推荐一下乌镇好玩的地方
导读:推荐一下乌镇好玩的地方 乌镇有什么美食?
乌镇分 东栅 和西栅 2个景区 每个景区都有10个景点左右 东栅的茅盾故居 钱币馆 百床馆都不错的
西栅的三寸金莲馆 .....
还有南大街 所谓乌镇的南栅 是免费玩的 就是老街
乌镇的特色菜 红烧羊肉 梅菜扣肉 臭豆腐 清蒸白水鱼 等等
具体的 可以加我qq1207813954
乌镇有什么美食?
互联网大佬门总是在乌镇开会,一定是看上了乌镇的那些美食哈哈哈。有幸去过乌镇,对乌镇的美食真是念念不忘。要说乌镇有哪些美食,那可真是能满足吃货的味蕾呢。下面就开扒乌镇的美食,去乌镇游玩的朋友赶快来看看了~~
乌镇菜属于江浙菜系,口味讲究,烹饪方式多样,最出名的,那就非红烧羊肉莫属了。
红烧羊肉
乌镇的红烧羊肉选的食材是湖羊肉,肉质比较鲜嫩,再用木质土柴大锅,烧制一个晚上。每个人喜欢吃的部位不一样,有人喜欢肥瘦相间的,有人喜欢吃羊腿,有人喜欢啃羊尾尖儿,乌镇的红烧羊肉不似北方那么粗犷豪放,自有江南小镇的一番风韵,口味是略偏甜的酱味儿。
乌镇有句古话说是“一冬羊肉,赛过几斤人参”,在寒冷的冬天吃上一锅热气腾腾的红烧羊肉,再煮上一碗细面,羊肉面绵柔鲜美,撒上蒜叶姜末,鲜到掉眉毛!
清蒸白水鱼
乌镇临近太湖,白水鱼是太湖特有的淡水珍品。白水鱼肉质鲜美,是不可多得的鱼类食材。白水鱼活鱼及时烹饪味道极佳,一般从水中捞出来以后很快就死了,所以需要保存得当才能不变味。乌镇的清蒸白水鱼一般也会放有红辣椒,鱼肉嫩滑、辣椒辛香,这个美味一定不要错过。
定胜糕
喜欢吃甜食的朋友们注意啦!定胜糕一定要尝一下!定胜糕名字的由来,据说是在古代欢迎凯旋的将士们时专门做的甜点。定胜糕一般是豆沙馅,混着少量的桂花和白糖,外层裹上糯米粉和香米粉,做成荷花的形状,咬一口,甜而不腻,唇齿之间是米和豆沙的暖糯,还有桂花的清香,简直停不下来。
乌镇酱鸭
乌镇酱鸭选的是乌镇周边的麻鸭,一般以螺蛳和泥鳅为饲料进行喂养。根据店家介绍,乌镇酱鸭是原汁浸烧,加入白糖酱油香料黄酒等等调味,要出三次汤之后才能出锅。乌镇酱鸭看上去就很有食物,焦红油亮的,味道也很美,又脆又嫩。
吃货就是柚子,欢迎关注~~
乌镇地处浙江省桐乡市北端,西临湖州市,北接江苏苏州市吴江区,为二省三市交界之处,是江南六大古镇之一,这里除了美丽的景色外,美食也吸引着中外游客。
下面咱们就了解一下乌镇有什么美食?
1、红烧羊肉乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,常吃能使人容颜丰满,肌肤润泽。为此,各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。
2、乌镇酱鸭乌镇酱鸭采用的是土种雌鸭为原料,色泽酱红油亮。其制作工艺繁复,需用原汁浸烧,再放入酱油、黄酒、香料等佐料,入口脆嫩鲜美。
3、夹饼宝塔肉它外形似塔故有宝塔之名,精选乌村家养猪肉,精心烹制,出品色泽红亮,肉质酥烂肥而不腻,配上精美小麦夹饼,组成了这道乌镇的经典美食。
4、粽香扎肉乌镇粽香扎肉,是用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯,吃起来肥而不腻、酥而不烂。
5、定胜糕定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的梗米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,味道香糯可口,甜而不腻,是来到乌镇不可不尝的一道小吃。
6、姑嫂饼姑嫂饼是乌镇著名的传统糕点 之一,形状酷似象棋子,精选材料手工制成,老少皆宜,有芝麻、香葱、花生、粗粮、菊花等多种香型,甜咸兼备,风味独特。
以上就是和大家分享的乌镇的6道地方美食,味道都不错,到乌镇的朋友可以找找尝尝,乌镇的美食还有很多,欢迎乌镇的朋友给留言补充。
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