天猫的半岛酒店月饼是真的吗?
导读:天猫的半岛酒店月饼是真的吗? 香港半岛酒店迷你奶黄月饼多少钱一盒?
是,半岛月饼之所以贵因为品质不错,口感香醇,加之由于制作方是半岛酒店,本来具有悠久的历史,所以价格高昂。
采用1986年独家配方,饼皮由高品质牛油制作,从动物脂肪中提取而来,与港式月饼、广式月饼常用的植物油相比,乳脂含量更高,制作的月饼口感香醇细滑,皮馅分离,入口即化,浓郁奶香与新鲜咸蛋黄相互交融,口感香酥绵密,其他知名品牌竞相效仿。
半岛酒店创立于1928年,为香港年资最老的高档酒店,也是香港、乃至全球最豪华、最著名的酒店之一,曾被选为全球十大知名酒店,英女王伊丽莎白二世到港也指定下榻。酒店号称拥有“全球最大的劳斯莱斯车队”,14辆劳斯莱斯幻影轿车不论何时,都是酒店最醒目的标志。
嘉麟楼为半岛酒店的中餐厅,1986年开业,一直被誉为本港高级粤菜的殿堂食府之一,2017年荣获港澳米其林一星殊荣,餐厅地位更上层楼。
香港半岛酒店迷你奶黄月饼多少钱一盒?
香港半岛酒店迷你奶黄月饼分两种,一种是半岛精品店出的,在TM旗舰店有的买,398元,另一种是半岛中餐厅嘉麟楼出的,550元,不过官网早已公布售罄~黄牛价可能更高。说起半岛酒店奶黄月饼,不得不提起一个人,那就是奶黄月饼创始人叶永华师傅!他86年的时候加入半岛酒店嘉麟楼担任点心部主管,研发风靡至今的奶黄月饼!
香港月饼界传奇人物——叶永华师傅不过,去年叶师傅已经从半岛酒店退休,加入了皇玥,在原来奶黄月饼的基础上升级了,除了经典奶黄月饼,还有流心奶黄月饼和流心芝麻月饼,特别是流心芝麻月饼,又是叶师傅的一个经典之作,查了皇玥官网价格,一盒是338港币,这个价格是良心价!
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