震泽古镇美食攻略 震泽古镇小吃

导读：震泽古镇美食攻略 震泽古镇小吃 1. 震泽古镇小吃 2. 苏州震泽古镇特产美食小吃 3. 震泽古镇的美食 4. 震泽古镇小吃特产 5. 震泽古镇特产介绍 6. 震泽古镇特色美食 7. 震泽古镇小吃有哪些 8. 震泽古镇舌尖上的美食是哪家 9. 震泽老街美食

1. 震泽古镇小吃

震泽古镇位于江苏省苏州市吴江区。是我国著名的蚕丝之乡。

古称“吴头越尾”，是吴江的“西大门”。震泽镇是一个拥有二千多年历史的江南名镇。

特产如下：

1、王记海棠糕。是在一块铁板模子，铺上一层厚厚的面粉，嵌上豆沙、猪油等馅料，表面撒上一层细细的焦糖，再铺些芝麻，盖上盖子，微微一烤制作而成，此糕点的形状酷似海棠。

2、黑豆腐干。震泽的黑豆腐干作坊，一直沿用传统的工艺制作流程，用料讲究、工艺独特。绵软而富有嚼劲，硬香却不失柔美，咸鲜而略带甜美。

3、熏豆茶。熏豆茶中只有少量嫩绿的茶叶，更多的是各种茶料，熏青豆、白芝麻、丁香萝卜干等，冲泡在一起，五彩缤纷，将茶的味道调制得香、咸、甘、涩数味俱全。

4、四碗茶，春节和婚庆嫁娶的宴席上，主家肯定要为远道而来的亲朋好友泡上一些。这四碗茶分别是待帝茶、水泼鸡蛋茶、熏豆茶和绿茶。震泽镇的人家都常喝，但并不是人人都会做、都能吃到，特别是其中的水泼鸡蛋茶，那是专为家中新上门的“毛脚女婿”准备的。

2. 苏州震泽古镇特产美食小吃

简介：江苏省震泽中学于1923年初创于太湖南岸的震泽古镇，自著名银行家施肇曾和中国第一任驻美公使施肇基兄弟在震泽王锡阐祠堂创设私立震属初级中学（震泽中学前身）以来，学校三迁校址，六易其名，积淀了深厚的历史底蕴。1962年学校被确定为苏州地区重点中学，1979年被省教育厅列为首批办好的重点中学，1992年通过省重点中学合格验收，2004年晋升为江苏省四星级普通高中。2007年9月，学校易地新建，整体迁址于松陵镇办学。

注册资本：18639万人民币

3. 震泽古镇的美食

芦墟古镇土特产主要有河鱼、河蟹、鸡爪、肉串、“绉纱”馄饨、“生禄斋”月饼等。

芦墟，顾名思意，就是芦苇丛、废墟中产生的集镇。至今有2500年历史，位于苏浙沪边界，是苏州市吴江区中一个鲜为人知、不起眼的古镇，它文化底蕴深厚，是吴文化的发祥地之一，它没有开发成景区，据当地人说缺乏资金，现在把资金集中开发黎里。

芦墟是苏州再接地气、保持江南水乡原生态风貌的古镇，民风质扑，街道古旧，体现江南人家的平常生活。

芦墟在我国民间歌谣领域独树一帜，历史上名人辈出，有善宝堂、怀德堂、沈氏跨街楼等古建筑，在市河中架有观音桥、登河桥等著名小桥，可以说是至今保留较好的“小桥流水人家”的风貌，街上多的是“大块头馄饨”、“姐妹馄饨”等多家馄饨店，土特产主要河鱼、河蟹、鸡爪、肉串、“绉纱”馄饨、“生禄斋”月饼等。

4. 震泽古镇小吃特产

自1923年建校以来，学校三迁校址，六易其名。1979年被列为江苏省首批办好的重点中学，2004年晋升为江苏省四星级普通高中。2007年学校整体迁址于松陵镇办学。现占地370亩，现有高中教学班50个，在校学生合计2128人，专任教师250人。

震泽中学师资力量

学校铸就一支师德高、师风正、师能强的优质教师团队;目前有特级教师3名，苏州市级名教师、学科(学术)带头人16名，吴江区学科(学术)带头人32名，吴江区级以上骨干教师共127人;具正高级职称的1人，副高级职称的125人。

