各地美食景点 景区特色美食大全
导读:各地美食景点 景区特色美食大全 1. 景区特色美食大全 2. 景点特色美食 3. 各省的著名景点以及相关美食 4. 景区小吃大全 5. 景区特色美食大全图片 6. 景区特色美食大全简介 7. 景点独特美食众多
1. 景区特色美食大全
一般来说,这个问题从两方面来回答,即从买和卖两方面。不过售卖者必定也要考虑购买方的需求,所以从出售者的角度兼顾回答如下:
一、饮食小吃之类,饮食男女嘛,人总要喂肚子,即使不饿,一些特色食品也能勾起人的馋虫不是?在旅游景点,贵一些可以理解,但不能离谱,让人肉疼或觉被坑。不能觉得人流量多不愁食客,久之必砸招牌,这方面例子不少。个人觉得这行当比其他好做,刚需嘛。
二、旅游纪念品、工艺品、创意产品,有一定市场,游客回去送人,给孩子等。须价格亲民并且具有特色和个性。这些年游客的消费越来越理智,旅游垃圾很少有人买了。
三、各种饮品冰激淋之类,有不错的市场。其他道理同第一条,恕不赘述。
朋友觉得如何?抛砖之谈,请高人指正。
2. 景点特色美食
甘肃定西的陇西,是古丝绸之路上的重镇,这里资源丰富,产业发达,曾有“天下富庶者无如陇右”之说。一般而言,要想了解一个城市的历史,我们通常会选择去博物馆,想要了解一个城市的发达程度,我们通常会去它的商业中心,而要想了解一个城市的民俗风情,我们则通常会选择去充满烟火气息的市井小巷。而这些地方往往最吸引游人目光的莫过于那琳琅满目,纷繁多样的特色美食。在这个古老与现代相互交织的陇西,要想深入了解它真正的魅力所在,那一条条灯火璀璨的美食街当然是最好的选择。为了配合行程,这次选择了李家龙宫就近的美食街,好在没有踩雷,如愿尝到了陇西最地道的美食。
既然来到陇西的小吃街,那当地最著名的风味小吃当然是要品尝的,也就是传说中的“陇原三绝”。形似金钱,色艳味鲜的金钱肉,又名陇西蝴蝶肉,它是以驴鞭为原料经特殊腌制而成,营养丰富、滋补强身,据说自从当年隋炀帝西巡品尝过该菜品之后,就被历代朝庭列为贡品,好像吃一口都让你有种地位提升的感觉,有木有?
除了金钱肉,还有就是荣获甘肃名优特产称号的红腿,以及备受人们欢迎的口条。据说陇西火腿的腌制历史可以追溯到清乾隆年间,不腻不柴,滋味醇正,丝毫不逊色于鼎鼎大名的金华火腿。而口感筋道、卤香浓郁的口条则是开胃下酒的绝佳小菜,可谓是不得不尝。当然除此之外,小吃街上还有众多不容错过的地道美食。
烧鸡粉,虽说只是用菠菜汁做成的“凉粉”,但当你看到成品之后,真的会误以为老板上错菜了,因为那一碗全是鸡肉、鸡杂、卤蛋等辅料,给人一种绿色的凉粉只是配菜的感觉。烧鸡粉可凉可热,四季皆可食用,好吃不贵是吃货们的最爱之一。荞粉是陇西最著名的小吃之一,口感爽滑的荞粉搭配当地特色的配料,就成了一碗让人欲罢不能的诱人美食,深受陇西人民的喜爱。
当然还有夏日必尝之神器陇西甜醅子,其实就是醪糟,只不过和我们平时所见的不太一样,陇西甜醅是用麦子做的,冰镇后来一碗,香香甜甜、冰冰爽爽,解暑解渴又顶饱,真是过瘾极了。除此之外还有羊肉小笼包、麻腐角儿、粉鱼儿、大肉面、酿皮等等,都是游客们必尝的特色美食。
3. 各省的著名景点以及相关美食
1、北京代表菜:北京烤鸭
北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中
2、天津代表菜:锅塌里脊
锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。
河北代表菜:驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省 保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
山西代表菜:过油肉
最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色
内蒙古代表菜:手扒羊肉
“手扒肉”就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐
黑龙江代表菜:锅包肉
成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。
辽宁代表菜:猪肉炖粉条
该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间,薛仁贵非常喜欢四川菜,他被发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系
上海代表菜:红烧肉
红烧肉的原料选用的是猪五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典菜式
江苏代表菜:红烧狮子头
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,醇香味浓,也称四喜丸子,取其吉祥之意
浙江代表菜:西湖醋鱼
此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。成菜味道鲜嫩酸甜,带有蟹味
