重新放鞭炮开业，试营三天，中餐和晚餐实行吃饭抽奖活动，设立三个奖项，一等奖抽中者即免费本次用餐并赠送三张优惠(使用优惠卷可打8.5折),
二等奖可享用6折优惠给三张优惠卷(使用优惠卷可打8.5折)
三等奖8.5折优惠给三张奖卷（吃饭时使用打9折），（优惠卷最重要了，因为你家出的优惠卷在别处用不了，还得回到你家来产生二次消费或者多次消费）

2，印传单，要有特色菜，做到与众不同，让消费者每次来到你家都有新鲜感。把你家的一些大众菜做到最低价，加一些图片，尽量以给人跳楼价，跳楼价的菜写上一到两个就可以了，不必多写，让人心动不如行动的来到你家；加上特色菜，私房菜的图片（不要写价,或者只写一款价）

3，再制定一些优惠政策，这些比如优惠政策使用在周一至周四中午和晚上，例如：消费满288元，立减18元或者送菜。注：使用优惠卷时不可参于消费立减餐费.

4,加装一些电视，或者投影，放一些电影。这样客人在桌上的时间可能会久一些，但是显得客源大，别人一看猜你家菜好吃，也想过来吃。

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