震泽中学办学理念

学校坚持以内涵发展为基点，以质量提升为重点，以特色培育为亮点，以文化引领为要点，实施优质特色双轮驱动战略，努力实现向现代化学术性高中的转型升级。围绕“活泼泼地教育”，深化教育改革，积极探索创新人才 的培养模式，开办“杨嘉墀创新实验班”。根据“内源生发”、“牵特色而遍全校”的理念，长期以来形成了以天文为龙头、以信息技术和智慧校园为两翼的科技创新教育特色。学校拥有“晓庵天文”“育英太极”两个省级课程基地，拥有与南京大学合作共建的“育英科学院”，拥有省中小学品格提升工程项目“育英生涯学院”。

震泽中学获得荣誉

近百载薪火承继，江苏省震泽中学确立了“养诗书大气，育济世英才”的办学理念，秉承“诚朴”校训，形成了“诚信守真，朴实求是”的校风，“谦爱务本，博雅持躬”的教风和“励志笃学，修德敦行”的学风，培育了“朴茂弘毅，知行卓绝”的震中精神，积淀了丰厚的文化底蕴，取得了骄人的办学业绩，成为区域内普通高中的“窗口学校”、“龙头学校”。学校被教育部命名为现代教育技术实验学校，获得了江苏省文明单位、江苏省文明学校、江苏省基础教育课程改革先进集体等几十项省级综合性集体荣誉。

震泽中学已经有近百年的办学历史了，多年来一直深受广大学子的青睐，也帮助很多贫困家的小孩都实现了就学难就业难的瓶颈，让每个普通家的小孩都能享受到精英的教育，

5. 震泽古镇特产介绍

黑豆腐干，是江苏省苏州市吴江市区震泽镇著名的特产，已有二三百年的历史，早在清乾隆年间已颇闻名。

1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

绵软而富有嚼劲，硬香却不失柔美，咸鲜而略带甜美的黑豆腐干，是吴江震泽镇著名的汉族小吃。

6. 震泽古镇特色美食

吴江古镇有7个

1、同里古镇

同里，江南六大古镇之一，始建于宋代。以“醇正水乡，旧时江南”的特色闻名于海内外，它像一颗珍珠镶嵌在同里、叶泽、南星、庞山、九里5个湖泊之中。由于同里处于泽国河网之中，历史上交通不便而少有兵燹之灾，古建筑保存较多。

古镇里始建于明清两代的花园、寺观、宅第和名人故居众多，“川”字形的15条小河把古镇区分隔成七个小岛，而49座古桥又将其连成一体，以“小桥、流水、人家”著称。镇内家家临水，户户通舟；明清民居，鳞次栉比；宋元明清桥保存完好。昔日“富土”，今日的“东方小威尼斯”，随处可见的深宅大院、园林小筑。

散步古镇，可欣赏退思园、耕乐堂、环翠山庄、三谢堂、侍御第、卧云庵、城隍庙、尚义堂、嘉荫堂、崇本堂等园林和古建筑。

2 黎里古镇

黎里，一个特别江南诗意的名字，一个特别江南秀美的古镇。吴侬软语，氤氲着白墙黛瓦；青石古巷，让小桥流水音韵长留。曾经的黎里还有许多好听的名字，“黎川”、“ 梨花里”、“ 禊湖”，每一个皆悦耳动听。

春秋时期，黎里在长水（今浙江嘉兴）境内，吴越槜李交战后，黎里御儿滉为吴越分界之一。唐时黎里属嘉兴范隅乡，为村。黎里境内，河道纵横，湖荡密布，河道、湖荡与溇浜池潭构成稠密的水道网络。黎里的河流，为太湖水系一部分，水源自浙江天目山，由西向东，经平望莺脰湖、雪湖，到黎里与平望交界的杨家荡、牛斗湖，从望平桥进入市河黎川，流经全镇各条水道。

繁荣水道让历史上的黎里成为典型江南� ��业重镇，自南宋至今已有891年历史(至2018年)。黎里在唐朝成村，北宋时形成东西两个相当规模的村落，公元1127年，赵宋南渡，黎里人口激增，升格成为集市，明成化、弘治年间，成为吴江县巨镇。来自浙江、安徽、湖北、河南等各方达官贵人名德望族在这里定居发展，到了清中期排定了“周、陈、李、蒯、汝、陆、徐、蔡”八大姓。

黎里古镇拥有厚实的家底，最真实的生活气息可以在这里感受得到。这里美得朴素淡雅，与世无争，仍旧保留着水乡古镇原汁原味的风景。如今古镇中的12座古桥，8座是原汁原味的明清古桥。

