未来农产品销售模式会有怎样变化?

农产品的销售永远是农民心中的一个痛,有好多农产品丰产了但是没有丰收,这也说明了销售渠道是多么的重要,谁掌握了渠道,谁就是王,这话一点毛病都没有。目前的农产品销售主要是以批发市场,社区菜市场,企业收购,国家粮库收储,还有最近几年兴起的网络购物等。就目前的情况来看,有几个方面的弊端:

1、农产品种植信息不对称。农产品种植因为有一个很长的时间周期,再加上自然条件的限制,未来的产量预期会有误差,这直接反应在农产品收获了,可能价格很低,绝收了价格又高,总之农产品永远是被动的接收现实中无情的摆布。现在跟风种植农产品的情况比较严重,这样的话,吃亏的还是农民,这无异于豪赌。

2、农产品价格信息不对称。正因为有农产品种植的信息的不对称,才有了可能有人为操纵农产品价格的行为。前两年出现的“蒜你狠”,“豆你玩”,“姜一军”,还有去年的砂糖橘价格疯涨的问题。里面都人为操纵的身影,经销商囤积居奇,从中牟利。

3、农产品与经销商之间脱节。大量农产品生产出来了,可能价格利润的问题,经销商不急于接手,而农民对农产品销售也没有多少办法,只有能卖多少就卖多少,销售方面很被动。

4、现在市场定价机制还不是很完善。当地相关部门在引导农产品种植的时候,只是考虑到了能够给农民带来增产,对对于后期价格的不确定性也是没有多少好的办法。农产品定价机制不是很完善,而水稻、小麦这些属于国家统一指导价,农民利润空间也不是很大。

而对于未来的农产品销售模式会怎么样的变化,我也谈谈个人的看法:

1、初级农产品越来越少。精加工的新农产品比重会越来越高。我们现在的农产品销售主要还是以初级产品出售,这样的话耗损大,不易保存,保鲜困难,长途运输成本较高等。未来的农产品会以包装的产品来到平常百姓家。

2、将来的农产品会以净产品出现。比如说蔬菜,将来不会像现在的菜市场一样,蔬菜都是初级的,而是都通过标准化生产车间,直接洗干净,切好,菜品搭配好,保鲜包装,居民只要拿回家直接上锅就行,减少了现在洗菜、摘菜的中间耗损。还会出现全熟产品,直接拿回家简单加热就可以吃,方便快捷。

3、品牌建设。不管什么产品都需要品牌建设。目前农产品的品牌建设不是很重视,这也正常,因为目前农民在这方面的意识还没有,将来新农民一定会集中自己的优势农产品资源,极力培养自己的品牌,打造全品牌农产品产业链。因为品牌带来的价值是农产品本身价值是不可比拟的。

4、电商社区直接配送到家。互联网+农产品+快速物流配送。农产品可以直接通过网上下单,物流在1到2小时之内到家,减少了人们去菜市场买菜的环节。

5、未来的农产品直接在社区集中展示,在每个小区出现集中共享食堂,现场试吃,也可以买回家自己做,这种体验式的农产品出售,人们比较放心。

6、农产品溯源查询。未来的农产品安全人们更加注重,每个农产品会有专属身份信息,让人们知道农产品整个生命周期的情况,农产品信息化成为常态化。

以上是我的一些个人想法,考虑不周,还需各位指正探讨。

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