中堂有哪些景点 中堂有什么好玩的景点

导读:中堂有哪些景点 中堂有什么好玩的景点 1. 中堂有什么好玩的景点 2. 中堂的旅游景区 3. 中堂有什么地方玩 4. 中堂有什么好玩的景点吗 5. 中堂最繁华的地方 6. 中堂有什么好玩的地方 7. 东莞中堂有什么景点 8. 中堂有什么好玩的景点嘛 9. 中堂哪里好玩 10. 中堂附近的旅游景点 11. 中堂有什么好吃的地方

1. 中堂有什么好玩的景点

旅游:1.松山湖 松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!

2.可园 可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!

3.银屏山 东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。

4.水濂山 水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!

5.茶山古镇 茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!

6.龙凤山庄 龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。

7.大岭山森林公园 位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。

8.旗峰公园 位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!

9.虎门大桥 位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。

10.威远炮台 也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。

11.华南摩尔 华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!

12.人民公园 位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!

特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘鱼包 4.东坑糖不甩 5.塘厦碌鹅 6.莞城大包 这些里面最喜欢的就是棉记,品种多,做的也挺好吃的,上次周末去简直是爆满,排队等号,建议平时去或者错开饭点,其次是道滘的牛肉丸,也是很好吃的!购物: 1.虎门黄河时装城 2.东城万达广场 3.南城鸿福路口 4.石龙金沙湾 5.石碣华润 6.厚街康乐南路 7.莞城细村 8.东城下桥水果市场 9.东城沃尔玛 买衣服之类的去虎门黄河时装城,那里的衣服很便宜,一般100,的衣服可以杀到一半左右,就看你会不会砍价了,买水果的话就去下桥,保证很便宜! 我知道的就这么多了,有什么不对的地方欢迎指正!

2. 中堂的旅游景区

乔家大院没有分店。

乔家大院位于山西省祁县乔家堡村。它又名在中堂。曾为国家AAAAA级旅游景区,国家级文物保护单位。是一座具有北方汉族传统民居建筑风格的古宅。

乔家大院始建于1756年,又名在中堂,屋主曾是被称为“亮财主”的清朝末年著名晋商乔致庸。全院占地面积10642平方米, 呈双“喜”字造型,共有6座大院、20进小院、313间 房屋。1985年,祁县人民政府利用乔家大院馆址设立了祁县民俗博物馆,翌年对外开放。

2014年,乔家大院被评为国家5A级旅游景区。

2019年7月31日,文化和旅游部给予乔家大院景区取消旅游景区质量等级处理。8月17日,乔家大院整改后重新开业,门票价格从137元/人次降至115元/人次。

3. 中堂有什么地方玩

新塘好玩的地方有宁远楼、松皋黄公祠、新塘公园、古海遗踪、紫云山庄等,下面着重介绍这5个地方。

1、宁远楼广州地区惟一的水碉楼,可以称在广州地区目前所发现的碉楼中是建筑最为奇特和坚固的,因为碉楼是钢铁混凝土结构,建筑风格是中西结合。宁远楼四周都是水,四楼的厕所排污可直接排到水面宁远楼远远望去,碉楼共有4层,可是2层以上的墙外部多加了建筑呈倒锥形,当走近碉楼时,发现全部是青砖的建筑立于四周深约5米深的环形水池中,水池的宽度约4米左右,楼高21米,宽5.2米.,碉楼的西边有一座铁吊桥搭于水池之上,这是惟一能进碉堡的通道,碉楼每层楼角都有此圆孔,是用于指挥碉楼各层的人进行喊话和指挥作战,站在吊桥上,发现碉楼一楼外面的墙壁上有匾牌,上面写着“广州市文物保护单位宁远楼2002年7月公布广州市人民政府”等字样。

4. 中堂有什么好玩的景点吗

旅游:1.松山湖 松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!

2.可园 可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!

3.银屏山 东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。

4.水濂山 水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!

5.茶山古镇 茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!

6.龙凤山庄 龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。

7.大岭山森林公园 位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。

8.旗峰公园 位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!

9.虎门大桥 位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。

10.威远炮台 也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。

11.华南摩尔 华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一 影院,我是这样觉得!

12.人民公园 位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!

