如何将一家烟酒店做出特色？

导读：如何将一家烟酒店做出特色？ 现在开烟酒店，小超市容易挣钱吗？

分析市场格局，选择适应顾客需求的酒类产品，注意不能跟周边的烟酒店产品同质化。如酒的香型，高中低档的竟品打配，酒的口感口碑，厂方的品鉴活动支持，不宜盲目高端化，主力对准市场的中端，注意高中低档产品资金占用比例。选择市场认可度高，价格有弹性的产品，不要选择过于价格透明的产品。

现在开烟酒店，小超市容易挣钱吗？

开烟酒店和小超市肯定是赚钱的，但是两者得位置区别会很大。

开烟酒店选址建议在高档小区或者一些单位旁边，烟酒店的的消费群体和小超市的消费群体重合度太高。开烟酒店需要很强的人脉资源，没有合适的人脉做起来会事倍功半。烟酒店消费相对较高，销售最多的会是高档香烟和酒。

高档香烟的利润要比高档白酒的利润相对较低，烟酒店建议选择中高档的香烟，低端的不建议卖，可能会带来部分流量但是效果不大。平常买烟买酒肯定去小超市，消费的水平应该烟在20左右，白酒大多在100以下的口粮酒。

烟酒酒店的消费人群大约是奔着华子，和酱香型去的，买的来大约都是用来疏通关系，买的不喝喝的不买是社会常态，烟酒店很大的收入是来自高档烟酒的回收，所以选址很是重要。

小超市选择人流量相对较大的小区门口，或者人员容易聚集的小区之内。小超市的利润主要来自销量，消费人群的选择大约是生活日用百货，超市好做的原因现在不需要自己投入很大的人力资源。很多厂家在送货的时候都会选择帮你理货。

小超市可以顺带做的副业很多，蔬菜水果销售，蔬菜水果利润都很高利润都达到50以上，所以在人员充足的情况下可以选择增加一个品类，小超市门口的投币的电动玩具绝对是很大一笔隐形收入。摆个棋摊只要有人气顺便就把钱挣了。

烟酒店和小超市最大的区别就是烟酒店需要占用很大资金，小超市相对资金回笼快。两种经营方式和收入来源很大区别，一个是人脉带来的收入，一个是存正走货带来林润，至于选择可以按照自己的资源和资金进行选择。

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