剑兰怎么做好吃?
大家好,我是一位美食爱好者,我喜欢研究美味的食物,喜欢跟家人朋友一起分享食物带来的愉悦,我愿意把空闲时间用来研究新的菜式,以下是我对这个问题的见解:
主料 剑兰:500g
辅料 盐:少量 酱油:少量 鸡精
做法/过程
1.第一是用刀把剑兰切片。
2.热锅热油放入剑兰翻炒,中心加盐及酱油等调味品。
3.待它老练今后,就可以盛起来食用啦。
剑兰花排骨汤
食材
主料 剑兰花:50g 排骨:400g 胡萝卜:100g
辅料 生姜:2片 盐:少量
办法/过程
1.预备质料。
2.排骨在开水焯一遍。
3.芥兰,用温水泡上胡萝卜切块备用。
4.水烧开,倒入排骨,烧开,捞出用冷水冲刷一遍。
5.冲刷沥干。
6.排骨,剑兰花,胡萝卜,生姜,顺次放入砂锅类,加足量水,大炽热开后,微火两小时既可。
7.清亮好喝的剑兰排骨汤做好了。
以上就是关于我美食的分享,希望能够帮助到大家感受到美食的味道,也希望大家能吃到更多好吃的东西,能够做出好吃的美味。
你好,我是五星级大厨volg,很高兴能回答你的问题。
你的问题是剑兰怎么做好吃?
据我所知,剑兰是属兰花科好像是没有拿来做菜吃的吧?
你会不会是想问剑花怎么做好吃呢?
剑花也称霸王花、七星剑花、龙骨花,为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。夏、秋间采收净花,纵向切开(基部相连),略蒸后,晒干。
1.干剑花一般拿来煲汤。广东有名的老火例汤就有龙骨剑花汤,它的佐料就有龙骨和剑花。
2.猪龙骨一斤。剑花50克.红萝卜一根。老姜三片。
3.先把龙骨砍碎,剑花用水泡开切段,红萝卜切块。
4,冷水下锅,把龙骨放到锅里煮开。再把泡沫,再把浮沫勺走。然后捞起龙骨放到盆里,用冷水清洗干净。
5.热锅下油放姜片,把龙骨放到锅里炒香。
6.把龙骨和剑花加2千克的水放到汤锅里。先大火烧开,然后慢火慢熬一两个小时,这汤水就浓了,然后放盐,味精这老火汤就做好了。
7.新鲜的剑花呢,一般就拿来做蔬菜食用,嗯,一般有上汤剑花或者蒜蓉炒剑花。
这就是我个人的见解,希望对你有所帮助,谢谢大家。
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