安徽代表菜:黄山臭桂鱼
当年某徽商坐船回家探亲,因为路远天热,携带的桂鱼未保存好发臭了,妻子舍不得丢弃,用浓油赤酱处理了一下,没想到歪打正着,味道竟然好极了。徽商借此推广,这道菜竟然成了徽菜经典。
4. 景区小吃大全
无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
5. 景区特色美食大全图片
九寨沟什么时侯重新开放?我先说一下这个事,然后再回答九寨沟有什么特色美食的问题。最近网上有很多人传说九寨沟即将重新开放,甚至有所谓的已有旅行团已经出发的视频,由于九寨沟的美景实在太吸引人,所以很多人都非常关注。
根据九寨沟景区官网的公告,最近网上的传言都是谣传,九寨沟景区重新开放的日期目前尚未确定。下面是今天截取的九寨沟官网公告的截图:好啦,下面回到正题。九寨沟特色美食主要有下面几种:
1、特色藏餐。藏餐中较有代表性的是牛肉、烧羊、糌粑、酥油茶和青稞酒。传统待客宴席主要由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶等6道菜组成。
2、藏式小火锅。用秘方熬的汤底,汤汁鲜甜、鲜美可口,再配以菜品牛羊肉、松菌、山药、青稞饼、青稞酒等,有火一样的热情,也有藏地人民的纯朴。
3、酥油茶。在浓茶中加入酥油、盐及其他调料做成,营养丰富,提神醒脑。
4、糌粑。藏族同胞的主食,形似炒面,有青稞糌粑、豌豆糌粑、燕麦糌粑等品种。
5、洋芋糍粑。这是九寨沟最有特色的食品。洋芋即土豆,把土豆蒸熟后捣成泥打成糍粑再放进锅里煮,并加入酸菜、辣椒等,吃起来软滑爽口。
6、荞麦面食:荞麦磨成粉后做成的面食,如荞麦馒头、荞麦面条等。
7、蕨菜。又名龙头菜、如意菜,吃起来鲜嫩滑爽,营养价值较高。其中的素烧如意这道菜不要错过。
8、奶渣包子。即用奶渣做馅的包子,这种包子在别的地方比较少见,吃起来别有风味。
对美食各人的理解不尽相同,以上推荐希望对你有用。
6. 景区特色美食大全简介
云台山特色美食:牛 膝炖土鸡、十足全虫、怀山药、山韭菜炒鸡蛋、闹汤驴肉、海蟾宫松花蛋、云台黑山羊、巧拌地黄丝、干炸小野鱼、驴肉火烧、山药木锤酥、香香嫩豆腐、黑山羊蹄、野菜煎饼、大唐烤肉、羊肉烩面等。
牛膝炖土鸡
采用本地农家放养的土鸡,加牛膝炖制而成,食之有散淤血,消肿的功效。土鸡补气、生血,两者一起炖制,对肝肾不足、腰膝酸痛、四肢不力有特效。
十足全虫
云台山的十足全虫,因为比别的蝎子多一对爪而成为名贵药膳。
入药较一般全虫药效好,主治惊风抽搐、头痛、风湿痛等。云台山的十足全虫,个个呈深褐色,尾巴还示威似的往上翘,经过油炸,虫壳金黄透明,胆小的还真是不敢举箸,食用有益健康,有治风湿、舒筋、活血的功效。
怀山药
采用野山药蒸制,食用时蘸蜂蜜,口感绵甜,药性平、味甘、补脾益胃,缓急止疼,对脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和等症均有疗效,也可做汤、煲汤、随意食用。
山韭菜炒鸡蛋
看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。
闹汤驴肉
《本草纲目》上载:驴肉性温,具有补气养血、养精壮阳、滋阴补肾和利肺等多种功能,尤其在止烦、安神、清脑上有独到效果。怀庆当地也有民谚说:”天上龙肉,地下驴肉“。怀府驴肉属纯绿色食品,享誉大江南北,来到云台此菜不可不偿。
海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋产于云台山南海蟾宫,故名。海蟾宫北有一股清泉,名马坊泉。当地人利用泉水养鸭。泉水中有大量的石壳子,鸭子吃后产出的鸭蛋制成送花鸭蛋,去壳后呈现清晰的松柏枝。竹叶纹理,味香色正,柔软适中,具有防病祛火、长期存放不坏的特点。不仅是下酒佳肴,尤为宴客尚品。
云台黑山羊
云台山特产,黑山羊肉。这种黑山羊个体小,擅攀援,其肉质精瘦,多蛋白,少脂肪、无膻气,鲜香细腻。烹饪后色香味俱佳,为强身健体且不增肥的美味佳肴。
巧拌地黄丝
采用生地黄为原料,精心泡制而成,食之具有清热生津、凉血止血的功效。
干炸小野鱼
地地道道的中原豫菜与美丽的山水同享盛名。来云台山旅游,一路欢歌一路美景,美景脚下是千年美食;来云台山旅游,游的是秀水,观的是奇山。行在这云雾缭绕的云台之间,令你心动和怀念的,除了山和水,定是那早已驻足在舌尖的云台山美食。
驴肉火烧
驴肉先以大火后微火炖,配料近以20种,肉香而不柴,酥软适口。驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样,有的人可能吃不惯。 总结:外脆内软,浓香诱人。
山药木锤酥
在岸上服务区的街上山药木锤酥的香飘四溢,街边店铺相隔几家就有现打现卖山药木锤酥的场景,二人各执一木锤,一上一下,“砰、砰”作响,在酥糖上面来回捶,干果被砸得粉碎,油分充分榨出,再加上山药粉,使用大木锤推平整,冷后进行切块,让你尝个新鲜。
香香嫩豆腐