特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘鱼包 4.东坑糖不甩 5.塘厦碌鹅 6.莞城大包 这些里面最喜欢的就是棉记,品种多,做的也挺好吃的,上次周末去简直是爆满,排队等号,建议平时去或者错开饭点,其次是道滘的牛肉丸,也是很好吃的!购物: 1.虎门黄河时装城 2.东城万达广场 3.南城鸿福路口 4.石龙金沙湾 5.石碣华润 6.厚街康乐南路 7.莞城细村 8.东城下桥水果市场 9.东城沃尔玛 买衣服之类的去虎门黄河时装城,那里的衣服很便宜,一般100,的衣服可以杀到一半左右,就看你会不会砍价了,买水果的话就去下桥,保证很便宜! 我知道的就这么多了,有什么不对的地方欢迎指正!

5. 中堂最繁华的地方

离中堂最近的水果批发市场在中堂镇的江南水果批发市场 ,但是最繁荣,也比较便宜的是在下桥的水果批发市场。祝你生意红火。

6. 中堂有什么好玩的地方

旅游:1.松山湖 松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!

2.可园 可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!

3.银屏山 东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。

4.水濂山 水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!

5.茶山古镇 茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!

6.龙凤山庄 龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。

7.大岭山森林公园 位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。

8.旗峰公园 位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!

9.虎门大桥 位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。

10.威远炮台 也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。

11.华南摩尔 华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!

12.人民公园 位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!

特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘鱼包 4.东坑糖不甩 5.塘厦碌鹅 6.莞城大包 这些里面最喜欢的就是棉记,品种多,做的 挺好吃的,上次周末去简直是爆满,排队等号,建议平时去或者错开饭点,其次是道滘的牛肉丸,也是很好吃的!购物: 1.虎门黄河时装城 2.东城万达广场 3.南城鸿福路口 4.石龙金沙湾 5.石碣华润 6.厚街康乐南路 7.莞城细村 8.东城下桥水果市场 9.东城沃尔玛 买衣服之类的去虎门黄河时装城,那里的衣服很便宜,一般100,的衣服可以杀到一半左右,就看你会不会砍价了,买水果的话就去下桥,保证很便宜! 我知道的就这么多了,有什么不对的地方欢迎指正!

7. 东莞中堂有什么景点

旅游:

1.松山湖 松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!

2.可园 可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!

3.银屏山 东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。

4.水濂山 水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!

5.茶山古镇 茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!

6.龙凤山庄 龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。

7.大岭山森林公园 位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。

8.旗峰公园 位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!

9.虎门大桥 位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。

10.威远炮台 也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。

11.华南摩尔 华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!

12.人民公园 位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘鱼包 4.东坑糖不甩 5.塘厦碌鹅 6.莞城大包 这些里面最喜欢的就是棉记,品种多,做的也挺好吃的,上次周末去简直是爆满,排队等号,建议平时去或者错开饭点,其次是道滘的牛肉丸,也是很好吃的!购物: 1.虎门黄河时装城 2.东城万达广场 3.南城鸿福路口 4.石龙金沙湾 5.石碣华润 6.厚街康乐南路 7.莞城细村 8.东城下桥水果市场 9.东城沃尔玛 买衣服之类的去虎门黄河时装城,那里的衣服很便宜,一般100,的衣服可以杀到一半左右,就看你会不会砍价了,买水果的话就去下桥, 证很便宜! 我知道的就这么多了,有什么不对的地方欢迎指正!

8. 中堂有什么好玩的景点嘛

旅游:

1.松山湖 松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!

2.可园 可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以,反正值得一去!

3.银屏山 东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。

4.水濂山 水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!

5.茶山古镇 茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!

6.龙凤山庄 龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。

7.大岭山森林公园 位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。

8.旗峰公园 位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!

9.虎门大桥 位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。

10.威远炮台 也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。

11.华南摩尔 华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!