南宋以来，黎里人文荟萃，人才辈出，有状元1人，进士26名，举人61名，贡生43人。黎里积淀着宋元明清和民国深厚的历史文化。柳亚子先生也是黎里人，柳亚子原名慰高，字安如，后改名人权，字亚卢，再更名弃疾，字亚子。

这里历史建筑满带记忆，有宋代的桥和井，有元代的棂星门，有明代建筑鸿寿堂和进士第，清代的古建筑更多，有祠堂周宫傅祠，有名园端本园，有藏书楼，有著名的厅堂李厅，也有纪念名人的东圣堂。还有中西合璧的建筑，如洋泾浜天主堂、施家洋房。

3 震泽古镇

震泽古镇是一个拥有二千多年历史的江南名镇，也是我国著名的蚕丝之乡。古镇位于苏州吴江西南部，与浙江省毗邻，古称“吴头越尾”，是吴江的“西大门”。古镇上主要景点有师俭堂、慈云寺塔、王锡阐墓、文昌阁等。

古镇上的宝塔街，值得亲们好好逛一逛。青石板老街两旁的老行当，不仅有茶馆、咖啡店、美食铺子，更有吴江各著名丝绸商业的门面，琳琅满目的丝巾、蚕丝被、旗袍让你刹不住手。

4 平望古镇

平望，在吴江的古镇里，似乎只有平望难以称古，走在古运河畔的平望老街上，眼前所见与历史和现实自然而然地交织起一幅迷离生动的画面，让人沉醉又发人深省。

桥也曾是平望的名片之一，千姿百态、数量众多的桥吸引着人们的目光，也吸引着我的目光，就如安德桥与安民桥。它们是古运河上如今仅存的两座古桥，也可能是平望仅存的两座古桥。安德桥曾是平望的地标，一则在于它的古老，始建于唐代，至于现在的样子，则是后人重建的。二则在于它的高，是平望最高的桥梁，甚或是最高的建筑，远来的船只看到它，就会产生一种安全感。

5 盛泽古镇

位于吴江市最南端，以“日出万绸，衣被天下”而闻名于世。三国吴赤乌三年，吴司马盛斌在此屯兵结寨，后人称之为盛寨。因西濒大水，寨又改为泽，延用至今。

盛泽丝绸已有3000余年历史，早在明清时期盛泽就有织机近万台，历史上曾与杭州、苏州、湖州并称为中国的“四大绸都”。

丝绸之乡盛泽，不仅丝绸种类繁多，精美绝伦，风光亦是美不胜收。古镇深弄长巷为数众多，有“七十二条半弄堂”之称，民居大都前门临街、后门临河，去盛泽推荐亲们去先蚕祠、目澜洲、石塔、济东会馆、华阳会馆、徽宁会馆等胜迹逛一逛。

6 铜罗古镇

铜罗是江南古镇之一，旧称严墓,相传东汉辞赋家严忌安葬于此遂行名。枫桥河两岸还保留好大片的古民居,明代诗人王叔承故宅、古建民居、嘉乐堂、汾阳王殿、市级文保单位“汪宅”等文物古迹遍及镇区。

“百载陈坛满古镇，九重香气郁铜罗”，铜罗历来还有一个身份，那就是“酿酒之都”。去苏南酒文化馆走一走，这里集中展示了苏南酒乡文化史、酒诗酒文、酒联酒令、酒坊酒艺、酒包装及器皿、酒标等实物及图片资料。

除了古镇、古街、酒文化馆，铜罗另一张名� �就是天然生态氧吧，得天独厚的林海天池，是2500年前吴王夫差隐蔽战船的地方。

7 芦墟古镇

芦墟在吴江东端，北靠太浦河，南至南栅港，隔芦墟塘与浙江省相望，西濒分湖，东达槐字港。可能你听过这个地方，但没来过。这是一个具有悠久历史的江南古镇，古芦墟在今太浦河北岸的芦北村一带，这里以前叫北顾里，三国时已成村落。

进入古镇，就看到一座石拱桥，叫“观音桥”，初建时间已无法考证，重建于乾隆三十五年（1770），距今已有249年历史。站在老桥上一眼望去，小河笔直向前，两岸郁郁葱葱的香樟树倒影填满河水，仿佛铺开的墨绿色画卷，本地人习惯叫它“市河”。

