农产品有哪些保鲜技术？
导读：农产品有哪些保鲜技术？ 农业栽培技术方面获得哪些突破？ 科学技术在农业上的重要作用是什么？
您好，我是山太子，很高兴能为您解答！
首先，农产品的保鲜技术会根据农产品的品类不同，而选择不同的保鲜技术。通常我们有化学保鲜、物理保鲜等方式！
我们山太子主要是从事柑橘种植的，我们就来讲讲柑橘怎么保险的。
都知道生鲜类产品储藏时间短，如果不错开销售季节，我们很难把生鲜农产品卖出高价保的，那么，我们柑橘针对摘下来的柑橘会采用风干后喷保鲜剂，这些是针对大宗货的保鲜方式。如果针对精品，我们是提倡绿色无公害的水果，我们就会清洁柑橘表面，然后放入到专用的纳米保鲜包装箱来进行储藏，这样也可以延长柑橘的保鲜时间。还有一种方法是留树保鲜，就是为了防治柑橘被冻伤，我们会用一个薄膜盖住整个树，把柑橘留着树上进行保鲜，想卖或者想吃的话，直接摘下就可以了。不过，这种技术，对第二年柑橘挂果会有影响。
农业栽培技术方面获得哪些突破？
农业技术的突破每年都有，但是现阶段对于农户来说成本很高，而且需要推翻自己原来的所有种养殖的方式，新技术带来的新产品并不一定会比老的农产品的品质好，受消费者关注，所以在接触新的农业技术时一定要谨慎，考察和学习到位。
科学技术在农业上的重要作用是什么？
科学技术在农业上的重要作用可以说是比较全面化的，现代农业技术是指多种现代高新技术集成的农业系统。下面简单介绍几点，
1、将现代化工程技术，各种设施农业的设备搭建技术和材料工程技术。
2、卫星遥感遥测技术：
不要觉得遥感卫星这等高大上大的科技与农业没有联系，遥感卫星技术和GPRS早已经用于现代化农业上了，遥感卫星的主要作用是监测不同地区的气候，湿度，温度，光照，二氧化碳和大气变化等等，以此来提前预定病虫害防治，种植技术调整等等。
3、信息技术：
主要包括传感技术、计算机技术和通信技术。它也常被称为信息和通信技术。信息技术的研究包括科学，技术，工程以及管理等学科，这些学科在信息的管理，传递和处理中的应用。
在农业中，主要用于农产品市场分析和互联网的对接使用，GIS（物连网）可以将所有以地形图资料的形式保存的数据，自动进行多层叠加分析、路径分析、动态监测分析等，直观生动地显示生产厂家、产品销地、配送中心、仓储设施、货物流向分布、流量大小、人口（消费地）以及相互间道路交通的分布信息。这对城市物流系统规划、完善城市物流分析起着重要作用。
4、计算机技术等进行集成化组装
不管是远程的控制，还是农产品加工的过程，都离不开计算机技术集成化，不管是土地的肥力，湿度，水分监测等的传感器，还是远程电脑控制和监测农产品品质，每一步都离不开计算机集成化的设备。
5、规模化的生产
规模化，标准化生产是现代化农业的一个主要标志，集中土地，使用现代化农业技术进行生产，产品规模化，土地规模化！
二、现代化农业的含义：
现代化农业是以现代工业装备农业，以现代科技武装农业，以现代管理理论和方法经营农业。其基本特征是科学化、集约化、商品化和市场化。根本目的是提高土地生产率、资源产出率、劳动生产率和产品商品率，实现农业的经济效益、社会效益和生态效益的统一。
现代化农业的基本特点是：高产、优质、低耗、高效。要建设具有中国特色的现代化农业，仅仅把农业作为国民经济的基础还难以适应要求，而必须把农业提到“现代基础产业”的 高度，按此要求大力发展规模经济，改变小生产和大市场不协调的局面。
首先要以商品生产基地为建设重点，建设专业化、一体化、现代化的粮食产业体系，在此基础上，实施种植业三元结构工程，发展饲料作物和养殖业促进农牧结合。
其次要以农产品加工为重点，向农业产后领域延伸，在村镇发展现代饲料工业、食品工业等，应用高新技术，使产品向高质量、高档次、高附加值方向发展。
积极发展农业产业化经营，形成生产、加工、销售有机结合和相互促进的机制，推进农业向商品化、专业化、现代化转变。以乡镇企业为支柱，形成合理的产业结构，搞好小城镇规划，走农村工业化、城镇化、文明化带动农业现代化的路子，使小城镇成为乡镇企业的有效载体。
1、科技创新在农业发展中具有根本的推动作用。新的世界性农业科技革命正在兴起。随着经济全球化的进一步发展，许多国家纷纷采取增加投入、改革体制和组织重大科技行动等措施，加速农业科技进步与创新。尤其是生物技术不断取得重大突破并迅速产业化，信息技术和新材料等高新技术在农业中的应用越来越广泛。
2、科学技术可以提高农业资源的利用率，降低农业生产成本。科学技术使得越来越多的农业机械设备更加具有智能技术，可有效提高劳作效率，提高资源的利用率，降低生产成本，或通过科技提高乡镇企业技术水平和竞争力转移农村剩余劳动力。如畜牧饲养业中，特别是养鸡业已进入工厂化连续生产的阶段，自动控制小气候的密闭鸡舍是畜牧机械的新发展。
3、科学技术可以促进养殖业的规模化。实施优质高效畜牧水产科技行动，可以加速养殖业规模化、产业化、标准化的进程。开展畜牧水产优良品种选育、饲料开发、生产设施设备研制、疫病综合防治等技术研究，加快畜牧水产业的专业化、规模化生产；建立健全畜禽水产品质量检测体系，推动畜牧水产业全面发展，大力开拓国际市场。
4、高科技灌溉设备可以提高水资源利用率。针对我国水资源短缺、利用率低、浪费和水污染严重等突出问题，符合我国国情的农业高效用水技术与设备，特别是节水灌溉技术和设备正在广泛使用，如自动化喷灌设备。
5、科技的发展可以解决人民温饱问题和保障国家粮食安全，更为世界和平和社会进步树立了丰碑。袁隆平是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，致力于杂交水稻的研究，先后成功研发出“三系法”杂交 水稻、“两系法”杂交水稻、超级杂交稻一期、二期，运用超级杂交稻的技术成果，使我国杂交水稻研究始终居世界领先水平。截至2017年，杂交水稻在我国已累计推广超90亿亩，共增产稻谷6000多亿公斤。多次赴印度、越南等国，传授杂交水稻技术以帮助克服粮食短缺和饥饿问题。为确保我国粮食安全和世界粮食供给作出了卓越贡献。
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