过去农民自己留下种子,等到来年再种。粮食类,蔬菜类都是这样,现在怎么都是买种子?
种植粮食作物及蔬菜使用的种子,如玉米、白菜萝卜等,属于杂交品种,每年需要更换新品种;而属于自交的品种,如小麦、瓜果类,则可以继续留种种植。
如玉米种,就是杂交而成。什么是杂交呢,就是由父本和母本通过授粉结出来的新品种。第一年种植时,继承了父本和母本的优良品质,长出的植株整齐,果穗大小均匀,成熟时间一致。而第二年种植,玉米授粉时,可能产生父本和父本结合,母本和母本结合,父本和母本结合,这时候,只有父本和母本结合的玉米产量好,和上年基本一样,而其余两种结合的玉米,果穗小,产量明显降低。
而小麦,属于自交品种。自交就是自己的花授粉。蔬菜中自花授粉的较多,如瓜果类,豆科类。并不是说自交类品种可以永久种植,其优点也会逐年退化,因此,也需要及时更换新品种,才能保证质量,提高产量。
总之,不管是粮食作物,还是蔬菜类,凡杂交类,均不宜留种;而自交类,可留作下一年种植,但产量、质量会逐年下降。并且在留种过程中,因管理不善,如:霉变、虫蛟、鼠蛟的现象时有发生,造成出芽率低,不能达到苗全苗旺。所以,农民喜欢买新的种子,出苗齐(我们当地称新种子有劲),长势好,产量高。
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