古朴芦墟，窑业、米业都曾是芦墟镇历史上两大支柱产业。小桥流水人家，穿行其中迎面扑来古朴气息。老房舍、老街、古桥……最是江南韵味。

芦墟最具特色的古建筑——跨街楼。其实这是一种古老的商业街，街道的一边是店面，一边是河道，店面和街道的顶上是住家楼。这些跨街楼大多建于清朝或民国年间，非常有年代感，只是现在留下来的也不多了。其中沈氏跨街楼、许氏跨街楼是其代表性建筑。

7. 震泽古镇小吃有哪些

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1、雨花石

雨花石的欣赏，追求的是“意境”，所谓景外之景，图外之画，弦外之音，无论诗情、画意、神采、文韵都包涵在意境之中，这就要求收藏者要有比较高的文化品位。她主要产自扬子江畔、风光旖旎的南京六合和仪征月塘。雨花石以“花”为名，花而冠雨、美丽迷人。

2、金华火腿

为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。

3、上海丝绸

上海丝绸生产历史悠久，做工精细，花色、种类繁多，样式美观漂亮。采用国画为图案内容的真丝花绸具有浓厚的古意，造型生动，形象逼真；上海丝绸透气、吸湿、凉爽，深受海内外游客的青睐。

4、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

5、嘉定竹刻

汉族优秀的民族传统工艺之一。以刀代笔，以书法刻竹，是嘉定竹刻的主要特点和传统技艺。嘉定竹刻艺人以刀代笔，将书、画、诗、文、印诸种艺术融为一体，赋予竹以新的生命，使竹刻作品获得了书卷之气和金石品味，风雅绝俗，成为历代文人士大夫的雅玩。

6、阳澄湖大闸蟹

蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。

7、黄花梨

又名降香，降香木材质优，边材淡黄色，质略疏松，心材红褐色，坚重，纹理致密，为上等家具良材；有香味，可作香料；根部心材名降香，供药用。为良好的镇痛剂，又治刀伤出血。

8、宣纸

宣纸是中国传统的古典书画用纸，是中国传统造纸工艺之一。宣纸“始于唐代、产于泾县”，因唐代泾县隶属宣州管辖，故因地得名宣纸，迄今已有1500余年历史。2002年安徽宣城泾县被国家确定为宣纸原产地域。

9、苏绣

中国优秀的民族传统工艺之一，� �苏州地区刺绣产品的总称，其发源地在苏州吴县一带，现已遍衍无锡、常州等地。刺绣与养蚕，缫丝分不开，所以刺绣，又称丝绣。清代确立了“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”为中国四大名绣。

10、红双喜香烟

上海卷烟厂生产的一个著名香烟品牌。 "红双喜"牌卷烟属烤烟型传统优质产品，其浓香之气，烟味醇厚，被列为"国家名优卷烟"、"上海市著名商标"。

8. 震泽古镇舌尖上的美食是哪家

盛泽和震泽，都是吴江的两个大镇，并且都与＂丝＂有关。盛泽，是个丝绸重镇，＂日出万匹，衣被天下＂。如今，成了＂面料王国＂，各种布匹面料每天都在源源不断地运往全国各地，甚至出口国外。所以，盛泽的经济相当繁荣，有＂小上海＂之称。震泽，太湖的别称，它在太湖之滨。以前的村民以种桑养蚕为生，生产出大量的蚕丝产品。后来陆续成为＂蚕丝被之乡＂。这个镇的重点产业就是制作蚕丝被，著名的品牌有＂慈云＂、＂太湖雪＂、＂山水＂、＂辑里＂等等。

9. 震泽老街美食

苏州吴江铜罗位于江苏吴江区境西南部。主要旅游景点有小桥流水，枫桥河的两岸的古街，古民居。主要古迹是代诗人王叔承的故宅，嘉乐堂、汾阳王殿、汪宅等文。铜锣镇的酒文化馆是镇上必去的旅游景点。

铜锣号称酿酒之乡，毫不夸张。在铜锣小镇，大大小小的啤酒厂就有几十家。除了满足当地人的需求外，就是少数出口。走在铜锣镇，无论是新区还是老街，随处都能闻到芬芳的酒香。在当地烟酒店，销售的酒基本都是当地生产的，墙上挂的广告词也是当地品牌黄酒。

古镇里，吴宫老酒必品。相传吴越时期，铜锣地区酿造的宫廷贡酒--“吴贡酒”在苏南吴地早已闻名遐迩。民间传说夫差败给勾践后，认为是酿酒师惹的祸。战士们经不住诱惑喝好酒，耽误了军机。于是，夫差下令将酿酒人全部追杀。其间，只有一人幸存下来，隐居南田村。就这样，铜锣的酿酒技艺得以传播。

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