12.人民公园 位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘鱼包 4.东坑糖不甩 5.塘厦碌鹅 6.莞城大包 这些里面最喜欢的就是棉记,品种多,做的也挺好吃的,上次周末去简直是爆满,排队等号,建议平时去或者错开饭点,其次是道滘的牛肉丸,也是很好吃的!购物: 1.虎门黄河时装城 2.东城万达广场 3.南城鸿福路口 4.石龙金沙湾 5.石碣华润 6.厚街康乐南路 7.莞城细村 8.东城下桥水果市场 9.东城沃尔玛 买衣服之类的去虎门黄河时装城,那里的衣服很便宜,一般100,的衣服可以杀到一半左右,就看你会不会砍价了,买水果的话就去下桥,保证很便宜! 我知道的就这么多了,有什么不对的地方欢迎指正!

9. 中堂哪里好玩

旅游:1.松山湖 松山湖在东莞还是算比较出名的地方,最适合的是春天桃花盛开的时节,路边开的很艳,空气中也弥漫着桃花的香味,不管是骑行还是漫步其中,都会感觉神清气爽!

2.可园 可园位于莞城,交通便利,门票也就10元,貌似节假日免门票,具体的就不得而知了,里面的风景也还可以, 反正值得一去!

3.银屏山 东莞第一高峰,位于谢岗,题主与谢岗比较接近的话,去那里爬爬山,欣赏一下那里的美景还是挺不错的。

4.水濂山 水濂山位于东莞的南城,虽说山不高,但是玩的地方挺多,左边是一个游乐场,右边是蝴蝶谷,中间是一个人工瀑布和人工湖,人工湖还可以划船,大概在30元左右,也有贵的,从人工瀑布那里上去,中间有一条石子小路,走着确实很有感觉,沿途的风景也还不错的!

5.茶山古镇 茶山古镇位于茶山,整体保留下来了年代较久的建筑,很多的大祠堂,要不要门票就不知道了,反正我去的时候没有要门票,风景一般,偏于古风的建筑,适合拍照,地方不大,也没有很惊艳!

6.龙凤山庄 龙凤山庄位于凤岗,是东莞4A景区,门票95元左右,是集摄影、游乐、观光为一体的旅游景区,里面还包含了各类的表演,很多情侣都在这拍婚纱照。

7.大岭山森林公园 位于大龄山,山不高,但是公园很大,山上的风景挺不错的,山里还有茶园,感觉挺好的。

8.旗峰公园 位于东城,毗邻虎英公园,节日去那里拜佛的人挺多的,里面的黄旗山很出名,山顶有个大灯笼,在东莞也还算比较出名!

9.虎门大桥 位于虎门,是中国第一座大型悬索桥,其主航道跨径888米,居中国前列,被誉为“世界第一跨”。是广州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路桥梁,东起东莞市虎门镇,与广州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙开发区。

10.威远炮台 也是位于虎门,威远岛南山前偏西南海滩处,临水贴浪,正控珠江主航道。是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。

11.华南摩尔 华南摩尔为与东莞万江,里面的游乐设施完善,老少皆宜,周边还有很多好吃的,还可以看电影,华南摩尔的万达影城算是东莞比较好的一家影院,我是这样觉得!

12.人民公园 位于莞城,去了N多次了,觉得不会再去了!

特色美食: 1.东城棉记糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘鱼包 4.东坑糖不甩 5.塘厦碌鹅 6.莞城大包 这些里面最喜欢的就是棉记,品种多,做的也挺好吃的,上次周末去简直是爆满,排队等号,建议平时去或者错开饭点,其次是道滘的牛肉丸,也是很好吃的!购物: 1.虎门黄河时装城 2.东城万达广场 3.南城鸿福路口 4.石龙金沙湾 5.石碣华润 6.厚街康乐南路 7.莞城细村 8.东城下桥水果市场 9.东城沃尔玛 买衣服之类的去虎门黄河时装城,那里的衣服很便宜,一般100,的衣服可以杀到一半左右,就看你会不会砍价了,买水果的话就去下桥,保证很便宜! 我知道的就这么多了,有什么不对的地方欢迎指正!

