如何区别有机与无机

如何区别有机与无机蔬菜？有什么不同？有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

反之，无机蔬菜应该就是在生产蔬菜的过程中用过农药等的蔬菜，与有机蔬菜相对应。

还记得五年前十年前，天气预报说哪天是严重污染就吓得人心惶惶，到现在“良好”这种天气已经不复存在一样，几年前大家还在痛恨蔬菜水果各种化肥农药，到今天的只能照吃不误。这其实是一种麻木……

鸡肉是激素的，鸡蛋无抗的也基本没有了，蔬菜水果偶尔遇上农药超标的……

你去超市看看，有机无公害蔬菜多少钱？

普通农村老百姓，自己家里种点菜吃，本是贫苦人家的一种谋生手段。然而现如今已经变成了这些自己种的菜拿到城里给孙儿吃，自己出去买来吃。

再说现在的蔬菜大棚，说句不敬的话，你一进大棚看到的是无数的农药空罐子！自己家种大棚的都会额外开辟出一块单独种菜自己吃。

不过现如今很多所谓自己家种着吃吃不完拿出来卖的阿婆。也没有了自己的迷你大棚。农村很多土地，包括种玉米种小麦的地，肉眼可见的全被外来户征收，统一上了高大上一体化的蔬菜水果大棚。年产多少万啥的，与农民又有多少关系呢？

很多农户不懂，村大队帮着卖出去了……自掘坟墓！这让这整个村子如何后继有人？

（个人观点，不喜勿喷！）

成功，自然是留给努力的人！

简单地说，有机物就是含碳的化合物，无机物就是不含碳的化合物。但是，由于性质接近其它无机物，因此它们属于无机物：

判断一种物质是不是有机物一般是可以通过燃烧的方法来判断的。不过虽然大多数无机物不能燃烧，但有一些无机物可以燃烧（如CO等）而也有一些有机物不能燃烧。

有机物与含碳无机物最大的区别，就是有机物中的C是作为有机物中的骨架，连接有H、O、N等其它的元素。而含碳无机化合物中C不作为化合物的骨架。

有机化合物的主要构成是C，一般的有机物常含有C、H、O等三种元素，而很多有机物中也存在N、P等元素。最简单的有机物是甲烷，化学式为CH4，相对分子质量16，常温下为气体，易燃，燃烧产物为水和二氧化碳。

扩展资料

有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的、并通过第三方地理有机认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽兽产品、蜂蜜、水产品、调料、化妆品、甚至纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等。

就是在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行的有机种植，以最接近自然的方式生长，并且在生长过程中绝不使用人工合成化合物、化肥及转基因技术等，在加工生产过程中也没任何人工合成化学成分。

从加工、生产、包装整个过程都符合环保和健康原则。国际标准的有机认证需要每年由第三方认证机构从种植，加工，生产，制造，到成品批发的全过程进行评审。

有机食品

不使用化学合成物（如农药、化肥、增加剂等）生产出来的食品，有机食品的生产过程中也不能使用辐射、工业溶剂、化学食品添加剂。已有的科学数据量还不能显示有机食品与一般食品在安全性、营养值和� ��感方面有稳定和显著的区别。

在人类绝大部分历史上，农业可以用有机来形容；只有在20世纪很多种人工合成的化学品才被引入到食品供给方面。有机农业运动作为对农业工业化的回应是在20世纪40年代兴起的，并以绿色革命而著称。

有机食品生产是受政府严格管理的行业。如今，欧盟、美国、加拿大、日本还有很多其它国家要求生产者取得特殊认证，才能在本国内作为有机食品在市场上出售。在这些法规的背景下，有机食品又是按国家政府或国际组织设定的标准来生产的食品。

有机农业

有机农业概述

有机农业（Organic Agriculture）是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

有机农业

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

“有机农业”一词最早出现在出版于1940年的诺斯伯纳勋爵（Lord Northbourne）的著作《Look to the Land》中。

然而事实上，有机农业就是最古老的农业形式。在第二次世界大战结束之前，农民们没有从石油中提炼的化学制剂（合成的肥料与杀虫剂），因此别无选择。

后来人们发现战争期间发明出来的技术对农业生产颇有帮助。例如，被作为炸药使用的化学药品硝酸铵摇身一变，作为肥料派上了用场，而被用作神经毒气的有机磷化合物后来被用作杀虫剂。

有机蔬菜

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。种植有机蔬菜利润少投入大，国内生产者大多选择放弃，而不是规模化经营。不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋，但尚需时日。

参考资料：百度百科：有机    百度百科：无机

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