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北方冬天适合种植什么菜？

leaf • • 阅读 1922

谢谢你的邀请，让我来回答你的问题，北方冬天适合种植什么蔬菜？在北方的话，现在就开始种蔬菜了，种的露天蔬菜可多了，有白菜 油麦菜，生菜，菠菜，还有大蒜娃娃菜，菠菜，香菜，包心菜，花菜还有白萝卜 青萝卜还有就不一一介绍了 ，这些菜在我们山区的话，现在都已经开始种了 ，比如说我们要种白菜话，我们要先把地给翻一下地翻好了之后，我们再撒种子，种子洒好了之后我们再给种子上面浇一点水，如果家里面有那种牛粪或者是鸡粪然后再撒一点这样的话会让蔬菜长得又嫩又好，像上面这几种蔬菜的话种下去 最多四天左右就发芽了，在这四天左右我们是不能浇水的。如果浇水的话会把它给浇死掉，如果发芽了之后让他长到三公分左右，我们就分别把它分别种起来。比如说白菜，包心菜，油麦菜在我们农村的话都是要一颗一颗的种起来的，这样种起来的蔬菜又大又好，如果是在平原的话，这些蔬菜种起来都是挺方便的， 把地给翻一下，然后我们就把种子给撒到地里面去然后再撒一点水就可以了，然后在种子上面再撒一点泥土盖起来，等它发芽之后就可以了但是在发芽之后，我们要给它施一点肥料，这样的话它会长得快一点，等他稍微长大了，如果是有虫子的话，我们再给他打一点杀虫剂，如果是家里面没有杀虫剂的话，我们把那个把灶炉里面的那个灰给洒在那个白菜上面或者是其它菜的上面也可以，这个只能应下急，这样种出来的有机蔬菜是最好吃的，如果是种来吃不完的话，我们还可以拿去卖，如果是拿去卖的话肯定卖的挺好的，因为是自己家种的有机蔬菜吗，好了，今天就分享到这里了，我把我知道的都写给你了希望这些能帮到你。如以下图

作为北方人的我可以回答您这个问题。在我们北方冬天天气是非常寒冷的，相信您问这个问题也是不准备在大棚里种植蔬菜，那么在种植蔬菜的时候最基本的应该考虑下耐寒的蔬菜。下面我将举例说明几种我们北方冬天常吃的蔬菜。

1.白菜。白菜是我国原产蔬菜，有悠久栽培历史。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在寒冷的的季节生长，它对低温的抵抗能力非常强。不过如果考虑收益效益的话就要看年份了，基本是一年白菜高价一年低价，价格受市场供应量限制。

2.菠菜。菠菜也是我门北方常种植的蔬菜，种子在4℃就可以发芽，最适宜为15－20℃，25℃以上生长不良，地上部分能耐零下6－8℃，可以说在北方冬天种植菠菜最合适不过了。

3.蒜苗。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗富含维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、核黄素等营养成分。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。冬天的蒜苗长势很好，耐寒冷，也是冬天不可多得的蔬菜。

4.芫荽、葱。这些属于调味用的蔬菜，也是适合在北方冬天种植的，其价格在冬天的时候也是不低的，家里有土地的话可以适当种植些，是不错的选择。

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