10. 中堂附近的旅游景点

段家窑附近有 :祁县九沟黄土文化风情园, 鲁村水库, 祁县昌源河九沟风景区, 九沟鸟类公园, 美宝山庄, 子洪水库, 曹家大院, 三多堂博物馆, 乔家大院-出口广场, 乔家大院售票处, 乔家大院在中堂第三院, 山西祁县民俗博物馆, 乔家大院, 乔家大院在中堂第五院, 乔家大院德兴堂第四院, 乔家大院德兴堂第三院, 神农庄园, 昌源河国家湿地公园, 富海生态园, 延寿寺 等。

11. 中堂有什么好吃的地方

“吃在东莞”似乎名声不响,但其实东莞人对于莞邑美食,最乐于沉浸其中,以至于东莞人一旦出门在外,对于外地的饮食抱怨总是最大的。富裕的东莞人可以不穿名牌,但一定会经常“下馆子”,本土美食深得民心,再辅以外地美食的变换风味,东莞人最喜在自己这片土地上品味天下,自得其乐

近几年,东莞本土美食的领军企业,更是加强在饮食文化上的探索,于是,对珠三角一带的食客开始产生“致命诱惑”,来东莞大吃一顿。东莞饮食界知名人士花园粥城CEO黎平认为,东莞菜的精髓就在其“浓郁的客家风味,清淡的水乡田园风光”。

莞邑按地形可以分为三大片,以樟木头、清溪等镇区为代表的山区片,这一带以客家菜为主,口味偏咸;以万江、高埗、洪梅、沙田、虎门等地为代表的水乡沿海片,盛产鱼虾,口味属于咸甜混合;还有就是介于山水间的埔田片,以茶山、大朗、大岭山、石排等地为主,家庭多养鸡鸭鹅,口味以甜为主。

东莞的本土菜,或者就说农家菜,其实很“随意”。这种随意表现在就地取材和简单做法上。烹饪方法只是一种手段,如何原汁原味的展现才是根本。东莞的熟手大厨说,有这些观念在心,只要顾客敢点,他就敢做;拿起什么菜,马上就想出如何做,这就是家常菜与大酒店的区别。

山区片:酿出来的家常口味

镇区:樟木头、清溪、谢岗等

代表菜式:咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼

客家菜是山区片主体美食风格。据了解,东莞本地人约有十多万客家人,而外来人口中,客家人的数量也相当大,这就是为什么山区片,甚至于东莞本土菜都有浓厚的客家风格的原因。

客家菜除了著名的咸鸡外,还有个特色是“酿”字,几乎想得到的家常菜都可以拿来“酿”一把,如寻常不过的酿豆腐、酿茄子、酿辣椒。记者在东莞万江一家名为温饱地带的家常菜馆看到了酿豆角,造型活泼可爱。简直就是只要你能想得到的,都可以拿来“酿”。有一位东莞党校的教授认为,正是因为客家人迁徙各地,居住山区,具有很强的包容性,所以“酿”出了许多美食,而且这样“酿”出来的东西也可以更长时间不会变质。

水乡沿海片:津津乐道河产海鲜

镇区:万江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌等代表菜式:莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹

东莞是有名的水乡,历史上也曾出过好几个游泳冠军。水乡孕育了丰富的物产,也因此带来独特的美食。虎门新湾一带沿海的大排档,水乡水塘旁的农家菜馆,总是吸引着许多食客开车前来,光看停车的阵势就知这些海鲜、河产受欢迎的程度。

东莞河涌盛产蟛蜞,河水干时,随手就可以捉到。过去道滘的蟛蜞咸扒,是将蟛蜞研烂,加上炒香的米粒,用罐装好,封半个月,与猪肉相伴而蒸,是冬天的佳品佐料。旧社会离乡背井出洋谋生,必带一瓶蟛蜞咸扒,以防到外地“水土不服”,更能品物思乡。只是现在,一些河道污染了,蟛蜞也少多了,倒成为一道特别让人思念的美味。

莞邑有村必有塘,塘鱼自然是灶上的美食。虎门、长安的乌头鱼,鱼肥肉润。盐焗乌头鱼是家乡名菜。冬瓜、毛瓜加姜丝豆豉、腐竹,炆鳙鱼,是水乡高埗、道滘、石碣、中堂家乡特色菜。鲮鱼多骨,人们去骨,以肉制丸,香脆鲜甜。

东江盛产蚬,蚬肉煮咸菜、芋梗干煮蚬肉,是高步、洪梅、道滘、万江等地常用家庭菜。

沿海以鱼虾蟹为特产,以麻虾、禾虫知名。清蒸麻虾,钵仔烤禾虫,老前辈们至今还津津乐道。

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