豆腐是一种老少皆宜的美食,做法很多,其中最让人熟知的便是长沙的臭豆腐,而来到云台山,您可以尝到的是散发着阵阵香味的香香嫩豆腐,豆腐在铁板上烤制,外焦里嫩,既保留了豆腐原始的清香又有酱料、葱花的香气,香嫩可口,让您意犹未尽。
黑山羊蹄
来到云台山就不得不说一下生活在云台山大山间的黑山 羊。黑山羊肉鲜香细腻且无膻味,而除了羊肉本身,羊蹄也成了我们云台山一道特色的美食,羊蹄配上花椒,茴香等辅料蒸煮,肉烂又香,让人流连忘返。
野菜煎饼
现在,越来越多的人开始注重饮食健康,我们云台山的野菜煎饼是采用我们云台山上的山野菜,无添加,无污染,是真正的健康食品。
大唐烤肉
来到我们云台山,走在我们最繁华的服务区岸上服务的主干道上,会看到迎风飘扬的彩旗,仔细一看,原来是大唐烤肉的宣传,烤肉色泽焦黄油亮,肉嫩可口,听着烧烤师傅的吆喝,闻着烤肉特有的香味,你会感受到这里的热情。“朋友!再来一串?”
羊肉烩面
到了河南,怎能不尝尝河南的特色面食烩面呢?羊肉烩面,汤用上等嫩羊肉、羊骨,一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟。面条宽而劲道,汤汁浓香,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。在云台山景区岸上服务区的小吃街,您就可以品尝到地道正宗的河南羊肉烩面。
7. 景点独特美食众多
个人推荐四川。
如果说城市那肯定是成都,川菜中国四大菜系之一、中华料理集大成者。用材非常广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称。
①麻婆豆腐☞2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
②龙抄手☞成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上世纪60年代迁至春熙路南段至今。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。
③担担面☞面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
④韩包子☞皮薄、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口,一百多年历史,(春熙路)
⑤赖汤圆☞赖汤元煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯。(总府路)
⑥川北凉粉,中华老字号、中华名小吃、四川省著名商标、非物质文化遗产。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。
⑦口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。
⑧钟水饺☞在四川的水饺当中,钟水一饺绝。
⑨夫妻肺片☞通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。(总府路)
⑩廖排骨☞全国著名的卤食品牌。(正通顺街)
成都除了美食,还有很多美景
①都江堰附近景色秀丽,文物古迹众多,主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园和玉垒山公园等。
②青城山位于都江堰市西部,是道教发祥地之一,素有“青城天下幽”之称。
③锦里古街位于成都市武侯祠附近,是成都知名的步行商业街,由一大片清末建筑风格的仿古建筑组成,拥有数量众多的酒吧、餐饮名店,是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道。成都80%有名小吃都聚集在这里。
④窄巷子既有清末民初的建筑,也有早期西式洋楼,是最能体现宽窄美学的地方。井巷子是典型 的民俗成都缩影,除了引人入胜的砖文化墙,也汇聚了成都特色小吃、民俗玩意儿,展现了地道老成都生活的独有味道。
⑤成都大熊猫繁育研究基地位于成都市北郊,距市区约10公里,基地内完全模拟大熊猫野外生活环境,建有湖泊、溪流、竹林、草坪等,共饲养100 多只大熊猫。
⑥武侯祠内古柏森森,环境幽雅,殿宇宏伟,祠内供奉刘备、诸葛亮等蜀汉英雄塑像50尊,区域内还有众多的关于诸葛亮和三国文化的碑刻、匾额等。
⑦杜甫草堂位于成都市西门外的浣花溪畔,是唐代著名诗人杜甫流寓成都时的故居。
⑧文殊院位于成都市青羊区,始建于隋朝,康熙年间重建后,称文殊院,是川西著名佛教寺院。院内供奉着大小300余尊佛像,有钢铁、脱纱、木雕、石刻、泥塑等多种材质。其中有一尊缅甸玉佛,是院僧步行募化到缅甸请回的,极其珍贵。
⑨西岭雪山位于成都市大邑县境内,是距离成都市区最近的雪山,山中景色,一年四季各有特色。
⑩黄龙溪古镇位于成都市双流县西南,至今已有1700多年历史。古镇位于两条河流的交汇处,有“水乡”的风味。
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