8款营养蔬菜粥做法

导读：8款营养蔬菜粥做法 蔬菜粥的最佳配方

营养蔬菜粥的做法如下：

需要提前准备食材包括：糯米100g，胡萝卜25g，西兰花20g，玉米粒25g。

1、准备食材，西兰花清洗干净切丁，胡萝卜清洗干净切丁，玉米粒清洗干净

2、把食材放入电饭煲内胆。

3、加入饮用水

4、把内胆放入电饭煲

5、盖上锅盖选择煲粥

6、在煲粥结束前半小时左右，放入西兰花粒盖上锅盖，继续等待煲粥结束，半小时后一道营养美味的蔬菜粒煲粥就做好了

7、成品图

蔬菜粥的最佳配方

蔬菜粥的最佳配方

蔬菜粥的最佳配方，粥是非常好的早餐的选择，粥可以很好的清理我们的肠胃，蔬菜粥特别的美味，蔬菜粥有很多不同的做法,加入不同的.材料味道也不同，以下分享蔬菜粥的最佳配方。

蔬菜粥的最佳配方1 红薯胡萝卜粥

食材：

小米大米（糯米均可）、红薯胡萝卜食用油少许

做法：

1、把米投洗一下，加水适量浸泡一会。

2、红薯、胡萝卜洗净，去皮切厚点的片

3、在切红薯、胡萝卜之前把锅中加适量水，大火煮开把米和红薯、胡萝卜片放入，再滴上几滴食用油，开锅后转小火，煮至米粥粘稠，就可以关火盛出

肉汤胡萝卜土豆粥

食材：

胡萝卜40克、土豆20克、香米50克、高汤若干。

做法：

1、将胡萝卜、土豆洗净剁碎；

2、将洗好浸泡好的大米用高汤慢熬成粥；

3、粥将好时把剁碎的胡萝卜、土豆倒入再煮30分钟即可。

特色：

胡萝卜、土豆不仅都是应季蔬菜，又都含有丰富的维生素，搭配在一起食用及营养又美味。

葱姜粥

食材：

大米50克，生姜1小块，葱白和葱根2段，米醋10克。

做法：

1、将生姜洗净切片备用；

2、将大米浸泡30分钟，与生姜片煮至八成熟，放入葱白和葱根。

3、待粥快熟时，加米醋，稍煮即可。

特色：

祛风散寒。适用于伤风感冒、受寒呕吐、胃口不好。要趁热食用，食后盖被静卧，出微汗为佳。

丝瓜粥

食材：

丝瓜100克，大米50克，虾米10克，姜、葱各少许。

做法：

1、将丝瓜洗净、去皮、瓤后切成碎块；

2、将浸泡好的大米慢熬成粥，待粥将熟时加入丝瓜块和虾米及葱、姜再煮10―15分钟即可入味。

特色：

丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、脂肪、蛋白质、维生素B、C等成分，其味甘、性凉，能清热解读、与大米、虾米同煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。

豌豆粥

食材：

大米50克，青豌豆25克，高汤若干，精盐少许。

做法：

1、将青豌豆用开水煮熟，去皮并捣碎；

2、将浸泡好的米和捣碎的青豌豆加高汤放慢熬成粥；

3、加少许精盐即可。

特色：

豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，有利于造血及骨骼和脑的发育；但吃多了容易腹胀，所以不宜大量食用。

蔬菜粥的最佳配方2 一、肝泥蔬菜粥

1.材料：猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

2.做法：1、把所有材料准备好。2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。3、切开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。4、加入所有调料，搅拌均匀。5、菠菜洗干净，用水焯一下。6、取出挤干水分，剁成蔬菜末。7、大米洗干净，加入适量清水煮成粥。8、加入肝泥。9、用筷子迅速搅开。10、大火煮开后加入菠菜末，再次煮开即可。

3.小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

二、三文鱼蔬菜粥 < /p>

1.材料：三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。

2.做法：1、三文鱼刺身从冰箱取出，化冻。2、大米，胡萝卜准备好。3、米淘洗干净，胡萝卜切丁。4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。5、通电后，选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键，即可。6、在煮粥的过程中，另起一锅，把三文鱼刺身煮熟，添适量的水，水开后加入三文鱼，加几滴柠檬汁(去腥)煮4―5分钟即可捞出。7、把水控净。8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。9、粥煮好后，把剪好的三文鱼碎粒，放入粥中，搅拌均匀即可。

3.小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

三、蔬菜粥

1.材料：大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。

2.做法：1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。3、菜心洗净切碎碎。4、加入煲好的白粥里大火煲。5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。6、放盐再煲开就可以了。

3.小贴士：这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。

蔬菜粥的最佳配方3 玉米胡萝卜香菇粥

原料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵

做法：

1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。

2.香菇用温水泡发；玉米摘粒；胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。

3.把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。

山药薏米芡实粥

原料：大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克

做法：

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；大米洗净后，用清水浸泡半小时。

2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，倒入大米继续用小火煮20分钟。

3.山药去皮切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

香芹糯米粥

原料：糯米200g、香芹一把、清水1L

做法：

糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。

美白生菜粥

原料：大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺

做法：

1.淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火煮10分钟。

2.半个小时后，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，依个人口味加适量白胡椒调味即可。

燕麦芦笋瘦肉粥

原料：瘦肉、麦片、芦笋、玉米、小米、姜、高汤、盐、胡椒粉

做法：

1.把小米淘洗一下和骨头汤，一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。

2.芦笋去皮绞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。

3.粥煮好，加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开，加入芦笋和麦片煮开即可。

蚝仔香芋丝瓜粥

原料：牡蛎、芋头、丝瓜、大米、盐、姜、胡椒粉

做法：

1.蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会；丝瓜、香芋去皮切粒。

2.米洗净放入锅里，倒入适量清水，盖上盖子煮至出米花。

3.放入香芋丁煮软，放入蚝仔，再放入丝瓜丁，丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉即可。

青菜瘦肉粥

原料：剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉

做法：

1.米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开，加入肉碎，姜泥，再次煮到粘稠。

2.加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉，搅拌均匀，煮开。

3.放入青菜搅拌均 匀即可。

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