韩式小饭团怎么做

主料
东北大米
2两
炒海苔
适量
辅料
芝麻香油
适量
盐
适量
步骤

1.用电饭锅将东北大米煮成饭，注意放的水比平时煮饭的水略少一点点（因为我平时吃饭喜欢比较软烂的饭）。

2.将煮好的饭盛出，加入适量的细盐、香油、炒海苔。

3.因为炒海苔也有盐和橄榄油，所以盐不要放太多，可以先加一点点盐，然后加入香油和海苔搅拌后尝一下，不够再加，香油也不用太多，以搅拌后感觉米饭不太黏手为宜，否则会觉得油腻。

4.戴上一次性手套，将油、盐、米饭、海苔拌匀，并将米饭捏成小团即可。注意不要捏太用力，否则会把米饭捏碎，影响口感和卖相。

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